赤羽 居酒屋 和食 日本酒 海鮮 宴会
魚魯魚魯

メニュー・品書き
[料理ドリンクランチ]

魚魯魚魯の主な料理メニュー
■福づくし
福を食して、福を呼ぶ
■皮ポン酢
日本酒との相性抜群です。
530円
■唐揚げ
口に入れた瞬間、真河豚の弾力のある食感に旨み、自家製醤油タレの香りがひろがります。
860円
■てっさ(虎ふぐ刺身)
弾力のある食感をお召し上がり下さい。
1,480円
■てっちり(虎ふぐ鍋)
2名様より承ります。
2,480円
■てっさ・てっちりセット
虎ふぐてっさ・てっちり・皮酢・雑炊・デザート。
3,980円
■極みコース ふぐひれ酒1杯付き
虎ふぐてっさ・てっちり・唐揚げ・皮酢・雑炊・香の物・デザート。
5,000円
■炎のふぐひれ酒
独特のコクと風味が楽しめる 替え酒…400円
780円
■鰤ーぶりー
・鰤のお造り…780円 とろける美味しさ。 ・鰤大根炊合せ…580円 骨まで食べられる鰤大根です。 ・鰤炙りサラダ…860円 パクチー香るエスニックサラダ ・鰤ジンジャーステーキ…880円 脂の乗った鰤をステーキにしました。 自家製ジンジャーソースでお召し上がり下さい。
■季節の料理
・あん肝ポン酢…780円 店で丁寧に手仕込み致しております。 食べた瞬間、濃厚な旨味で至福になれます。 ・白子ポン酢…830円 冬に鉄板珍味。 ・雲丹ご飯…900円 たっぷり雲丹を混ぜた雲丹ご飯をタッチオーブンで熱々提供いたします。
■鍋
ご注文は2人前より承ります。
■鰤しゃぶしゃぶ<一人前>
脂の乗った鰤をしゃぶしゃぶで召し上がり下さい。 ※写真は4人前です。
1,200円
■海鮮塩ちゃんこ鍋
赤魚、海老、蟹、牡蠣、たっぷりと海鮮と生つくねの旨味がたっぷり! ※写真は2人前です。
1,200円
■鮟鱇鍋
江戸前仕立て醤油味の鮟鱇鍋。ぷりぷりで濃深味と」食感が楽しめます。 ※写真は4人前です。
1,280円
■お鍋に追加
うどん…300円 雑炊…300円
■鮨
■おまかせにぎり鮨8種盛合せ
1,280円
■4種のまぐろにぎり尽くし
680円
■〆鯖のばってら鮨
追加1貫…190円 3貫
680円
■細巻き
・鉄火巻き…350円 ・ねぎとろ巻き…350円 ・かっぱ巻き…250円
■季節の味覚
■伏見唐辛子と茄子の冷やし鉢
伏見唐辛子のB-カロテンは、免疫力アップに効果的です。
490円
■鱧の南蛮漬け
鱧には皮膚の弾力を保ってくれるコラーゲンが多く含まれています。
490円
■トマトと順菜の和出し漬け
トマトのリコピンには、強い高酸化力があることが分かっています。
490円
■セロリ金平
セロリは低カロリーで栄養豊富。ダイエット効果も高い食材として有名です。
490円
■天然河豚-ふぐ-
■河豚の唐揚げ
会員価格:780円
860円
■《特別価格》河豚コース【飲み放題付】
[先付] 河豚皮水菜のお浸し [刺身] 河豚昆布〆 [揚げ物] 河豚唐揚げ [鍋] 河豚しゃぶしゃぶ 又は 河豚焼しゃぶ [食事] 〆のうどん 又は 雑炊 [甘味] 手作りデザート 一人前
3,980円
■河豚焼しゃぶ
会員価格:1,180円
1,380円
■河豚しゃぶしゃぶ
会員価格:1,180円
1,380円
■河豚の昆布〆刺身
会員価格:780円
860円
■冬のグランドメニュー魚魯魚魯でしか味わえない四季折々の味覚!
■一本魚まるごと調理
全国から入荷する新鮮鮮魚をお席までお届けします。じっくり目利きして頂き、これだ!と思う魚をお選びください。お造り、炭火焼、煮付けなどお好みの調理法でご用意します! .
■産地直送お造り
魚魯魚魯に来たら、是非ご注文ください。 産地と鮮度にこだわった当店おすすめ。特別価格の一皿です。 ※季節の入荷状況により内容を変更させていただいております。
■お刺身お宝盛合せ
お造りと酒肴をプラスしたお得な盛合せです。 ※ご注文は二人前より承ります。 一人前
1,090円
■貝刺し三点盛合せ
1,890円
■”塩分30%カット”低塩「金時醤油」
お客様にお使いいただくお醤油は、大豆と小麦まで国内有機栽培の醤油をベースに、 愛知県産「金時生姜」・九州あご干しの旨味を加え、一般濃口醤油に比べ塩分を30%カット (16g→11.2g)したオリジナルの低塩醤油です。おなかに優しいオリゴ糖も入っています。 お持ち帰りできます 400ml
750円
■旬魚直送
毎日、日本中の漁港から最高の鮮魚を選りすぐり仕入れております。
■旬魚の和クアパッツァ
和だしを使用し、魚の旨みを凝縮。 贅沢に楽しめる逸品です。 1,200円~
■備長炭火焼
すでに定番になっている魚串。 魚だけではなく海老や貝、鶏肉など美味しいものは何でも焼いちゃいます。 また旬を味わうにも最適です。
■串焼盛合せ
「備長炭火焼」又は「串揚げ」をお選びください。 五本
990円
■各種<一本>
鮪サッと炙り串 300円 太刀魚串 300円 烏賊串 300円 ツブ貝串 300円 真鯖串 300円 丸ごと食べられる海老串 300円 かます串 300円 スモークサーモンハラス串 300円 うるめいわし串 300円 日南鶏の葱間串 300円
■炙り焼 串揚げ
すでに定番になっている魚串。 魚だけではなく海老や貝、鶏肉など美味しいものは何でも焼いちゃいます。 また旬を味わうにも最適です。
■串焼盛合せ
「串焼」又は「串揚げ」をお選びください。 五本
990円
■鮪サッと炙り串
一本
300円
■太刀魚串
一本
300円
■烏賊串
一本
300円
■ツブ貝串
一本
300円
■真鯖串
一本
300円
■丸ごと食べられる海老串
一本
300円
■かます串
一本
300円
■スモークサーモンハラス串
一本
300円
■うるめいわし串
一本
300円
■日南鶏の葱間串
一本
300円
■全国の干物
■本ししゃも
二尾
380円
■えいひれ炙り
480円
■烏賊の一夜干し
半身
590円
■ほっけの炭火焼
1,200円
■金目鯛
1,200円
■金華沖鯖の一夜干し
980円
■絶品 北海浜焼き
殻付き帆立貝
■バター焼き(小)
500円
■バター焼き(中)
550円
