千年の宴

メニュー・品書き
[料理ドリンク|ランチ]

千年の宴の主な料理メニュー
■豆富 / 湯葉
■冷やし手作り豆富 選べるフレーバーソルトと世界のディップソース
お好みの味が選べます こだわりの豆富つゆと、フレーバーソルト4種、ディップソース4種の中からそれぞれ1種類お選びください。 ■フレーバーソルト ・燻味塩 ・海の風塩 ・レモン塩 ・抹茶塩 ■ディップソース ・スイートチリソース ・香味だれ ・バジルソース ・金胡麻だれ
550円
■できたて釜蒸し豆富
お好みの味が選べます こだわりの豆富つゆと、フレーバーソルト4種、ディップソース4種の中からそれぞれ1種類お選びください。 ■フレーバーソルト ・燻味塩 ・海の風塩 ・レモン塩 ・抹茶塩 ■ディップソース ・スイートチリソース ・香味だれ ・バジルソース ・金胡麻だれ
580円
■比叡生ゆばのお造り
480円
■豆富しゅうまいと湯葉巻つくね高野豆富の蒸籠蒸し
680円
■とろ湯葉の4種にぎり
580円
■小鉢
■長芋のわさび漬け
350円
■【沖縄県産】梅もずく
320円
■たたき梅胡瓜
350円
■いくらのみぞれ醤油漬け
480円
■酒盗クリームチーズのおかか和え
320円
■あったか塩枝豆
380円
■あわびの肝醤油入り烏賊の塩辛
350円
■お漬物盛り合せ
450円
■冷菜
■板わさ 山海漬け添え
480円
■直送鮮魚の国産からすみ和え
580円
■【日南どり】生ハムとチーズの湯葉生春巻 スイートチリソース添え
550円
■味噌漬けチーズ豆富4種盛り
480円
■炙り〆さばの5種盛り
650円
■御造り
■本日の御造り7種盛り合せ
2,280円
■本日の御造り3種盛り合せ
980円
■本日の御造り湊盛り
1,780円
■直送鮮魚の御造り
680円
■貝2種の御造り
680円
■マグロの御造り
680円
■たこの御造り
580円
■サーモンの御造り
580円
■馬刺し
580円
■馬刺しユッケ
※7月1日~9月30日は生玉子の提供を一時休止し、特製卵黄ソースを添え提供させていただきます。
580円
■【豊後高田どり】むねタタキねぎ香味だれ
580円
■美味彩菜
■彩り野菜の豆乳美人バーニャカウダ
750円
■豊後高田蒸しどりと五種豆と五穀の美人豆富サラダ~金胡麻ドレッシング~
580円
■【日南どり】生ハムとトマトのモッツァレラチーズサラダ
680円
■比叡ゆばと香味野菜の豆乳美人ゆず胡麻サラダ
490円
■とろ~り玉子と7種野菜の豆乳美人シーザーサラダ
580円
■海から山から潤いのご馳走
■ひじきそばと彩り野菜のサラダ仕立て
650円
■白きくらげと農家のベーコンカルボナーラ
※7月1日~9月30日は生玉子の提供を一時休止し、半熟玉子を提供させていただきます。
780円
■農家のベーコンと焼き野菜のチーズソース添え
850円
■炭火串焼
■もも葱串(3串)
たれ/塩/にんにく醤油だれ
380円
■皮串(3串)
たれ/塩/にんにく醤油だれ
380円
■砂肝串(3串)
たれ/塩/にんにく醤油だれ
380円
■せせり串(3串)
たれ/塩/にんにく醤油だれ
380円
■ぼんじり串(3串)
たれ/塩/にんにく醤油だれ
380円
■ささみ串(3串) 各種
・辛子明太子 ・わさび
380円
■ししとう串(3串)
たれ/塩/にんにく醤油だれ
290円
■トマト串(3串)
290円
■炭火の香ばしさが冴える炭火串焼盛り合せ(8種)
たれ/塩/にんにく醤油だれ ・ささみ串 ・せせり串 ・ぼんじり串 ・砂肝串 ・皮串 ・もも葱串 ・ししとう串 ・トマト串
930円
■炭火串焼盛り合せ(5種)
たれ/塩/にんにく醤油だれ
630円
■プレミアムつくね串
※7月1日~9月30日は生玉子の提供を一時休止し、特製卵黄ソースを添え提供させていただきます。
420円
■プレミアム皇帝レバー串
たれ/塩/にんにく醤油だれ ※1串単位でご注文を承ります。
240円
■炭火焼
■牛サーロインの炭火焼ステーキ
1,580円
■縞ほっけ炭火炙り焼
680円
■豚とろの炭火炙り焼~黒胡椒仕立て~
580円
■いかの沖漬け風炭火炙り焼
490円
■帆立の浜焼
【北海道産・青森県産】
580円
■揚物
■かさごの唐揚げ
880円
■甘鯛松かさ揚げ
