スイデンテラス


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口コミ
ごはんがすすむ朝食メニュ
tdysmk(274) [携帯電話番号認証済]
2019/02最終訪問
★★★☆3.8
(詳しい評価)

★★★☆3.8
2019/02訪問
ホテルの朝食です。
バイキング方式ですが山形県の食材がたくさんありました。

納豆+塩麹+昆布の塩納豆。
醤油以外の食べ方を知ってビックリo(^▽^)o
これはご飯がすすみます。
鶴岡市隣の酒井市で広く食されているとか。

ハナブサ醤油さんのしょうゆの実
醤油の醪に麹を混ぜて発酵させたものとか。
優しい醤油味がご飯のお供に最適。
もちろんご飯お代わりです(^o^)

味噌粕鮭
山形県では無いですが近県に鮭で有名な新潟県村山市がありますね。
元地元北海道では新巻鮭が通常食でしたが、味噌粕も美味しいです。

ご飯はつや姫ではなく、減農薬ササニシキでした。

わんぱくオムレツ
何で「わんぱく」かは不明ですが、ジャガイモがゴロゴロ入っておりました(^^)

お米が美味しくてご飯のお供が充実していたのでいつも以上に朝ご飯を食べました(o^^o)

※宿泊費から食事代を分割できないため、「CP」「使った金額」は非表示です。
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スイデンテラス - 料理写真:左中:塩納豆、左下:切干し大根と枝豆煮(だだちゃ豆ではありません)、右中:わんぱくオムレツ、その左が味噌粕鮭
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆3.8
昼:料理・味 :〓〓〓==3.8
昼:サービス  :〓〓〓==3.9
昼:雰囲気 :〓〓〓〓4.0
昼:CP   :
昼:ドリンク  :〓〓〓==3.6
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■使った金額
夜:-
昼:-
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