■バター焼き(大)
650円
■鮪
■鮪レアかつ
890円
■鮪のモツ煮
コリコリとした食感を楽しめ、深みの感じられる煮込み料理。
780円
■鮪テールのガーリックステーキ
コラーゲンたっぷり、一匹のまぐろからたったひとつしか採れないまぐろの尾肉。 味はもちろん、食感も良く絶品です。
980円
■本鮪の脳天の葱間鍋
一本鮪から、たった0.5%しか取れない希少な部位。 鮪のトロは、動脈硬化を防ぎ、またEPA、ビタミン各種が赤身より多く含まれています。
1,500円
■鮪ほほ身と冬大根の煮おろし
980円
■鮪白子の揚げ出しポン酢
780円
■メカジキのハーモニカ煮付け
1,000円
■野菜
■農園野菜のバーニャカウダ
魚魯魚魯では安心・安全にこだわり減農薬野菜の仕入れに積極的に取り組み、素材本来の味、お客様の健康を考え、真心のこもった美味しいお料理を提供いたします。
750円
■農園野菜と生ハムのシーザーサラダ
※季節の野菜は入荷状況により変わる場合がございます。
780円
■魚魯魚魯サラダ
780円
■釜揚げしらすと豆冨アボカドサラダ
780円
■豆冨
■豆腐の豆知識
大豆は消化のあまり良くない食物とされていますが、豆冨となった場合、その吸収率は極めて高く、92~98%が消化吸収されるとされています。栄養的に優れているが消化あまり良くない大豆を、消化吸収の良いように加工したのが豆冨といえます。
■なめらか絹ごし厚揚げ炙り
420円
■吟醸おぼろ豆冨
北海道産特級大豆使用のこだわり豆腐です。
590円
■笹もち豆冨
なめらか、もっちり食感の笹もち豆冨にみたらし餡をかけたオリジナル大人気メニューです。
590円
■逸品
■定番 厚焼玉子
注文を受けてから焼き上げます。 当店では手入れと料理技術の難易度が高い銅鍋を使用しております。 通常の鍋の約二十倍の熱伝導率があるため素材の味を最大限に活かしふっくら焼き上がります。
600円
■たっぷりしらすの塩焼きそば
890円
■おすすめ
■桜肉たたきポン酢
780円
■つぶ貝と青菜のガーリック炒め
790円
■生ハムと三種のチーズ盛合せ
780円
■揚げ物
■季節の天麩羅六種盛合せ
880円
■串木野直送 さつま揚げ
490円
■きびなごの唐揚げ
480円
■天然高海老の唐揚げ
590円
■ずわい蟹と帆立の手作りコロッケ
ずわい蟹と帆立をお芋たっぷりなクリームで包みました。 ※2ヶより承ります。 1ヶ
380円
■お手軽酒肴
■全国各地からこだわりの味をご用意しました。美味しいお酒とご一緒にお愉しみください。
・たこわさび…420円 ・泉橋酒造熟成酒粕使用 北海道クリームチーズの粕漬け…420円 ・蟹味噌…420円 ・生たらこ…420円 ・板わさ…420円 ・まぐろ酒盗…420円 ・蛍烏賊の沖漬け…420円 ・生からすみ大根…420円 ・セロリ漬け…350円 ・あったか茶豆…350円 ・いぶりがっこカマンベール…380円 ・お新香盛合せ…690円 ・珍味三種盛り合わせ…980円
■ごはんもの
【宮城県登米市産 ひとめぼれ】 登米の豊かな土壌で育まれた環境にも優しいお米
■[じっくり取った、地魚の出汁で味わう]魚魯飯
奄美大島の郷土料理鶏飯を魚魯魚魯風にアレンジしました。 はじめは出汁だけでお試しください。 次にお好みの薬味を乗せて召し上がりください。 二~三人前
1,200円
■[魚の出汁が濃縮]魚魯魚魯のあら汁
じっくりとったダシの風味をお楽しみください。
490円
■お新香盛合せ
690円
■名物 〆鯖の自家製ばってら鮨
〈追加・一貫〉190円 三貫
680円
■甘味
■甘味 各種
・吉野葛チーズケーキ 季節のソース …590円 ・バニラアイス…380円 ・抹茶アイス …380円 ・フォンダンショコラ …450円 ・追加バニラアイスクリーム …100円
■■■
■備考
※価格はすべて税抜きです。
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魚魯魚魯の主なドリンクメニュー
■日本酒
酒蔵社氏とCollaboration 特別に醸した最高の日本酒。
■「逆さ月」雪ほたか SP 純米吟醸
季節により酒米雪ほたかのブレンドを 「山田錦」・「五百万石」に変更し、入荷いたします。 【酒米】雪ほたか・山田錦又は五百万石 ※【日本酒度】・【酸度】は係にお尋ねください。 川場村の大自然が育んだコシヒカリ「雪ほたか」を 原料米とした醸造吟醸をベースに、 特別栽培の山田錦や五百万石で醸した純米吟醸を香味のバランスを考え、 黄金比でブレンドした限定酒となっております。 <90cc>550円 <180cc>1100円
■「日」純米吟醸
季節により酒米を変え「無ろ過生原酒 直汲み」 「一度火入れ」を入荷いたします。 【酒米】山田錦又は五百万石 ※【日本酒度】・【酸度】は係にお尋ねください。 もろみを低温でじっくりと30日程かけ、 丁寧に完熟させて醸した香り高い純米吟醸酒。 <90cc>450円 <180cc>900円
■「日」純米大吟醸
【日本酒度】-6.0 【酸度】1.34 【酒米】山田錦 原料米には精米歩合40%まで磨いた山田錦を使用し、 米、米麹のみで手作業にて丁寧に仕込んだ純米吟醸酒。 華やかなリンゴの様な香りと甘くてボディのあるジューシーな味わい。 <90cc>580円 <180cc>1160円
■柑橘サワーハイボール
■【9~10月】生シークサワー
長寿の源に期待される効果がたっぷり!
520円
■【11~12月】生すだち
清涼感あふれる深い薫りと力強い爽快な酸味が魅力。
520円
■【1~2月】瀬戸内広島レモン
広島の自然が生み出す爽快な香りとまろやかな酸味。
520円
■期間限定 みかん日本一のまち 有田市フェア
■はっさくしぼりハイボール
和歌山有田・伊藤園のはっさくしぼり使用。 はっさくの大生産地・和歌山有田で採れたはっさくは、 酸っぱいだけでなくとてもジューシー。 糖度も高く、爽やかな酸味と甘味が絶妙にマッチする柑橘です。 はっさく本来の味を楽しめる100%ピュアジュースで作るオリジナルハイボールを是非!
