小淵沢 井筒屋


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口コミ
コロナに負けるな!これでいいのだ!
パン太夫(2300) [携帯電話番号認証済]
2020/10最終訪問
★★★★4.0
(詳しい評価)

★★★★4.0
2020/10訪問
山梨県北杜市

小淵沢駅から徒歩圏。堂々たる古民家を
利した店舗は存在感グンバツ!

コロナ禍で店内飲食を予約者限定にした
ことや 予約時の事前オーダー信長徹底で
待ち時間が大幅に短縮されたようです。
使い勝手は良くなったかもしれません?

予約時間より少し早く着きましたが 快く
店内に案内していただきました。アリガト
まだ誰もいない素敵な店内を一人占め♡

先ずは 肝焼 900円也♪
串焼きでは無く お上品な漆器に盛られて
美しく完成された一品料理。
艶やかで臭みが無いのはモチのロン肝に
特有の苦味すらも爽やかなレベルに昇華。
丁寧な下処理を施しているのでしょうネ。
コレで日本酒飲んだら堪らないだろな~
ガマンカマン( ´-ω-)

続いて特選白焼き4900円也♪
関東風の背開きで深蒸しなのでしょうネ
ふんわ~り溶ける食感に絶妙に残された
脂が最高!モチのロン山葵も抜かりなし♪
コレで日本酒飲んだら堪らないだろな~
ガマンカマン( ´-ω-)

めし もとい〆は特選国産重箱 5100円也♪
この日は三重県産のウナギちゃんとか♪
ふんわ~り溶ける食感に絶妙に残された
脂が最高!サッパリしたタレが実に合う!
感心するのはムラの無い綺麗な焼き目で
小骨もほとんど感じないのよ♪
焼き場担当の職人さんの確かな技が光る!

肝吸いが肝不足で変更となってしまった
のは残念だけど 山中と静銀が業務提携し
益々身近な?山梨で素晴らしいウナギを
堪能出来ました。ローカルナ ワダイネ( ´-ω-)

Withコロナ時代の鰻!これでいいのだ!
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小淵沢 井筒屋 - 外観写真:堂々たる店舗 小淵沢 井筒屋 - その他写真:Withコロナ時代の営業実施中 小淵沢 井筒屋 - 料理写真:素晴らしい肝焼 小淵沢 井筒屋 - 料理写真:特選白焼き 小淵沢 井筒屋 - 料理写真:白焼き少しアップ♪ 小淵沢 井筒屋 - 料理写真:焼き目も美しい♡ 小淵沢 井筒屋 - メニュー写真:一品料理も是非! 小淵沢 井筒屋 - 料理写真:お重ぱかぁ♪ 小淵沢 井筒屋 - 料理写真:はみ出しそう♪ 小淵沢 井筒屋 - その他写真:重厚なお重 小淵沢 井筒屋 - 料理写真:肝吸いは実現出来ず(ToT) 小淵沢 井筒屋 - メニュー写真:やっぱり鰻重♪ 小淵沢 井筒屋 - 内観写真:混む前の店内 小淵沢 井筒屋 - 内観写真:冬は寒そうです 小淵沢 井筒屋 - その他写真:調度品も渋い 小淵沢 井筒屋 - 料理写真:骨せんべいはお土産で♪ 小淵沢 井筒屋 - 料理写真:骨♡ 小淵沢 井筒屋 - 外観写真:少し離れた所にも駐車場 小淵沢 井筒屋 - その他写真:大賛成です! 小淵沢 井筒屋 - 外観写真:店舗の看板 小淵沢 井筒屋 - その他写真:二階席は休止中
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★★4.0
昼:料理・味 :〓〓〓〓4.0
昼:サービス  :〓〓〓〓4.0
昼:雰囲気 :〓〓〓〓4.2
昼:CP   :〓〓〓〓4.0
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥6,000~¥7,999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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