ちよだ - 「おざら」発祥のお店で、おざら再挑戦、、、のハズが結果的に「ゆもり」を。(;^_^A [食べﾛｸﾞ]-日本最大級の口ｺﾐ(ｸﾁｺﾐ)ｸﾞﾙﾒｻｲﾄ

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「おざら」発祥のお店で、おざら再挑戦、、、のハズが結果的に「ゆもり」を。(;^_^A
信楽の置物(1208)

2019/12最終訪問

└★★★☆☆3.5
(詳しい評価)

└★★★☆☆3.5
2019/12訪問

山梨の郷土料理「ほうとう」への再挑戦で、目出度く(？)満足感を味わえて見直した、
となれば、「おざら」のほうも某店でコキ下ろしたままではなく
同じように見直したレビューを書いておかないと、
山梨の皆様から袋叩きにされそうです。ヾ(_ _;;）

へ？こんなダメレビュアのページなど、誰も見てないから大丈夫？（´・ω・`）
で、、ですよね。ははは。(;^_^A

てなワケで、ちょいと2019年にワープします。ε=ε=┏(;￣▽￣)┛
（と云っても、「タヌキ暦」が進んだワケでゎありません。）

コチラは、マイレビの某・kana**** 様のレビューで
「おざら」なるモノを知ったお店、です。(*ﾟｰﾟ)
そしてさらには、その「おざら」発祥のお店がココ、であることも知りました。(ΦωΦ)
「発祥」となると、やはり一度は、、、ですな。（￣ー+￣）

なのに２年前の夏は、ナゼか件の駅前有名店のほうに行ってしまい、
「おざら」玉砕した、、、と云う流れから、
今度こそは！と訪れたのが昨年の冬、であります。f(^.^)

※ちなみに「おざら」とは、「ざるうどん」のような「冷やしほうとう」
　のコト、だそうです。<(_ _)>

さて。。。
地図に従い、甲府駅前の大通りから１本隣（？）の道沿いに南下。。。

おっ！ありました。(ΦωΦ)
ふむ。タヌキの置物の親子（？）が迎えて。。。
と云っても、ちと顔立ちが違いますな。（´・ω・`）
ワスのお仲間（信楽焼の狸）とは違う人種(狸種)のよう。(￣▽￣)

店内は、、、12時前だったからなのか、空いていました。

メニューを見ると。。。
ありますね。（￣ー+￣）
「当店名物・おざら」その「小もり」も。
そして、やはり某・kana**** 様のレビューで学習した「ゆもり」もあり、
コチラも「小もり」版があります。
で、「ほうとう」は、30分以上掛かる、とな。(ΦωΦ)　しかも￥1,260-！（た、高けぇ！）
まぁほうとうを食いに来たワケじゃないので、パス。

ただ、、、ウーム。
目的は「おざら」だったのですが、
季節は冬。もちろん外はそこそこの寒さ。(((>.<)))
ちと「ゆもり」に浮気したくなりました。f(^.^)（えーっ！？）

でもって、飲み物ですな。
季節は冬ですが、、、店内は温かいのでやはりビール、かな。f(^.^)
へ？寒いからと云って「ゆもり」にしたハズでは？
いやぁ、銘柄を訊いたら「ヱビス」だったモノで。(;^_^A
（↑一貫性の無いタヌキだな）

そしていよいよ「ゆもり」初体験の巻。です。

まずゎ「ツユ」をひとクチ。
ふむ。。このツユは美味しいと思いました。
甘口タイプで醤油辛さはないけれど、
余計な後味が残るコトもなく、飽きないタイプ。

ただ。。。
釜揚げの「お湯」が。。。ちとお湯臭さ、と云うか。。。
（うーむ。このニオいが苦手なのはワタシだけ？）

まぁツユに浸してしまえばそのニオいは消えるのですがね。(;^_^A

「麺」自体は、もちもち感はありそうですがそれほどでもない、
けれど硬くもない。
つまり、ちょうど良い。
手打ちのような舌触りの変化も楽しめる。
てな具合に、この「麺」もやはり飽きないタイプ。

コレはなかなか美味しい、と思います。
やはり「おざら」発祥のお店は伊達じゃない、と思いました。（￣ー+￣）
（。。。って、食ったのは「ゆもり」だけど）

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