革麺家


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口コミ
麺はおいしいと思います。
デラ!ウェア(6) [携帯電話番号認証済]
2017/03最終訪問
★★★☆☆3.0
★★★☆☆3.0
(詳しい評価)

★★★☆☆3.0
2017/03訪問
和歌山に住んでから、悩んでいたことに家系がないことがありました。

大阪までわざわざ食べに行くのも面倒だし、でも家系で有名な△花さんは家系とは言い難いし……

通販でもするかと思っていたら、できていたんですね♪

なので、家内と訪問。
入店すると「いらっしゃいませ!」と元気な声。
これは、なんかのチェーン店だね。関東でもあんまりきいたことないなぁ。
ま、関西は商店系多いからそんな感じで警戒w

チャーシュー麺を注文
硬め濃いめ油少なめを選択。
あ~あ、「塩か醤油か?細麺か太麺か?」きかれたw

4分ほどで着丼
見た目は家系。壱系の白くてとろみのある家系。啜ると、まぁそんな感じ。
だって、カウンターから厨房覗いたけど、デカい寸胴がないんだもの。

麺を啜ると……あれ?どこの麺だろう?おいしい(^^♪
酒井製麺が卸してくれるわけがないので、どこか良い模造品を作る製麺所があるんでしょうね。
いや、美味い♪

チャーシューは厚切り大判でうれしいけど、あまり味がない。
ほうれん草は、茹ですぎてないのでおいしい。
海苔は、あまり気にしたことがないのでわかりません(薄っぺらかったけど)

とりあえず、豆板醤とニンニク投入してグリグリ。
壱系はこのカスタムをすると大抵おんなじ味になるのです。
これをご飯にかけるとおいしいのですよw
本家ではやらない食べ方ですね。

とりあえず、麺が美味かったので、また家系が恋しくなったら行くと思います。
スープは△花、麺はここかなー?
こっちは開店から少ししたらならばなくなったので入りやすいですね(#^.^#)

ご馳走様でした。

★★★☆☆3.0
2016/10訪問

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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆☆3.0
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆☆3.0
昼:料理・味 :〓〓〓==3.0
昼:サービス  :〓〓〓==3.0
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.0
昼:CP   :〓〓〓==3.0
昼:ドリンク  :〓〓〓==3.0
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■使った金額
夜:-
昼:~¥999
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