いぶし銀


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口コミ
スタミナ
alba1984(172) [携帯電話番号認証済]
2019/07最終訪問
★★★☆3.7
(詳しい評価)

★★★☆3.7
2019/07訪問
今更Twitterを始め町田近辺のラーメン屋をフォローし、でてきたこちらが気になり伺いました。

以前隣の暖に行った際に行列ができていたお店だったので並ぶかなー?と思いましたが、待ちは2名。

食券購入後、お店の方に渡し、外で待ちます。
15分後位に呼ばれました。

こちらのメニュー名は
・ジャパン
・ターボ
・GT
・ターボ type-E
・GT-R

などなど店主がスカイライン好きなのでしょうか?

7月の限定麺、カレーラーメンを食べている方が多いように思えましたが、初めてなので先ずは目当ての

・スタミナ (背脂+煮干し) 850円

煮干し醤油に背脂がたっぷり♡
魚粉もトッピングされています。

その他にはチャーシュー、海苔、メンマ、刻みタマネギ、ナルトもトッピング。
ナルトはクルマのタイヤ?

煮干しの酸味などはなくのみやすいスープ。
背脂でアツアツ!

麺は全粒粉入りの少し縮れた太麺で、スープがよく絡みます。

チャーシューはトロチャーシュー♡
トロトロで美味しい!

卓上にあったかなり辛いという「唐辛子の塩麹漬け」を入れてみると、爽やかな辛味が加わりさらに美味しい〜。

爽やかさを感じるのは青唐辛子ならではですかね。

次回は「辛い塩ラーメン」を食べてみたいです♪
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いぶし銀 - 外観写真: いぶし銀 - 料理写真:スタミナ (背脂+煮干し) いぶし銀 - 料理写真:全粒粉入りの麺 いぶし銀 - 料理写真:背脂 いぶし銀 - 料理写真:唐辛子の塩麹漬け美味しい いぶし銀 - その他写真:ご馳走さま いぶし銀 - メニュー写真:7月の限定 いぶし銀 - その他写真: いぶし銀 - その他写真: いぶし銀 - その他写真:
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■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆3.7
昼:料理・味 :〓〓〓==3.8
昼:サービス  :〓〓〓==3.5
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.5
昼:CP   :〓〓〓==3.5
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:~¥999
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