キルフェボン銀座 Quil Fait Bon - キルフェボン銀座 [食べﾛｸﾞ]

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キルフェボン銀座
美優樹(37)
'07/06/25('07/06訪問)

[得票数:1票]

★★★★☆4.0 (詳しい評価)

銀座というよりは銀座１丁目にある可愛いタルトのお店。

プランタンから近いです。

外観はケーキの店だとすぐに解るようなメルヘンチックな感じ。

男性だけだと少し入りづらいかもしれません。

４時頃行ったら日曜ということもあって

既に１時間以上待ちの状態・・・

カフェは泣く泣く断念してテイクアウトにしました。

選んだのはイチジクのタルトと桃とチーズのタルト。

本当はさくらんぼのタルトが食べたかったのですが、

ないとのことで断念しました。

お味は・・・

一口目でリピート決定！

どちらのケーキもタルト生地ではなくパイ生地でしたが、

下の生地までちゃんとサクサクです。

イチジクのタルトに関しては、

カスタードクリームが

少しイチジクの味を消してしまってないか？とも

思いましたが、これはこれで美味しい。

桃とチーズのタルトに関しては、

生の桃ではなく、桃ジャムが乗っているとのこと、

桃の甘さが口の中いっぱいに広がります。

割と甘いのですが、嫌な甘さではありません。

チーズと生地とを一緒に食べると丁度いい感じです。

どちらにしても、

フルーツがたくさん乗っていますが、

果物そのままの味ではなく、ひと手間加えた美味しさ。

果物はそのままの方が好きという方には合わないのかもしれませんが、

美味しいと思います。

また、癖がないので、小さな子でも美味しく食べられるかと

思います。

今度はタルト生地のケーキにも挑戦したいと思います。

あと、焼き菓子のパッケージがとても可愛いので、

別の機会に買って食べてみたいと思っています。

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