580円
■【大分】豊後高田どりの塩唐揚げ
580円
■【大分】豊後高田どりのチキン南蛮
650円
■高野豆富の唐揚げ2種の味食べ比べ
480円
■豆富の揚げ出汁湯葉衣揚げ
480円
■比叡生ゆばとモッツァレラチーズの天ぷら
580円
■5種野菜の天ぷら
・レンコン ・茗荷 ・ししとう ・ミニトマト ・パプリカ
580円
■明太もちチーズのサクッと揚げ
480円
■フライドポテト
390円
■鍋/豆富食材
■すっぽん小鍋(丸鍋)
※一人前ずつ小鍋で提供します。
880円
■京風出汁巻玉子
480円
■瀬戸内産しらすと紀州南高梅の豆富deアヒージョ
・バケットもご一緒にどうぞ! 100円
490円
■高野豆富の炭火焼き田楽3種の味噌(胡桃・木の芽・柚子)
380円
■鉄板豆富ステーキ牛焼肉キムチのせ
650円
■もっちりチヂミ
480円
■こだわりの焼餃子
480円
■とろけるチーズがたまらない
■たっぷり海老とソーセージのトリプルチーズピザ
650円
■お餅と比叡ゆばの明太とろ~りチーズ焼
490円
■お食事
■とろ湯葉の4種にぎり
580円
■直送鮮魚の4種にぎり
・からすみ ・漬け炙り酒盗 ・燻味塩
580円
■お魚チャーハン
580円
■白きくらげと農家のベーコンのカルボナーラ
※7月1日~9月30日は生玉子の提供を一時休止し、半熟玉子を提供させていただきます。
780円
■とろ~りチーズのオムそば
580円
■農家のベーコンの石焼チーズリゾット
650円
■蟹あんかけチャーハン
680円
■〆の炭火焼おにぎり
190円
■湯葉ととろろ昆布の小うどん
290円
■直送鮮魚の金胡麻茶漬け
390円
■紀州南高梅茶漬け
390円
■焼鯖茶漬け
390円
■赤だし
おもてなしのおみそ汁サービス
■おこさまメニュー
■おこさま玉手箱
お好きなドリンクを下記の5種類から選べます。 ・オレンジジュース ・コカ・コーラ ・リアルゴールド ・カルピスウォーター ・黒ウーロン茶
580円
■お子様ソフトドリンク飲み放題
お好きなドリンクを下記の5種類から選べます。 ・オレンジジュース ・コカ・コーラ ・リアルゴールド ・カルピスウォーター ・黒ウーロン茶
98円
■甘味
■プチスイーツ盛り合せ
680円
■抹茶とココナッツのパフェ
480円
■〆パフェ大人のチョコレートパフェ
480円
■北海道バニラアイス~キャラメルソースがけ~
290円
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千年の宴の主なドリンクメニュー
■ビール
■キリン一番搾り(生) <中ジョッキ>
490円
■キリン一番搾り(生) <大ビン>
590円
■キリン一番搾り プレミアム
550円
■ハイネケン(小瓶)
580円
■キリン零ICHI
ノンアルコール・ビールテイスト飲料
390円
■健康フルーツビネガーサワー
■ローズヒップ&カシスのトリプルベリーサワー
450円
■ローズヒップ&カシスのカルピスサワー
450円
■ローズヒップ&カシスの紀州南高梅サワー
450円
■ご当地サワー
■北海道 余市りんごサワー
480円
■福岡県 あまおう苺サワー
480円
■長野県 あんずサワー
480円
■沖縄県 石垣島パインサワー
480円
■お茶ハイ / サワー
■生茶ハイ
390円
■黒ウーロンハイ
390円
■午後の紅茶ハイ
390円
■青汁ハイ
390円
■生搾りレモンサワー
450円
■生搾りピンクグレープフルーツサワー
450円
■完熟マンゴーサワー
480円
■リアルゴールドサワー
420円
■プレミアムカクテル
■花衣
490円
■星合
490円
■からくれなゐ
490円
■月の霜
490円
■日本酒カクテル
■日本酒カクテル爽快
420円
■梅酒・リキュール
■しそ次郎 各種
ロック・ソーダ
450円
■球磨の恵みヨーグルト とろ~り 各種
ロック・ソーダ
450円
■濃厚梅酒 各種
ロック・ソーダ
420円
■本格梅酒 大神 各種
ロック・ソーダ
450円
■スタンダードカクテル
■カシスオレンジ
390円
■レゲエパンチブラック
390円
■ファジーネーブル
390円
■カルーアミルク
390円
■ジントニック
390円
