岩国 居酒屋 和食 日本酒
酒奏 Sinmi

メニュー・品書き
[料理ドリンクランチ]

酒奏 Sinmiの主な料理メニュー
■先奏
しらすおろし 550円 茄子の揚げ浸し 550円 クリームチーズの燻製 500円 自家製葉わさび醤油漬 600円 自家製おぼろ豆腐の冷奴 580円 特製なめろう 680円 地タコの酢味噌 680円 特製胡麻豆腐 600円 煎り銀杏 700円 いぶりがっこ葉わさびチーズ 500円 穴子の生ハム仕立て 1,200円 四万十鰻のうざく 1,200円 サロマ牡蠣オイル漬け 900円 クリームチーズと酒盗 600円 しんみの交響曲(特製の酒肴盛り合わせ) 三重奏 780円 しんみの交響曲(特製の酒肴盛り合わせ) 五重奏 980円
■菜奏
自家製おぼろ豆腐のごまサラダ 580円 地ダコとしらすの大根サラダ 680円 海鮮カルパッチョ 780円 燻製たまごのポテトサラダ 480円
■鍋奏(季節限定)
~鹿児島県産かつお節×北海道産昆布×熊本県産醤油~ 出汁から味噌まで自家製です!! 湯豆腐 1,000円 牡蠣土手鍋 2,200円 海鮮チゲ鍋 2,500円 クエ鍋 3,000円 +400円で雑炊できます。
■独奏
里いもの唐揚げ 480円 豚バラの香梅煮 800円 牛すじ煮込み 780円 めひかり一夜干し 800円 胡麻豆腐の揚げ出し 600円 冬瓜の唐揚げ 600円 ウツボの唐揚げ 800円 ちゃんばら貝旨煮 1,200円 おぼろ豆腐の揚げ出し 600円 燻製盛り合わせ 900円 手羽先のピリ辛油淋鶏 650円 ヤゲン軟骨のアーリオオーリオ 650円 特製茶碗蒸し 800円 地タコの天ぷら 900円 地タコと大葉のクリームコロッケ 650円 岩国蓮根のはさみ揚げ 780円 岩国蓮根真丈わさびあんかけ 720円 穴子の天ぷら 1,300円 四万十鰻の蒲焼きor白焼き 2,800円 旬魚のお吸い物or味噌汁 600円
■飯奏
2色のしらす丼(釜揚・佃煮)880円 特製だし茶漬け 580円 じゃこめしおにぎり(2ケ)580円 しんみのひつまぶし 1,200円
■甘奏
とろけるプリン 380円 くずもちきなこアイス 380円 自家製シャーベット 380円
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酒奏 Sinmiの主なドリンクメニュー
■Sinmiセレクト焼酎
水割・湯割・ソーダ割・ロックお選び下さい。
■むぎ焼酎
二階堂(大分)500円 壱岐の島(長崎)500円 情け嶋(東京)600円 一粒の麦(鹿児島)600円 中々(宮崎)700円 兼八(大分)800円 佐藤 白(鹿児島)700円 佐藤 黒(鹿児島)800円
■いも焼酎
さつま白波(鹿児島)500円 黒霧島(宮崎)500円 富乃宝山(鹿児島)650円 虎斑霧島(宮崎)650円 赤兎馬(鹿児島)650円 伊佐美(鹿児島)650円 ◆山下酒店限定!!◆ さつま一本儀 黒 700円 さつま一本儀 雫 700円 ◆本坊酒造オリジナル◆ 美鹿児島(BLACK)700円 美鹿児島(WHITE)700円
■こめ・酒粕
しろ(熊本)600円 吟香露(福岡)600円
■くり焼酎
ダバダ火振(高知)600円
■そば焼酎
雲海(宮崎)500円
■泡盛
残波30 600円 海人 600円 菊之露 600円
■黒糖
島のナポレオン 600円
■Sinmi厳選日本酒
