初志貫徹


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口コミ
醤油ラーメンが登場!
tsukae(171) [携帯電話番号認証済]
2019/04最終訪問
★★★★4.2
(詳しい評価)

★★★★4.2
2019/04訪問
日曜日定休になってから行ってませんでした。
味噌ラーメン専門でしたが、醤油ラーメンが
メニューに新しく登場していました!
焦がし生姜醤油ですが、生姜が焦がしではなく、
バラ叉焼が焦がしなのか、醤油が焦がしなのか?
食べてみてもそれは分からず、でも醤油ラーメン
では珍しく濃厚な味で、生姜が効いていて
身体が暖まる、私は大好きなお味です♪
味噌は安定して相変わらず美味しい!
写真は麺大盛で味たまトッピング。
トッピングの味たまを半分かじって、そこに
自家製辛味を落として食べるのが最高です。


★★★★☆4.6
2018/05訪問
なかなか味噌味のつけ麺ってないですが、
こちらのつけ麺は絶品!オススメです。
最初はそのまま、次にすりおろし生姜を加えて、
あとは辛味をプラスして、味の変化を楽しみ、
最後にスープ割りで〆る。すだちご飯や
卵かけご飯もあるので、試してみては?
私達は旦那が大盛り味たまトッピングで、
私が中盛り。これでお腹いっぱいです(*^^*)

★★★★4.2
2018/03訪問
今日は雪の舞う中、やはりラーメン!って
ことで久し振りに訪問してみました。
10時35分で一番乗りでしたが、寒くて並べず
二組ほど先に譲る感じになってしまいました。
みんな寒いから車の中で待てば良いのに、と
思っていたら、嬉しいことに10分ほど早く
開店してくれました。心遣いが有り難いです。
店内相変わらず綺麗で、カウンターも広い。
一徹と味噌の大盛りを煮たまごトッピングで
食券を買って手渡すと、一徹(旨辛味噌)が
10分ほどで先に着丼。凄くいい香りです♪
待つこと3分遅れで味噌が。タップリの
すりおろし生姜を混ぜながらいただきます。
そして備え付けの辛味プラスの薬味を一さじ。
また味が深く変わるんです。本当に旨い!
身も心も温まる一杯でした。御馳走様です。

★★★★4.2
2017/08訪問
こちらのお店は山梨No.1の味噌ラーメンと言われ
ている、本当に味噌ラーメンが美味しいお店なん
ですが、金曜日のお昼だけは中華そばの斎藤と言う
お店に変わったり、夜限定のまぜそばがあったり、
色々お客さんを楽しませてくれる思考がこらされて
いるお気に入り店です!まだつけ麺を食べたことが
なかったので、今日は暑いからやっぱりつけ麺♪
中盛で煮たまごトッピングに。5分程すると店員
さんが「つけ麺もうしばらくお待ちください」と、
声をかけてくれます。つけ麺が普通のラーメンより
時間がかかるのは常識になりつつありますが、
やはりこういった気遣いも一流だと関心します。
運ばれてきたつけ麺には、ボリューム満点の麺に
チャーシュー1枚・メンマ3本・カイワレ少々。
麺はしっかりモチッとした弾力のある太麺です。
つけ汁の味噌がいい風味で濃厚ですが、最初から
割スープをポットで出してくれるので、好みの濃さ
に調節出来ます。ますばそのまま、そして卸生姜を
まぜてからいただき、次に自家製ラー油を足して、
最後に割スープを足して、何度も味が変わるのが
またその度に違う感覚で味わえて、本当に美味しく
いただくことが出来ました!ご馳走さまでした(*^^*)




★★★☆3.8
2017/01訪問

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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★★4.2
昼:料理・味 :〓〓〓〓4.6
昼:サービス  :〓〓〓〓4.2
昼:雰囲気 :〓〓〓〓4.6
昼:CP   :〓〓〓〓4.2
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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