580円
■ビール
■◆生ビール
プレミアムモルツ グラス 380円 ジョッキ 550円
■◆オリジナルクラフトビール各種
・白富士 地ビール フルーティーな香り。程良い酸味と甘味を絶妙にマッチングさせた 『何杯飲んでも飲み飽きない』ビールです。 ・抹茶ビール(ビアカクテル) 白富士使用 各 630円
■◆瓶ビール
ザ・モルツ 580円
■◆ノンアルコール/ビールテイスト
特保 サッポロプラス 特定保健用食品史上初、ノンアルコールビールテイスト。 【糖類0/アルコール0.00%】 350ml 500円
■ホッピー
■◆ホッピー各種
・ホッピーセット ・黒ホッピーセット 各 480円 【追加】 ・中(追加焼酎) 220円 ・外 白(ホッピーのみ) 300円 ・外 黒(黒ホッピーのみ) 300円
■日本全国のJAPANESE SAKE
■【滋賀】七本槍 渡船(熱燗向き)
幻の酒米「渡船」は明治28(1895)年に滋賀県農業試験場で生まれた古い品種です。 酒米の王者「山田錦」の父系統にもあたり、一時は広く栽培されていましたが その栽培の難しさから半世紀ほど前に姿を消しました。しかし、平成16(2004)年に 滋賀県農業試験場に残っていた一握りの種籾から栽培復活に成功、見事に復活を果たしました。 酸味のきいた辛口食中酒をお楽しみ下さい。 【純米/すっきり/日本酒度+15.0/酸度2.0/渡船/精米歩合77%/冨田酒造】 90cc 480円 180cc 960円
■【三重】作
2016年の伊勢志摩サミットの乾杯酒に選ばれたことでも有名。日本酒の発祥の地して知られている 鈴鹿の伏流水と、伊勢の良質な米のみを使用して根強いファンを作ってきた蔵元。 全商品日本酒度などのスペックは非公開にしており情報に左右されずに 飲み手に感じるまま飲んでもらいたい意向に、この蔵のこだわりを感じます。 【純米/なめらか/精米歩合60%/清水清三郎商店】 90cc 480円 180cc 960円
■【和歌山】紀土
「紀州の風土」から名前を由来し、若手酒造業界で注目を浴びる蔵元。 杜氏の周りの20、30代に日本酒を飲む友人があまりに少なく日本酒のイメージがないことが きっかけで、若い飲み手に日本酒の力を伝えたいという気持ちから造られた日本酒。 コスパ&ハイクオリティーを誇る蔵元の自信の逸品です。 【純米吟醸/なめらか/日本酒度+4.0/酸度1.3/山田錦・五百万石/精米歩合50%/平和酒造】 90cc 480円 180cc 960円
■【奈良】春鹿(熱燗向き)
酒名は、春日大社と神獣の鹿から取ったようです。 奈良の酒といえば、「春鹿」といわれるほど地元に愛されている日本酒で この超辛口は春鹿の人気商品で日本酒の発祥の地の名に恥じない作りになっております。 キレの良い口当たりに、まろやかさが足され名前だけだと凄く辛いお酒を想像してしまいますが 自然な辛さで大変おいしいです。 【純米/すっきり/日本酒度+12.0/酸度1.6/山田錦・神力/精米歩合58%/今西清兵衛商店】 90cc 390円 180cc 780円
■【大阪】秋鹿 摂州能勢(熱燗向き)
大阪を代表する蔵元で、すべて純米酒、しかも社長自ら米作りから酒作りまで 手をかける一貫つくり。「納得したものを造りたい」作り手の気持ちの表れが 秋鹿独特の酸味と、米の香り豊かな日本酒が出来ているのだと思います。 【純米/すっきり/日本酒度+7.0/酸度1.7/山田錦/精米歩合70%/秋鹿酒造】 90cc 390円 180cc 780円
■【兵庫】播州一献(熱燗向き)
当店一番の辛口の日本酒。「ただ辛いでもなく、重い感じもなく、味わいがあるが切れ味が最高」 をコンセプトに醸された日本酒。料理にとてもよく合い、飲み飽きしないテイストは キンキンの冷でも、熱々の熱燗でもどちらでも対応してくれます。 【超辛純米/すっきり/日本酒度+15.0/酸度1.8/兵庫錦/精米歩合60%/山陽盃酒造】 90cc 480円 180cc 960円
■【島根】出雲富士 赤ラベル(熱燗向き)
この日本酒は、一年通して安心して飲める酒をモットーに造られた出雲富士の新定番のお酒。 口に含むと山田錦のやわらかさが広がりますが、香りを控えめにしており料理の邪魔をせず どんな料理にも合う安心して飲める日本酒に造られております。 直球ど真ん中の純米吟醸とでもいいましょうか、飲みやすさはトップクラスです。 【純米吟醸/熟成/日本酒度+5.0/酸度1.7/山田錦/精米歩合50%/富士酒造】 90cc 480円 180cc 960円
■【鳥取】こなき 純米超辛口(熱燗向き)
無ろ過瓶燗火入れ冷蔵貯蔵品。 口に含むとこれはビックリ。舌の上でパーッと辛さが広がります。しっかりとした味わい そしてのど越しの良さが超辛口の味わいとともに通をも唸らせる日本酒です。 そのままでも美味しいですが燗酒にも最適です。 ※通常は常温でのご提供です。 【純米/すっきり/日本酒度+15.0/酸度1.5/五百万石/精米歩合55%/千代むすび酒造】 90cc 390円 180cc 780円
■【広島】富久長 鼓
全国でも極少数の女性の杜氏が醸す酒蔵で、お酒本来の味を大切にして なおかつ女性ならではの感性が、とても光る日本酒。香り穏やかな辛口の特別純米酒ですが ほんのりとした甘味とやわらかな水感は和食にとてもあう日本酒の一つといえる仕上がりです。 【特別純米/なめらか/日本酒度+8.0/酸度1.4/山田錦・中生新千本/精米歩合50%/今田酒造】 90cc 480円 180cc 960円
■【山口】東洋美人
2013年の水害(山口県の観測史上最大の豪雨でした)から復旧して3年で金賞3位を獲得。 元々、定評がある人気の蔵元でしたが、このお酒は造り手の思いがたくさん詰まった 日本酒だと思います。フレッシュで造り的には純米大吟醸とも引けをとらない透明感ある味わいは もう一杯飲みたくなる日本酒です。 【純米吟醸/飲みやすい/日本酒度-5.0/酸度1.6/山田錦・西都の雫/精米歩合50%/澄川酒造場】 90cc 480円 180cc 960円
■【香川】讃岐くらうでぃ
