雷家


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口コミ
雷家。
ヤマタノ(180) [携帯電話番号認証済]
2019/08最終訪問
★★★☆3.6
(詳しい評価)

★★★☆3.6
2019/08訪問
平日の夜10時くらいに行きました。

ここは以前 大黒家MAX だった所です。

駐車場の場所は変わりました。
暗かったので何台停められるかはちょっと分かりません。

先客は一組だけ。空いてました。

入り口すぐの券売機で " ラーメン "と" もやキャベ " を。

一人なのでカウンター席へ。

店内は 大黒家MAX の時とほぼ同じで広い。

卓上には、おろしニンニクやおろしショウガ、お馴染みの刻み玉ねぎ などがあります。

「麺上がりまーす!」
の、掛け声も一緒。

5分ほどで、まず "もやキャベ"。
続いて、"ラーメン"が。

"もやキャベ"
大黒家の時は、キャベツの芯ばかりが入ったりしてたのですが、芯は控えめ。
もやしが多めです。
ゴマ油と少しタレがかかっています。
そのまま食べても良いですが、やはりラーメンに乗せる方が良いですね。

"ラーメン"
すべて"普通"で注文しました。
油の量もそれほど多くなく、ちょうど良い。
スープは醤油が強めで美味しい。
大黒家ほど濃厚ではないが、しっかりコクもある。
味の濃さもちょうど良い。

麺は固さもちょうど良く、スープにもよく合っていて美味しい。

チャーシューはホロホロ系。
とても柔らかく味もまずまず。

刻み玉ねぎやおろしショウガなどを入れながら、あっという間に完食。
とても美味しい一杯でした。

ひとつ言わせてもらうなら、刻み玉ねぎが荒すぎる。
たくさん入れると、後で口の中が大変です(笑)
もう少し細かくお願いします。

お気に入りの家系になりそうです。
また、是非。

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雷家 - 料理写真:醤油ラーメン。 雷家 - 料理写真:麺。 雷家 - 料理写真:もやキャベ。 雷家 - 外観写真:看板。 雷家 - 内観写真:カウンター席。 雷家 - 料理写真:卓上。 雷家 - 料理写真:卓上。 雷家 - 料理写真:卓上。 雷家 - 料理写真:卓上。
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.6
夜:料理・味 :〓〓〓==3.6
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:-
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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