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自分東京に住んで10年。恐らく行った有名ラーメン屋は100件に近いと思います。そんな自分の意見です

「あまり美味しくはない」、、です。濃厚ラーメン（800円）、つけ麺（780円）、しおつけ麺（880円）と、食べてきましたが、どれも「煮詰めた油まかせ」の味です。魚介の風味は油味に負けてしまって、テーブルの脇に置いてある「魚粉」のパウダーを入れてやっと魚介が出てくる程度です。つまりごまかしのスープなんですよね。。。兎に角、風味が少なく脂味が多い印象です。けれど一瞬一口目は濃厚さに「あ、旨い！？」と感じてしまうかもしれないスープのぶ厚さかもしれないですが。

今日は東日暮里店（ジョナサンの向い）にいってきたのですが、まず店員の態度気になりましたね。ちょっと化粧の濃いオバちゃんが、やる気ない感じで「いらっしゃいまぜぇ」みたいな。ほんでもって、「水はセルフで」と書いてある近くで、する事ないのか腕を後ろ組してるオバちゃん見てたら、水セルフどうにかなんないの？とか思ってしまった。要するにサービスがイマイチって事です。

あと厨房のにいさんも、やる気なさげな表情で調理してるではないか、小声の挨拶だし。。。。また、効き過ぎの空調がテーブルにガンガン当たって「これじゃぁラーメンすぐ冷めるわぁ」と不安でした。店員の着ているオリジナルTシャツの背中を見れば、「一杯入魂」なんてカッコいい言葉が書いてある割には、どこにそんな気持ち入ってるのかなぁ？と感じます。

あと随分いい値段とりますねぇ、チャーシューつけ麺1180円って取り過ぎだと思います。近所に「桃天花」とか、根岸方面なら「千石自慢」とか、鴬谷駅前なら「長山らーめん」とか、もっと行けば上野のほうなら、おなじみ「上野大勝軒」とか、値段にあわず良心的なサービスしてくれる店いっぱいありますよ。。。なんかそういう店のサービスのクオリティから比べると、ちょっと奢ってるんじゃないの？と疑問を持ちます。

まぁ個人的にはもう行く必要のないラーメン屋だなと、わかりました。

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■各項目の評価
夜:料理･味 ：〓〓＝＝＝2.0
夜:ｻｰﾋﾞｽ　 ：〓＝＝＝＝1.5
夜:雰囲気　：〓〓＝＝＝2.0
夜:CP　　　：〓＝＝＝＝1.5
夜:ﾄﾞﾘﾝｸ　 ：〓〓〓＝＝3.0 昼:料理･味 ：―
昼:ｻｰﾋﾞｽ　 ：―
昼:雰囲気　：―
昼:CP　　　：―
昼:ﾄﾞﾘﾝｸ　 ：― ■使った金額
夜：￥1,000～￥1,999
昼：-

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前回逃した「辛子味噌ラーメン」をリベンジ出来ました！
４門(1795)
└★★★☆☆3.5
 2013/01

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う～ん。
かめこ1802(7)
└★★★☆☆3.5
 2012/12

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開店したての頃は話題の店でした。
odisang(505)
├★★☆☆☆2.5
└★★☆☆☆2.5
 2012/03

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麺や 葵 本店ﾄｯﾌﾟ
食べログﾄｯﾌﾟ

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