日本酒が飲めない人でも、ごくごく飲める日本酒を造ろう!そんな思いから開発された日本酒。 乳酸飲料のようなカルピスみたいな味わいでアルコール度数6%と飲みやすさは全国でも抜群の逸品。 若い方の日本酒の入り口としても絶大なファンの付いている日本酒です。 【本醸造/大人のカルピス/日本酒度-70.0/酸度5.0/国産米/精米歩合70%/川鶴酒造】 90cc 480円 180cc 960円
■【徳島】三芳菊 ワイルドサイド(熱燗向き)
これまでの日本酒の概念をガラッと変えるインパクトのある日本酒。 日本酒好きの方は賛否両論ですが、これから日本酒初心者の方や、 さんざん日本酒を飲んできた方にはこれが日本酒?と必ず驚きを与えてくれる日本酒です。 等外米を使用しており、造りとしては純米大吟醸と同様のつくりしておりますが 普通酒扱いです。変わった日本酒を飲まれたい方は一飲の価値あり! 【純米造り普通酒/変り種/日本酒度+1.0/等外山田錦/精米歩合35%/三芳菊酒造】 90cc 390円 180cc 780円
■【愛媛】石鎚 緑ラベル
家族四人でこだわりの酒造りしている小さな蔵元。その蔵元の一番人気の日本酒です。 ANAの国際便にも採用された経歴があり、派手さや華やかさはあまりなく軸は しっかりとしていながらゆっくりと溶けて染みわたる味わいは、 丁寧に造られている証拠なのだと思います。和食をおいしくする日本酒として納得できる日本酒です。 【純米吟醸/すっきり/日本酒度+7.0/酸度1.6/山田錦・松山三井/精米歩合50%/石鎚酒造】 90cc 480円 180cc 960円
■【福岡】沖ノ島(熱燗向き)
この日本酒は世界遺産登録の最有力候補の福岡県の古代遺産の沖ノ島。 その沖ノ島にある宗像大社にお神酒として献上されている日本酒です。 名前の由来は、宗像大社のご神木の楢の木からいただいており、味そのものより 御利益(ごりやく)を期待してしまう日本酒。 ※通常は常温でのご提供です。 【上撰/ご利益/日本酒度+2.5/酸度1.3/国産米/精米歩合70%/勝屋酒造】 90cc 390円 180cc 780円
■【佐賀】天吹(熱燗向き)
ベコニアの花酵母で発酵させ、澄んだ穏やかな香がかすかに漂う日本酒。 キレのある酸のあと軽快な旨味があり、ほのかな苦味によりドライに仕上がっています。 ※通常は常温でのご提供です。 【特別純米/すっきり/日本酒度+12.0/酸度1.4/佐賀県産山田錦/精米歩合60%/天吹酒造】 90cc 480円 180cc 960円
■【青森】陸奥八仙 ISARIBI
漁火(いさりび)とは、夜に漁港から、水平線を見たときに漁船がたくさん並び 煌々と輝いている光景のこと。このお酒は、この幻想的な光景をイメージして 新鮮な海の幸と共に楽しむお酒をコンセプトに造られました。 【特別純米/なめらか/日本酒度+6.0/酸度1.6/華吹雪/精米歩合60%/八戸酒造】 90cc 480円 180cc 960円
■【岩手】南部美人
純米味と吟味が程良く調和したキレのよい味わい。食中酒としても楽しめます。 料理に合わせても食べ物に負けないそして邪魔せず、料理、酒ともに旨さを感じさせます。 【純米/飲みやすい/日本酒度+5.0/酸度1.5/美山錦/精米歩合55%/株式会社南部美人】 90cc 480円 180cc 960円
■【秋田】田从(熱燗向き)
この蔵元も全国では珍しい女性杜氏の醸す蔵元。女性の杜氏ならではのこだわりが 減農薬特別栽培米仕込み、山廃仕込みに定評のある蔵元日本酒で玄人ごのみの味わいが 淡麗辛口好きの方には好まれる日本酒だと思います。ぬる燗がおすすめの飲み方です。 ※通常は常温でのご提供です。 【純米/熟成/日本酒度+9.0/酸度1.6/秋田県産めんこいな/精米歩合65%/舞鶴酒造】 90cc 480円 180cc 960円
■【宮城】伯楽星
酒コンペ純米酒部門2年連続金賞受賞酒の蔵元の日本酒。伯楽星の由来は、伯楽(馬の目利き)が 大切に育てた馬は時が来ると天に昇ったという伝説から伯楽星と命名。 香りは落ち着きがありますが、含むと旨みが広がり、酸はそれほど感じずにスムースに 喉を通っていく、食中酒としてこだわりがしっかりと伝わる日本酒です。 【特別純米/飲みやすい/日本酒度+4.0/酸度1.7/山田錦/精米歩合60%/新澤醸造店】 90cc 480円 180cc 960円
■【山形】楯野川 美山錦 中取り
「中取り」とはもろみを搾って出てくるお酒の中でももっともバランスの優れた部分をさし 美山錦の特徴を最大限に引き出して、柑橘類のようなシャープで広がりのある酸味を追求して 綺麗にまとめ上げた日本酒。ワインのような飲みやすさは女性でも安心してお飲みいただけます。 【純米大吟醸/飲みやすい/日本酒度+2.0/酸度1.6/庄内産美山錦/精米歩合50%/楯の川酒造】 90cc 480円 180cc 960円
■【福島】寫楽
近年の福島の日本酒の代表格ともいえる蔵元。裏ラベルに記載のある純愛仕込みとは 米を愛し、酒を愛し、人を愛し、人々に愛される日本酒を目指して醸していることの意味合い。 口に含んだときの心地よい果実香とフレッシュ感のあるなめらかな口当たりに人気の理由が伺えます。 【純米/飲みやすい/日本酒度+1.0/酸度1.3/夢の香/精米歩合60%/宮泉銘醸】 90cc 480円 180cc 960円
■【新潟】八海山
日本を代表する大手蔵の一つ。やわらかな口当たりと淡麗な味わいはさすが全国区の日本酒。 料理との相性もすべてに対応する酒質は新潟御三家 (久保田、越の寒梅、八海山)といわれる由縁でしょうか。 【普通酒/すっきり/日本酒度+5.0/酸度1.0/五百万石/精米歩合60%/八海醸造】 90cc 480円 180cc 960円
■【栃木】モダン 仙禽
すべて袋搾り、無ろ過生原酒、その日のうちに瓶詰めと手間のかかる作業を貫き通す蔵元。 すべての銘柄で日本酒度がマイナスでありながら、酸がしっかりとありワインのように お飲みいただけます。「あまずっぱい」が味わいの主たる構成で造られた酒質は すいすいと飲んでしまうので、飲みすぎに注意してください。 【純米吟醸/酸味が特徴/日本酒度+0.0~5.0/酸度2.1/季節による/精米歩合55%/せんきん】 ワイングラス120cc 880円
■【栃木】鳳凰美田
