気さくなスタッフによる心温まるおもてなし
大衆肉ビストロ Lit

口コミ
東京都北区赤羽に新星ビストロが11月14日に開店しました。
グルマンじゅん(4317) [携帯電話番号認証済]
2018/12最終訪問
★★★☆3.7
(詳しい評価)

★★★☆3.7
2018/12訪問
赤羽・430件目(赤羽初口コミ)

平成30年12月19日(水)訪問


赤羽駅の東口を降りたら1番街には入らずバーワルチー
がある方向にしばらく歩くと並びにあるのが以前は別のイタリアン
があった場所に出来た大衆ビストロ Litです。
意味は「灯火」だとか・・

さて、今さらですが、赤羽について少し書いて見たいと
思います。

赤羽は最近、住みたい街の上位にランクされる事が多い
です。西側は台地の上で旧稲付、南は十条の台地があり
北側は新河岸川&荒川を越えると埼玉県側に入る辺境
な地区、東側は歩くと分かりますが緩く下って志茂町を
経て隅田川に当たります。隅田川の向側は足立区新田に
変わります。

板橋区で生まれ育った小生は、今は埼玉県民ですが生粋の
東京城北っ子を自負しています・・

そして、大切な人と住みたい街なのです♪大切な人とは・・
もちろん、大切な女性ですね・・(-_-;)

話題休閑(それはさておき)

店のレビューに戻ります。この日は久し振りの赤羽1人
徘徊・・ちょっと暖かい12月19日だったので歩いて
見る事に・・

ガラス張りの店内に入ると、以前の店の面影を残して
ます・・1人なので、カウンターを利用されてもらいました。

以下は食べた物&飲んだ物、料金税別

料理

・お通し(¥360)
・ガリしそ〆鯖(¥500)
・牛ハラミステーキハーフ(¥980)
・洋風もつ煮込み(¥480)

酒類

・プレミアムモルツ小(¥360)
・白ワイン甲州(¥690)
・南アフリカカベルネ・ソーヴィニヨン(¥690)

最初にビールを頂き、出てきたお通しは榎茸の上にバジル
を散らして上から鶉の玉子の黄身を乗せた物で無難です。

ガリしそ〆鯖は、赤酢で〆た鯖を提供前に炙って刻みの
生姜(酢漬けの物)、しそを散らした物です。和を感じ
少し酢が甘く感じたけれど、甲州の辛口白ワインには
よく合いました。

次は、牛ハラミステーキを注文ですが1人前120㌘
なのでハーフサイズでお願いしました。120㌘の価格
¥1480に対して、ハーフサイズ60㌘で¥980は
少し割高な感じなので2人以上でシェアした方が良いと
思いました。

でも、北区神谷の有名な肉屋さん山畜から仕入れた物だ
そうで熟成された旨みたっぷりの牛ハラミでした。

牛ハラミから赤ワインに変えてお願いしたのが南アフリカ
のカベルネ・ソーヴィニヨンの自然派で、パンチのある
赤ワインでした。ただ、保管温度が外気温位だったので
香りの立が悪かったです。14~15度位に管理されて
いたら理想でした。更に言えば、セラー保管が良いかな!

最後に洋風もつ煮込みをお願いですが、デミグラスソース
で内臓の色々な部位を煮込んだ物で、シチュー的ですね♪
これは冬にはぴったりで、バケットに合わせて頂きました。

こちらの店は塚田農場で働いていた方が数名で独立した
店だそうですが、塚田農場との資本関係は無いそうです。

独立した人達は30歳代~20歳代前半と若いですので
元気たっぷりな接客です。開店ひと月で顧客も増えて来て
いて客層も幅が広いです・・頑張って欲しい店です♬




お店からの返信
大衆肉ビストロ Lit(2019/06/23)
コメントありがとうございます!
価格を変えて質を上げたり、ワインセラーを買ってしっかりとワイン管理もするようになったのでさらにパワーアップしています!
またお時間があるときに遊びに来てください^ ^
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大衆肉ビストロ Lit - 外観写真:店の外観 大衆肉ビストロ Lit - ドリンク写真:南アフリカのカベルネ・ソーヴィニヨン 大衆肉ビストロ Lit - 料理写真:牛ハラミステーキ、ハーフサイズ 大衆肉ビストロ Lit - その他写真:北区に住もうぜ・・住みたい! 大衆肉ビストロ Lit - メニュー写真:店外のメニュー 大衆肉ビストロ Lit - 外観写真:店の看板 大衆肉ビストロ Lit - メニュー写真:料理メニュー 大衆肉ビストロ Lit - ドリンク写真:生ビール小 大衆肉ビストロ Lit - 料理写真:お通し 大衆肉ビストロ Lit - 料理写真:ガリシソ〆鯖 大衆肉ビストロ Lit - ドリンク写真:グラス白ワイン(甲州) 大衆肉ビストロ Lit - 料理写真:ハラミステーキのアップ 大衆肉ビストロ Lit - 料理写真:洋風モツ煮込み 大衆肉ビストロ Lit - 料理写真:洋風モツ煮込みと、バゲット 大衆肉ビストロ Lit - その他写真:1番街入口
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.7
夜:料理・味 :〓〓〓==3.8
夜:サービス  :〓〓〓==3.7
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.7
夜:CP   :〓〓〓==3.7
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.7
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:¥4,000~¥4,999
昼:-
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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