らーめん南鳳 - 中華屋からラーメン屋に！ [食べﾛｸﾞ]-日本最大級の口ｺﾐ(ｸﾁｺﾐ)ｸﾞﾙﾒｻｲﾄ

らーめん南鳳

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中華屋からラーメン屋に！
タベニモ(1453)

2019/10最終訪問

└★★★☆☆3.0
(詳しい評価)

└★★★☆☆3.0
2019/10訪問

和歌山県新宮市徐福2丁目3-13

『ら〜めん南鳳』

中華料理店から心機一転ラーメン屋となりました。

令和元年10月下旬日曜日午後12時半頃訪問
お店には駐車場はありません。
お店に入った時にはお客さんの入りは7割ほどでしたが、空いていた小上がり席に案内されて待つ事に。

店内はカウンター席テーブル席小上がりがあり広めのつくりで以前の中華屋のままでね。

妻と店の名を冠した

「南鳳らーめん・しょうゆ」750円+煮玉子100円を購入

15分ほどで到着。

白い器には濃いめの茶濁スープに中麺。
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、モヤシ、ワカメ、ナルトが乗ってあります。

★スープ
鶏と豚骨の出汁に醤油を合わせてるはずかと思いますが味噌の様な風味。

★麺
中くらいのストレート麺でで昔よくあった様な風味。

★具材
チャーシューは硬めで昔ながら系
メンマは昔ながら系
ネギはシャキッとスープによくあっています。
煮玉子は濃いめの味付けで美味しい。
モヤシは味噌ラーメンぽさを演出。
ナルトは飾り
ワカメはいい感じにマッチしてます。

一言にすると良くも悪くも特徴が無いですね。

カエシ間違ってないかな？

ごちそうさまでした

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