中華そば おかめ


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春木屋イズムを山梨で継承する一杯!中華そばおかめ! | おおさか遊食探求~これ食うために生きている~
尼崎のおおさか(669) [携帯電話番号認証済]
2019/11最終訪問

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2019/11訪問
中華そばおかめ(山梨市)

自家製麺中華そば何とも破壊力のある看板(笑)屋号は分からぬが、これだけで入ってみよ!ってなるやつやな。  手書きで値上げしてるけど、隣の席のメニューはそのままやった笑注文の際は・魚介+動物「魚介系」・動物+焦がしネギ「動物系」のどちらかのスープをチョイス。  ワンタン麺魚介系850円お値段据え置きメニューのこちら。海苔、メンマ、ねぎ、チャーシューにワンタンというトッピング類。 三角形の海苔が春木屋@荻窪を連想させるが、それもそのはず、春木屋ご出身の店主さん。ただ、そう、なんというか、サービス面というか、笑顔溢れる雰囲気は期待しない方が良い感じかな(^^; 魚介系スープは鶏豚煮干しなどと言った感じだが、醤油ダレなど調味料が前衛。あとで、ちょいと喉が渇くかもよ(^^; ちょい柔めでぬるっとした食感の自家製麺。細すぎず太すぎず、ちょうどえー感じです。 柔らかくちゅるちゅるのワンタン。餡は少量ながら味付けはしっかり☆ 小ぶりなチャーシューも味付けしっかりめ。 全体的に割と塩分はしっかりめでビールとセットでいくのが、えー感じかな?! ぜひ、実食を!
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中華そば おかめ - 外観写真: 中華そば おかめ - 外観写真: 中華そば おかめ - メニュー写真: 中華そば おかめ - メニュー写真: 中華そば おかめ - 料理写真: 中華そば おかめ - 料理写真: 中華そば おかめ - 料理写真: 中華そば おかめ - 料理写真: 中華そば おかめ - 料理写真: 中華そば おかめ - 外観写真:
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