■ハイボール
■ジムビームハイボール
420円
■角ハイボール
460円
■角ハイジンジャー
460円
■角ハイコーク
460円
■ローズヒップ&カシスのりんご酢ハイボール
460円
■知多風香るハイボール
680円
■ウイスキー
■知多
・グラス 520円 ・ボトル 4980円
■サントリー角
・グラス 380円 ・ボトル 2580円
■ジムビーム
・グラス 350円 ・ボトル 2280円
■ワイン / サングリア
■ギュギュッと搾ったサングリア(赤・白) 各種
・グラス(ロック) 320円 ・ボトル 1080円
■メスタ テンプラニーリョオーガニック
・グラス 320円 ・ボトル 2380円 ・カラフェ(250ml) 880円 ・カラフェ(500ml) 1680円
■メスタ ベルデホオーガニック
・グラス 320円 ・ボトル 2380円 ・カラフェ(250ml) 880円 ・カラフェ(500ml) 1680円
■スパークリングワイン アンジュエール 白
・ボトル 800円
■プレミアムノンアルコールカクテル
■ヴァージンモヒートトリプルベリー
450円
■ココナッツ&ブルージュエル
450円
■南国パイン&マンゴーオレンジ
450円
■ヴァージンストロベリースムージー
450円
■こだわり本格焼酎 / 焼酎
■【芋焼酎】大神 黒
・グラス 550円 ・ボトル 2980円
■【芋焼酎】大神紅あずま
・グラス 420円 ・ボトル 2280円
■【泡盛】琉球泡盛 大神
・グラス 380円 ・ボトル 1680円
■【芋焼酎】黒霧島
・グラス 460円 ・ボトル 2180円
■【芋焼酎】富乃宝山
・グラス 540円 ・ボトル 2980円
■【むぎ焼酎】西の星25度
・グラス 420円 ・ボトル 1980円
■【むぎ焼酎】大分むぎ焼酎 二階堂
・グラス 420円 ・ボトル 1780円
■【芋焼酎】茜とんぼ
・グラス 420円 ・ボトル 1980円
■【芋焼酎】一刻者
・グラス 460円 ・ボトル 2280円
■【本格芋焼酎】大神
・グラス 390円 ・ボトル 1980円
■【本格芋焼酎】千年の宴
・グラス 330円 ・ボトル 980円
■【本格むぎ焼酎】千年の宴
・グラス 300円 ・ボトル 790円
■【むぎ焼酎】千年の宴
・グラス 300円 ・ボトル 880円
■【しそ焼酎】鍛高譚
・グラス 390円 ・ボトル 1880円
■【甲殻類】鏡月20度
・グラス 390円 ・ボトル 1280円
■綺羅星
・グラス 300円 ・ボトル 980円
■ボトルをご注文のお客様
※ボトル用ドリンクはボトルをご注文のお客様のみのご注文とさせていただきます。 ※ボトルキープの期限は、焼酎は2ヶ月、ウイスキーは3ヶ月です。
■ボトルセット
氷 150円 お湯 150円 ミネラルウォーター 200円 炭酸水 (デカンタ) 150円 ウーロン茶 アイス(デカンタ) 200円 ウーロン茶 ホット(ポット) 300円 各種ソフトドリンク(カラフェ)250ml 200円 各種ソフトドリンク(カラフェ)500ml 350円
■ボトルのおとも
紀州南高梅 (1個) 100円 ハーフカットピンクグレープフルーツ 120円 レモンスライス(1個分) 200円 ハーフカットレモン 100円 財宝温泉水 250円 ロックアイス 200円
■日本酒
■特別純米酒 山田錦
<グラス> 490円
■純米吟醸 上善如水
<グラス> 680円
■純米酒 国士無双
<グラス> 650円
■辛口純米 高清水
<グラス> 490円
■白鶴特撰吟醸 大神
<300ml> 780円
■白鶴生貯蔵酒
<300ml> 680円
■白鶴(冷・燗) 各種
正一合 320円 正二合 520円
■純米大吟醸45 獺祭
<グラス> 980円
■ソフトドリンク
■カルピスウォーター
340円
■ジンジャーエール
340円
■コカ・コーラ
340円
■オレンジジュース
340円
■黒ウーロン茶(アイス・ホット)
340円
■生茶
340円
■午後の紅茶(ストレート)
340円
■リアルゴールド
340円
■青汁(アイス・ホット)
340円
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