時代に合う酒をテーマにかかげ、ほとんどの酒を大吟醸とおなじ「しずく搾り」という方法でしぼり 味や香りの面で大吟醸の雰囲気を持たせている蔵元。華やかさに加え優しさがある日本酒は 女性を連想させる造りに仕上がっており、口あたりがやわらかく上品な味わいです。 【飲みやすい/日本酒度+4.0~5.0/酸度1.3~1.5】 【山田錦・千本錦・亀の尾のどれか/精米歩合50~55%/小林酒造】 ワイングラス120cc 780円
■【茨城】来福
花酵母「べギニア」で醸した日本酒で使用米も山田錦の親にあたる 「山田穂」を使用している日本酒。巧みな組み合わせが、上品で落ち着きのある味わいです。 蔵元の信念が「日本酒を心から愛する人に飲んでいただく事を願い、三百年、品質一本」 と日本酒の新たな可能性を信じ挑戦し続けている蔵元です。 【純米吟醸/なめらか/日本酒度+5.0/酸度1.2/山田錦/精米歩合50%/来福酒造】 90cc 550円 180cc 1,100円
■【群馬】水芭蕉
尾瀬にさく、水芭蕉の花をイメージして醸した、やわらかでやさしい純米吟醸です。 フルーティーさを際立てた造りで、尾瀬の天然水が柔らかく喉を潤してくれます。 次々と新しい波を起こしている蔵元で、要チェックの蔵元です。 【純米吟醸/なめらか/日本酒度+4.0/酸度1.3/山田錦/精米歩合50%/永井酒造】 90cc 480円 180cc 960円
■【埼玉】神亀(熱燗向き)
昭和62年、日本酒蔵において最初に純米酒のみ100%にした蔵。 日本酒の本質を極める酒、造り手が飲んでうまいと思える純米酒以外は作りたくない。 そんな思いがたくさん詰まった日本酒です。 日本酒の初心者の方には飲みにくさすら感じるかも知れませんが、 歴史のあるこだわりの旨みは日本酒好きにはたまりません。 【純米/熟成/日本酒度+6.0/酸度1.6/山田錦/精米歩合60%/神亀酒造】 90cc 550円 180cc 1,100円
■【千葉】当店オリジナル 日
当店を含むクリオネ会員店でしか飲むことの出来ない日本酒。南部杜氏品評会にて1位に該当する 「首席」を獲得した飯沼本家杜氏・川口幸一氏に、和食に合う日本酒を特別に醸して頂きました。 日本酒に迷ったら「とりあえずこれ」とご注文ください! ※季節により使用米を変えております。 【純米吟醸/なめらか/日本酒度+4.0~5.0/酸度1.3~1.5/精米歩合55%/飯沼本家】 90cc 390円 180cc 780円
■【東京】澤乃井(熱燗向き)
キリリと辛い昔ながらの日本酒。 飾り気を一切なくし、ストレートな味わいは日本酒を飲んだとしっかりと感じられる日本酒です。 燗にしても、軸がぶれず根強いファンがいる日本酒です。 ※通常は常温でのご提供です。 【純米/すっきり/日本酒度+10.0/酸度1.7/アケボノ/精米歩合65%/小澤酒造】 90cc 390円 180cc 780円
■【神奈川】とんぼスパークリング
「安心・安全の製法。」シンボルマークのとんぼがラベルのスパークリング日本酒です。 【泉橋酒造】 ボトル 1,380円
■【静岡】開運(熱燗向き)
30年前に「飲みやすい純米酒を作りたい」と考え、どんなシーンでもオールマイティに楽しめる 酒質めざし、日本酒の趣向が淡麗辛口の時代にも、信念を変えずに作ってきた日本酒。 能登杜氏の「波瀬正吉」のポリシーが伝わってくる逸品です。 【特別純米/なめらか/日本酒度+3.0/酸度1.5/山田錦/精米歩合55%/土井酒造】 90cc 480円 180cc 960円
■【富山】羽根屋 煌火
とても綺麗で純粋な飲み口。自社栽培の酵母を使い口の中に華やかな香りと程よい旨みが一瞬輝き 満遍なく広がります。2014 IWC(インターナショナルワインチャレンジ)にて 金賞を受賞するなど、この羽根屋を代表する「煌火」は、大注目の日本酒です。 【純米吟醸/飲みやすい/日本酒度+3.0/酸度1.5/山田錦・富の香/精米歩合60%/富美菊醸造】 90cc 550円 180cc 1,100円
■【石川】菊姫 山廃(熱燗向き)
しっかりと造った麹と強健な山廃酒母で、米の旨みを目一杯引き出した日本酒。 酸味がしっかりと効いた濃醇で飲み応えのある個性的な味わいは 飲み手を選ぶ芯の強い酒でしょう。初めて飲む方は90ccでお試しくださいませ! 【山廃純米/熟成/日本酒度+1.0/酸度1.8/山田錦/精米歩合65%/菊姫合資会社】 90cc 480円 180cc 960円
■【福井】白岳仙 ちっか(熱燗向き)
福井県大野産五百万石を100%使用。香りは穏やかで控えめ。透明感と酸でピシッと味を締める。 酸は高めでスッキリとした白ワインのよう。キレも程よくあり、冷のみならず常温からぬる燗 特にお燗で本領発揮。白岳仙の低精白定番酒です。 「ちっか」とは福井の方言で ”力いっぱい” ”とても”という意味です。 【純米/すっきり/日本酒度+5.0/酸度1.75/五百万石/精米歩合65%/安本酒造】 90cc 480円 180cc 960円
■【岐阜】白川郷(熱燗向き)
どぶろくを、清酒として販売している、全国でも数の少ない蔵元。 真っ白な風貌とは裏腹に米の味がしっかりとあり口当たりも柔らかいので、 女性にも評判の日本酒です。変わり種として飲んでみてはいかがでしょうか。 【にごり酒/変り種/日本酒度-25.0/酸度1.8/アケボノ/精米歩合70%/三輪酒造】 90cc 390円 180cc 780円
■【愛知】醸し人九平次 Eau du desir
Eau Du Desir(オードゥデジーア)は「希望の水」という意味。 この日本酒を口にしたときに液体の中から希望というエネルギーを感じてほしい。飲み手にとって 作り手にとって、日本酒が「幸」多きものにしたい。そんな気持ちを体現している日本酒です。 ソムリエ曰く、「香りと味のバランスがパーフェクト。ワインには出せない味わいがある」 【純米大吟醸/華やか/日本酒度+0.0/酸度1.7/山田錦/精米歩合50%/萬乗酒造】 ワイングラス120cc 880円
■ふぐひれ酒
ふぐの鰭(主に尾鰭)を強火で飴色にあぶり、コップなどに入れ、これに熱燗の酒を注ぎます。 酒の中に、魚鰭の出汁(イノシン酸などのうまみ成分)と香りがうつり、 非常に香ばしくコクのある味になります。 替え酒 400円