グラス 90ml~600円 徳利 180ml~1000円 常時20種類以上取り揃えております。 ※なくなり次第、入れ替わります。 雁木ゆうなぎ 純米大吟醸(山口岩国)グラス800円/徳利1,500円 日下無双 純米大吟醸(山口岩国)グラス800円/徳利1,500円 花邑 純米(秋田)グラス800円/徳利1,500円 伯楽星 純米吟醸(宮城)グラス700円/徳利1,300円 高千代 辛口純米 無濾過生原酒(新潟)グラス700円/徳利1,300円 五橋立春朝絞り 純米吟醸生原酒(山口岩国)グラス700円/徳利1,300円 白岳仙 辛口純米 真紅(福井)グラス700円/徳利1,300円 中島屋 純米吟醸 無濾過生原酒(山口)グラス700円/徳利1,300円 川亀 特別純米 無濾過生原酒(愛媛)グラス650円/徳利1,200円 九頭龍逸品(福井)グラス650円/徳利1,200円 千福 たれくち 無濾過生原酒(広島)グラス700円/徳利1,300円 五橋 吉香(山口岩国)グラス650円/徳利1,200円 二兎 純米六十五(愛知)グラス700円/徳利1,300円 澤乃花 辛口純米(長野)グラス650円/徳利1,200円 雁木 純米直汲み 無濾過生原酒(山口岩国)グラス700円/徳利1,300円 竹雀 超辛口純米 うすにごり生(岐阜)グラス700円/徳利1,300円 鍋島 特別純米(佐賀)グラス700円/徳利1,300円 山本 純米吟醸生原酒(秋田)グラス700円/徳利1,300円
■新酒・希少酒
◆芋 雪のまんねん(宮崎)800円 ◆日本酒 磯自慢 しぼりたて本醸造生原酒(静岡)グラス800円/徳利1,500円 鍋島 大吟醸山田錦(佐賀)グラス1,000円/徳利1,800円 飛露喜 大吟醸(福島)グラス1,200円/徳利2,000円 新政(秋田)グラス1,000円/徳利2,000円
■ビール
一番搾りプレミアム 580円 極上の一番搾り麦汁のうまみと、華やかな香り。
■瓶ビール
キリン一番搾り 600円 アサヒスーパードライ 600円 サッポロ黒ラベル 600円
■サワー
レモン・カルピス・ライム・グレープフルーツ 500円 生絞りかぼす 580円
■ハイボール
樽生ハイボール 550円 岩井トラディション 650円 白州 700円 余市 700円 松井サクラカスク 800円
■スパークリング日本酒
雨後の月 微紅(広島)1,600円 安芸虎素純米吟醸生酒(高知)1,600円
■果実酒【ロック・ソーダ割り】
杏露酒(あんず)500円 濃厚梅酒 500円 にごり杏露酒 600円 アロマ梅酒 600円 赤兎馬梅酒 600円 和宝五柑(柑橘)650円 プリティー梅酒 700円
■ワイン
アルガーノヴェント(白)600円 アルガーノフォーゴ(赤)600円 アルガブランカ クラレーザ(白)750円/フルボトル3,800円
■ノンアルコール
キリン零ICHI 450円 アサヒノンアルハイボール 450円 レモンスカッシュ 450円 グレープフルーツスカッシュ 450円 ピーチソーダ 450円 ピーチウーロン 450円 ファジーネーブル 450円
■ソフトドリンク
ウーロン茶 300円 緑茶 300円 コーラ 300円 カルピス 300円 ジンジャーエール 300円 オレンジ 300円 カルピスソーダ 300円 どくだみ茶 300円
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酒奏 Sinmiの主なランチメニュー
■酒奏しんみの昼御膳 ※ランチ営業はしばらくお休みさせていただきます。
※すべての御膳にお味噌汁・サラダ・小鉢・酢の物・茶碗蒸しがつきます。
■釜揚げしらす丼御膳
1,500円
■焼き魚御膳
2,200円
■しんみのお刺身御膳
2,500円
■特製穴子めし御膳
2,800円
■四万十うな重御膳
3,800円
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