旬・美・食 一 -HAJIME-

メニュー・品書き
[料理ドリンク|ランチ]

旬・美・食 一 -HAJIME-の主な料理メニュー (税抜価格)
■■本日のおすすめ
■真鯛とタケノコの土鍋ご飯
1,580円
■真鯛とウニのパイ包み焼き詰め~ポルト酒のソース~
1,780円
■タケノコとアスパラのソテー~オランデーズソース~
780円
■ヤリイカのリゾット詰め~イカスミのソース~
980円
■平目のカルパッチョ
880円
■トリッパのトマト煮込み
780円
■渡りガニのトマトクリームパスタ
1,480円
■■来店サービス(以下よりお選びいただき、店員にお申し付け下さい。)
コーヒー&自家製マカロン ※お食事の最後に提供させていただきます。 本日のお味噌汁 ※お食事の最後に提供させていただきます。
■■とりあえず&前菜
■オリーブのアンチョビマリネ
400円
■カプレーゼ~自家製ジェノベーゼソース~
680円
■マッシュポテトのチーズ焼き
580円
■鶏レバーのパテ
480円
■彩り野菜のピクルス
400円
■活タコのカルパッチョ
780円
■サーモンとアボカドのタルタル~バゲット添え~
780円
■活タコとエビのアヒージョ
880円
■ふわふわだし巻き卵
480円
■チーズの盛り合わせ
980円
■前菜の盛り合わせ(1~2人前)
1,280円
■牡蠣とブロッコリーのアヒージョ
780円
■牡蠣のクリーミーグラタン
880円
■■サラダ
■自家製ソースのバーニャカウダ
880円
■HAJIME風サラダ~自家製ドレッシング~
780円
■温野菜サラダ~アンチョビと黒オリーブのソース~
880円
■■肉料理
■【自家製】肉料理の盛り合わせ 5種盛
2,580円
■牛ハラミのステーキ・合鴨のつくね焼き・自家製ソーセージ・自家製ベーコン炙り・厚切りローストビーフ
自家製ソーセージ~HAJIME風~
880円
■牛タンの赤ワイン煮込み
1,280円
■【自家製】肉料理の盛り合わせ 3種盛
1,780円
■牛ハラミのステーキ
1,080円
■合鴨のつくね焼き
880円
■自家製ベーコン炙り
780円
■厚切りローストビーフ
1,280円
■■魚料理
■スズキのパイ包み焼~ソースショロン~
1,280円
■魚介たっぷり白ワイン蒸し
残った濃厚スープで 〆のパスタorリゾット +300円
1,280円
■鮮魚のカルパッチョ
880円
■■ごはん&パスタ
■ウニの焼きおにぎり
580円
■たっぷりチーズリゾット
880円
■ボンゴレビアンコ
780円
■野菜のペペロンチーノ
880円
■焼きおにぎり茶漬け
400円
■■デザート
■季節のシャーベット
300円
■ガトーショコラ&バニラアイス
580円
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旬・美・食 一 -HAJIME-の主なドリンクメニュー (税抜価格)
■■BEER
■生ビール(プレミアムモルツ)
500円
■[瓶ビール]ヒューガルデンホワイト
ベルギー
700円
■[ノンアルコールテイスト飲料]サントリー オールフリー
350円
■■ハイボール
■角ハイボール
450円
■ジムビームハイボール
490円
■黒ハイボール(コーラ)
480円
■ジンジャーハイボール
480円
■アールグレイハイボール
500円
■■サワー
■生レモンサワー
480円
■生グレープフルーツサワー
480円
■ゆず蜜サワー
450円
■シークワーサーサワー
450円
■ウーロンハイ
450円
■緑茶ハイ
450円
■■赤ワイン
■[チリ]タクンレゼルヴァカベルネ・ソーヴィニヨン
B 2000円 G 500円
■[フランス]本日のボルドー
B 2800円 G 550円
■[イタリア]アルケロッケ ビアンケ バローロ
B
4,600円
■[イタリア]ヴァルポリチェラ デル アマローネ
B
5,200円
■[フランス]クランドルルージュ
B
5,500円
■■白ワイン
■[チリ]タクンレゼルヴァシャルドネ
B 2300円 G 500円
■[イタリア]イル・カルビーノ オルヴィエート クラシコ
B 2500円 G 530円
■[イタリア]アンジュー ブラン レ シャン ヴィニョ
B 2800円 G 550円
■アルテロッケ ビアンケ ガヴィ DOCG
B
3,000円
■[イタリア]エミル デュラン シャブリ 1er クリュ
B
4,200円
■[フランス]クランドル ブラン
B
5,500円
■■スパークリングワイン
■[チリ]バルディヴィエソ ブリュット
B 2200円 G 500円
■[イタリア]プロセッコ
B
3,000円
■■シャンパーニュ
■[フランス]シャンパン ボアンティヤール ブリュット
B 5800円~
■■果実酒(ロック or ソーダ or 水割り)
■恵比寿梅酒
500円
■布袋福梅酒
500円
■ゆず酒
500円
■あらごし桃酒
500円
■■日本酒
■[広島]白鶴
750円
■[宮城]山和
750円
■[山形]楯野川
900円
■[秋田県]新政NO.6 Sタイプ
1,000円
■[福島]写楽 愛山
1,000円
■[新潟]熱燗 吉乃川 辛口
1合
500円
■■カクテル
■シャンディーガフ
500円
■カシスウーロン
500円
■カシスオレンジ
500円
■キール
白ワイン x カシス
500円
■キティ
赤ワイン x ジンジャーエール
500円
■ピーチウーロン
500円
■ピーチオレンジ
500円
■バーボン&ジンジャーエールレモン
500円
■■ソフトドリンク
■コーラ
300円
■ジンジャーエール
300円
■100%オレンジジュース
300円
■ウーロン茶
300円
■緑茶
300円
■カルピスソーダ
300円
■ゆず蜜ソーダ
300円
■■焼酎
■[芋]黒霧島
450円
■[芋]紫尾の露
500円
■[麦]佐藤
550円
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