780円
■スペインシャンパン BACH バック
スペインで大人気!自由なスタイルで楽しむワイン
■バック・カバ・エクストリシモ セミセコ
バック・カバ・エクストリシモ セミセコはガス注入スパークとは違い、 シャンパンと同じ伝統方式(瓶内二次発酵)により作られます。 以前にはスペインでもシャンパンという名前で販売していましたが、 途中からフランスとの取り決めでシャンパンという名称を使えなくなりました。 スペインではカバとは、洞窟の意味があり、洞窟で熟成発酵させているので カバという名前になりました。 シャンパンと同じ製法なのに、このコストパフォーマンスはすばらしい味わいです。 【品種:マカベオ、チェレッロ、パレリャーダ】 【味わい:やや甘口】 こぼしグラスで 680円 ボトルで 2,880円
■スパークリング
■デ・ボルトリ・ロリマー・ブリュット・ロゼ
細やかな泡立ちが口の中に広がり、新鮮なイチゴやクリームの香りが感じられます。 【オーストラリア/やや辛口】 ボトル 2,980円
■白ワイン
■ティエラ・ヌエバ・ソーヴィニヨン・ブラン
フレッシュですっきりとした口当りのよい、バランスの取れたチリ産ワイン。 【チリ/ソーヴィニヨン・ブラン/やや辛口】 グラス 390円 ボトル 1,980円
■バック 白
なめらかな飲み口でスペインの人々に愛されている本格甘口ワイン。 ワインの苦手な方にもおすすめ。 【スペイン/マカベオ/チャレロ/スウィート】 グラス 480円 ボトル 2,500円
■グランポレール 北海道ケルナー 辛口
柑橘類のアロマの爽やかさと軽快かつ適度なボリューム感を備えた辛口。 【北海道/ケルナー主体/辛口】 ボトル 3,200円
■安心院(あじむ)ワイン ソーヴィニヨン・ブラン
少しピリッとする口当たりにきれのある酸味とハチミツ様の余韻が心地よく残る。 【大分/ソーヴィニヨン・ブラン/辛口】 ボトル 4,500円
■ウィリアム・フェーブル シャブリ
みずみずしい果実味とフレッシュでキレの良い酸味を生かすため5%だけ樽熟成をした逸品。 【フランス/シャルドネ/辛口】 ボトル 5,000円
■赤ワイン
■ティエラ・ヌエバ・メルロー
ふくよかなボディと優しいタンニンが特徴のなめらかな味わい。 チリワインの中でも、比較的和食にあうワインです。 【チリ/メルロー/ミディアム】 グラス 390円 ボトル 1,980円
■バック 赤
濃いチェリーレッド色で赤い果実、バニラの香りが特徴のやや甘口赤ワイン。 【スペイン/カベルネソーヴィニヲン/メルロー/テンプラリーニョ/ミディアム】 グラス 480円 ボトル 2,500円
■五一わいん 塩尻メルロー
赤い果実の旨味と緑のニュアンス、樽熟成の風味がバランス良いワイン。 【長野/メルロー/ミディアム】 ボトル 3,500円
■山梨マスカット ベーリーA
日本固有の葡萄品種「マスカット・ベーリーA」 適度に酸味と渋みを感じるしっかりとしたワインです。 【山梨/マスカットベーリーA/ミディアム】 ボトル 3,800円
■レガリス・クリアンサ
バニラやココナッツの香りと、赤い果実の香りを併せ持った クリアで凝縮された芳香生き生きとした味わい。 【スペイン/ティンタ・フィナ種/フル】 ボトル 5,500円
■焼酎[芋]
※ロック・水割り・お湯割り・ストレートなど割り方をお選びください。
■【黒麹】黒霧島
焼酎人気ランキングで常に上位をしめる定番焼酎。 【宮崎県/25度/霧島酒造】 グラス 390円 ボトル 2,800円
■【黒麹】鶴姫の愛
往時の鶴姫に想いを馳せ、黒麹で丁寧に仕込みました。すっきりとしたキレのある味わい。 【鹿児島県/25度/黄金千貫/佐多宗二商店】 グラス 390円 ボトル 2,500円
■【黒麹】紅一粋
紅芋のほんのりした甘い香りと黒麹のコクが心地よい本格いも焼酎です。 【沖縄県/25度/紅芋/ヘリオス酒造】
480円
■【黄麹】燃島 どんぶり仕込み
酸味が強くロックとお湯割りでは味わいが変わります。 【鹿児島県/25度/黄金千貫/萬世酒造】
480円
■【黒麹】くじらのボトル 綾紫 黒麹
紫芋の独特の香りと、黒麹の個性が桜島からの温泉水「寿鶴」により溶け合い まろやかな旨みをあじわえます。 【鹿児島県/25度/アヤムラサキ/大海酒造】
480円
■【黒麹】夢尽蔵 安納
種子島の安納芋を、超軟水の「甲山水」で仕込み。軽い飲み口のヘルシーな焼酎になっております。 【鹿児島県/25度/安納芋/種子島酒造】
480円
■【黄麹】富乃宝山
香りは軽いが、旨みは深い丁寧な仕込みは、新しい芋焼酎の世界を築いたと言えるでしょう。 【鹿児島県/25度/黄金千貫/大口酒造】
580円
■【白麹】赤 蔵の師魂 Purple Sweet Road
鹿児島県産米の白麹と希少品種の紫芋、パープルスイートロードを使用。 【鹿児島県/25度/パープルスイートロード/小正酒造】
580円
■【白麹】刻の一滴 シャルドネワイン樽貯蔵
シャルドネワイン樽で一定期間貯蔵した、フレッシュな果実感が特徴の本格芋焼酎。 【鹿児島県/33度/黄金千貫/さつま司酒造】
880円
■焼酎[麦]
※ロック・水割り・お湯割り・ストレートなど割り方をお選びください。」
■【白麹】猿川
壱岐焼酎。麦の香ばしいあまく柔らかな香り。 【長崎県/25度/大麦/猿川伊豆酒造】
390円
■【白麹】中々
上品で香ばしく、程よく軽い穀物の甘さが旨く溶け合ったバランスの麦焼酎です。 【宮崎県/25度/二条大麦/黒木本店】
480円
■【白麹】田苑 ゴールド
3年以上の時が醸し出す、まろやかな味わいとやさしい甘み。 【鹿児島県/25度/大麦/田苑酒造】 グラス 480円 ボトル 2,800円
■【白麹】刻の一滴 フランスピノ・ノワールワイン樽貯蔵
ピノ・ノワール樽で貯蔵したことによるカカオやバニラのようなふくよかな香りが特徴。 【鹿児島県/25度/大麦/さつま司酒造】
800円
■焼酎[その他]
※ロック・水割り・お湯割り・ストレートなど割り方をお選びください。
■各種
・【黒麹】瑞泉 碧 -blue-(ズイセン ブルー)<泡盛> 390円 仕込み水に海洋深層水を使用。フルーティーで華やかな香りが特徴。 【沖縄/30度/瑞泉酒造】 ・【白麹】まんこい<黒糖> 480円 黒糖の軽い甘味と香りに、わずかな樽の香りがスモ-キーな風合いを漂わせます。 【奄美大島/30度/サトウキビ/弥生酒造】 ・【白麹】豊永蔵 完がこい シェリー樽熟成<有機米100%> 680円 シェリー樽に漬け込むことによって、独特の色と甘みを加えて熟成させた有機米焼酎。 【熊本県/25度/有機米/豊永酒造】
■焼酎[割り物]
※ロック・水割り・お湯割り・ストレートなど割り方をお選びください。
■◆割り物各種
・佐渡海洋深層水(中硬水) 190円 ・炭酸水(強炭酸ウィルキンソン) 190円 ・レモン(スライス/カット) 120円 ・お湯 150円 ・氷 150円 ・梅干(1ヶ) 200円
■サワー
■◆お茶ハイ各種
・JAS有機プレミアム緑茶ハイ 【静岡県金谷産】 ・国産ウーロン茶ハイ 静岡県産茶葉と豊かな旨みのある屋久島産茶葉をブレンドしました。 ・オーガニック茜茶ハイ ノンカフェイン・ノンカロリー・ポリフェノール豊富なJAS有機茜茶使用。 各 450円
■◆自然派サワー各種
・徳島すだちサワー ・沖縄シークワーサーサワー ・広島レモンサワー ・グレープフルーツサワー ・紀州梅干サワー ・自家製ジンジャーサワー【高知県四万十】 自家製で漬け込んだ、高知県四万十産『黄金(こがね)生姜』を使用しています。 「皮まで食べても安心」な、純国産/使用農薬を極力減らした安全安心の生姜です。 各 480円
■ハイボール・ウィスキー
※レモンをご希望のお客様はスタッフにお申し付けください。 ※ソーダ割り(ロック・水割も承ります)
■フリージング ハイボール
ブラックニッカクリア サービスダブル 580円 小グラス 450円
■フリージング 自家製ジンジャーハイボール
サービスダブル 600円 小グラス 480円
■ブラックニッカ(レモン無しorレモン入り)
【日本 / 37度】
390円
■ジャックダニエル
【アメリカ/40度】
480円
■岩井トラディション
日本のウイスキー父である「竹鶴政孝」氏の当時上司だった「岩井喜一郎」氏。 岩井の命で竹鶴はスコットランドへ渡りウイスキーのノウハウを学んで書き記した 竹鶴ノートが完成しました。戦後の恐慌で竹鶴と岩井は別々の蒸留所に別れてしまうが 竹鶴が日本初のウイスキーを作ってから数年後、岩井も竹鶴ノートをもとに 本坊酒造で完成させたウイスキーがこの「岩井トラディション」です。 【鹿児島県/40度】
580円
■デュワース 12年
【スコットランド/40度】
580円
■イチローズ モルト
埼玉県の秩父にある、ベンチャーウイスキー社のWWA(ワールドウイスキーアワード)で 2007年から5年連続日本一という栄冠に輝いたことのある、世界が認めている ジャパニーズウイスキーです。貯蔵の仕方も独自の方法(ミズナラの丸太を使用しいている) を用いていることでイチローズモルトの個性が出ていることで有名です。 【埼玉県/46度】
800円
■「自分好みで楽しむ。」本格ハイボール
※上記ウイスキーに+190円で「自分好みの炭酸の強さを楽しむ」 本格ハイボールをお選びいただけます。 ウイスキー+強炭酸ボトルソーダ[ウィルキンソン/500ml] +190円
■国産ラム酒
◎ハイボール ※ロック・ストレートでも承ります
■【ゴールドラム】イエラムサンタマリア ゴールド
伊江島産のサトウキビの香を包む、ふくよかなオーク樽の柔らかな樽香が特徴のラム酒です。 【沖縄 伊江島/伊江島蒸留所/37度】
680円
■【ホワイトラム】ヘリオスラム
沖縄産さとうきびを100%使用した沖縄に輝く太陽のようなドライ感と フルーティーさを持つラム酒です。 【沖縄/ヘリオス酒造/40度】
680円
■【ゴールドラム】SEVEN SEAS
高知産サトウキビより引き出された、甘く豊かな黒糖の香溢れるスモーキーな国産ラム酒。 【高知/菊水酒造/40度】
780円
■【ゴールドラム】ルリカケス
キャラメルやハチミツのような甘い香 まろやかな甘みとオーク樽の渋みが調和された日本初の国産ラム酒。 【奄美諸島徳之島/高岡醸造/40度】
880円
■「自分好みで楽しむ。」本格ラム酒
※上記ラム酒に+190円で「自分好みの炭酸の強さを楽しむ」本格ラム酒をお選びいただけます。 ラム酒+強炭酸ボトルソーダ[ウィルキンソン/500ml] +190円
■こだわりジントニック
■各種
・季の美 京都ドライジン 880円 季の美ジン+トニックウォーター 京都季の美ジンと、トニックウォーターを別々にお持ちします。 プレミアム国産ジンとトニックを、交互に香と味を楽しみながらお飲み下さい。 ・季の美 京都ドライジン 580円 ボンベイサファイア+トニックウォーター
■果実酒[おすすめの梅酒]
※ロック・水割り・お湯割り・ストレートなど割り方をお選びください。
■梅酒各種
・【国産】濃醇梅酒 スタンダードな味わい。 390円 ・【沖縄】瑞泉 黒糖梅酒 黒麹、全麹仕込みの琉球泡盛。紀州南高梅、沖縄黒糖を使用しコクのある上質な味わい。 480円 ・【京都】青谷の梅 7年熟成極上梅酒 京都青谷産の梅干『城州白』を原料に7年間熟成。他にはない上品な香りとまろやかな味わい。 580円
■果実酒[プレミアム果実酒]
※ロック・水割り・お湯割り・ストレートなど割り方をお選びください。
■◆プレミアム果実酒各種
・【岡山】とろりん桃酒 岡山県産『清水白桃』の果汁を40%使用し とろっとした口当たりに仕上げたデザート感覚の桃酒です。 ・【香川】金陵 蔵元仕込み ゆず酒 柚子果汁を45%使用し、天然ゆずの瑞々しい香りと風味を存分に引き出しました。 ・【和歌山】じゃばら酒 和歌山県北山村で採れる柑橘『じゃばら』をふんだんに使用したスッキリとした甘さが特徴。 ・【和歌山】つぶつぶキウイ酒 キウイの果肉がたっぷり。酸味と甘みが絶妙なバランスです。 ・【福岡】あまおう酒 福岡の苺「博多あまおう」と福岡の国産蜂蜜をたっぷりと使用し 着色料や防腐剤などの添加物不使用のお酒です。 各 580円
■オリジナルカクテル
■◆オリジナルカクテル各種
・沖縄イエラムマンゴー 【沖縄イエラム+マンゴードリンク】 ・沖縄シークワーサーパナシェ 【生ビール+シークワーサージュース】 ・自家製ジンジャーモヒート 【黄金生姜+バカルディモヒート+スペアミント+ライム+ソーダ】 ・自家製ジンジャーの和ウォッカモスコミュール 【和ウォッカ+黄金生姜+ソーダ】 ・和歌山八朔のミモザ 【和歌山八朔ジュース+スパークリング】 ・長野川中島桃ベリーニ 【川中島白桃ピーチネクター+スパークリング】 ・カシスと4種の柑橘オレンジ 【カシス+愛媛完熟屋の柑橘ジュース】 ・つぶつぶキウイ甘酒 【キウイリキュール + 甘酒】 各 580円
■ノンアルコール
■ノンアルコール各種
◆プレミアムドリンク各種 ・4種の柑橘オレンジジュース 【愛媛県 特別栽培 溜池農園】 水分を一切加えていない果汁だけの「無添加・無着色・砂糖不使用」の100%ストレートジュース。 「媛香・灘オレンジ・はるか・清見」4種の完熟柑橘をブレンド。 ・伊藤農園の八朔ジュース 【和歌山県 伊藤農園 直送果汁使用】 さっぱりとした飲み口の「はっさく」。 甘いジュースが苦手な方は是非こちらをお飲みください。 ・川中島白桃 ピーチネクター 【長野県 川中島白桃使用】 信州川中島産の白桃本来の芳醇な甘さを活かした濃厚感のあるドリンクです。 各 550円 ◆ソフトドリンク各種 ・JAS有機プレミアム緑茶 【静岡県金谷産】 ・国産ウーロン茶 静岡県産茶葉と豊かな旨みのある屋久島産茶葉をブレンドしました。 ・オーガニック茜茶 国産あずき使用、ノンカフェイン・ノンカロリー・ポリフェノール豊富なJAS有機茜茶。 ・コーラ ・アルフォンソマンゴー ・自家製ジンジャーエール ・完熟トマトジュース 各 400円 ・佐渡海洋深層水 天然ミネラル成分マグネシウム32.6mg 【硬度300中硬水】 佐渡の海の恵みが育んだ名水。 佐渡海洋深層水は分水施設の沖合3.6km、水深332mから汲み上げ、外気に触れることなく 新鮮なままボトリングしています。佐渡沖の海洋深層水は、年間平均水温が1℃以下と低いため 太平洋側の深層水の平均水温5~10℃に比べて、細菌類が繁殖しにくく 非常に純度が高いことで有名です。中硬水にも関わらず飲みやすく、かつミネラル補給が可能な バランスの良い水です。当店では、お酒の割りものや和らぎ水として使用しています。 ボトル500ml 190円
■■■
■備考
※価格は店舗へお問い合わせください。
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魚魯魚魯の主なランチメニュー
■【数量限定】平日ランチ限定
■開運ランチ
※内容はスタッフまでお尋ねください
880円
■お食事メニュー
■魚魯魚魯 海の恵み御膳
お刺身・煮魚・焼魚・魚フライ・しらすおろし・サラダ・ご飯・味噌汁・香の物
1,200円
■魚魯魚魯 お宝海鮮丼
海鮮丼・味噌汁・香の物
1,480円
■宇和島名物 鯛めし御膳
真鯛の醤油漬け・鰹だし・生卵・小鉢・薬味・ご飯・香の物
1,200円
■焼魚御膳
焼魚2種・小鉢・ご飯・味噌汁・香の物
1,100円
■煮魚御膳
煮魚・小鉢・ご飯・味噌汁・香の物
1,100円
■鮪ほほ身カツ御膳
鮪ほほ身カツ・小鉢・ご飯・味噌汁・香の物
1,200円
■鮪ほほ身と大根の煮おろし御膳
鮪ほほ身と大根の煮おろし・小鉢・ご飯・味噌汁・香の物
1,100円
■牡蠣フライ御膳
牡蠣フライ・小鉢・ご飯・味噌汁・香の物
1,000円
■江戸前天麩羅重
海老、穴子、季節野菜の天麩羅重・小鉢・味噌汁・香の物
1,300円
■若鶏の揚げおろしポン酢御膳
若鶏の揚げおろしポン酢・小鉢・ご飯・味噌汁・香の物
980円
■焼鮭いくら釜揚げしらす丼
焼鮭いくら釜揚げしらす丼・小鉢・味噌汁・香の物
1,000円
■選べるごはん
■白米
宮城県登米市産「ひとめぼれ」使用 自社契約ほ場からの特別栽培米で節減対象農薬・化学肥料・5割減。 毎日安定した美味しいお米をお届けいたします。 押麦入りで、食物繊維豊富。 コレステロールの上昇を抑え、腸内環境を整えます。
■【平日ランチ限定】栄養玄米
血糖値の上昇を抑えてくれる玄米には、ビタミンEが豊富で老化防止にも最適。 もちもち食感で満腹感を感じることができます。 黒米にはポリフェノールの一種であるアントシアニンも豊富です。
■会食膳
■大名御膳
・鮮魚のお刺身 ・鮮魚岩塩焼 ・海老と季節野菜の天麩羅 ・蓮根饅頭 銀餡掛け ・自家製胡麻豆冨 ・おばんざい2種 ・銀しゃり ・味噌汁 ・香の物 ・甘味
2,500円
■石臼そば
荒石挽き【国産使用】 北海道の厳選蕎麦粉を蕎麦の実の外側部分、 蕎麦殻をきれいに取り除いたぬき実をゆっくり専用の石臼で挽きました。 つるつるとした喉越しと風味と香りをお楽しみください。
■石臼十割せいろ
700円
■天麩羅せいろ
温そばも選べます
1,200円
■とろろせいろ
850円
■鴨つけせいろ
1,100円
■梅おろしそば
900円
■九条葱そば
温そばも選べます
880円
■小丼ぶり各種
ミニとろろ丼 ミニしらす丼 ミニねぎとろ丼 ミニ唐揚げ丼 各
450円
■お飲物と甘味
【ランチ特別価格】 ※この他、別紙メニューでもご用意しております。 ※表示価格は税抜きです。別途消費税を頂戴致します。
■ランチビール
400円
■グラスワイン
赤・白
400円
■オレンジジュース
280円
■アップルジュース
280円
■コーヒー
ホット・アイス
280円
■“紅い”黒ウーロン茶
280円
■茜茶
280円
■フォンダンショコラバニラアイス添え
550円
■クリームあんみつ
680円
■アイスクリーム
・バニラ ・抹茶 各
320円
■◇◇
■「塩分30%カット」低塩“金時醤油”
【クリオネ会員店オリジナル】「生姜王」愛知県産“金時生姜”入り 『ショウガオール』 加熱・乾燥処理により生ショウガの約10倍 『ショウガオール』『ジンゲロール』 金時生姜の辛味成分、一般生姜の約4倍 抗酸化作用や代謝促進作用があるので、 がんの予防・脂肪燃焼・血流促進・免疫力アップ等に効果が期待できます
■■■
■備考
※写真はイメージです。 ※価格はすべて税込みです。 ※小鉢の内容など季節や入荷状況により変更いたします。
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