炭火焼きバル フォンターナ

メニュー・品書き
[料理ドリンクランチ]

炭火焼きバル フォンターナの主な料理メニュー (税抜価格)
■食べるべき逸品!フォンターナの四天王
フォンターナに来たのなら是非食べてもらいたい四天王の逸品☆ 名物!!!!デミもつ煮込み 辛さ満点!!大塚地獄豆富 スペシャル!切りたて生ハム 〆の!!!!みんな大好きザブトン握り寿司
■フォンターナ名物!!デミもつ煮込み
肉の旨み、野菜の旨みが赤ワインに溶けこんだ名物煮込みです イタリアンの修行をしたシェフの渾身の逸品です
750円
■辛さ満点!大塚地獄豆富
うまさ!からさ!ともに満点!! 辛いもの好きにはたまらない逸品☆ 辛さの調節できます~1辛~10辛まで大丈夫です♪
600円
■切りたて生ハム
産地直送!旨い生ハムを、旨い状態で、旨い食べ方で!! 食してわかる旨さがあります。
880円
■炙りザブ寿司
〆には!いや、料理の合間に! 肉寿司!当店オリジナルなザブトンの炙り寿司!!
580円
■∞…∞ 炭火焼き ∞…∞
やっぱり肉バルに来たらこれらでしょ!!!! 初来店の方、リピーター、みなさん大塚に来たときはこの肉たちを食べていきます!
■牛盛り3種
やっぱ肉バルに来たらこれでしょ!!自慢の肉の3点盛り
1,400円
■ザブトン(牛肩ロース)50g
牛肩ロース。1頭で3~4kgしか取れない希少部位。 程よい刺しと柔らかい肉質が特長です。
450円
■牛ハラミ 50g
牛の横隔膜。赤身だけど内臓に分類されます。 柔らかい肉質が特長。特製ソースでどうぞ。
400円
■上タン 50g
皆さん大好きの定番部位。 程よい食感とさっぱりした味わいが特長。 モンゴル岩塩でどうぞ。
590円
■ハーブ三元豚ロース
ハーブ飼料で育てられた豚で、 ジューシーな脂が口いっぱいに広がります。
680円
■霧島鶏もも肉
肉厚でジューシーな宮崎県産「霧島鶏」 弾力のある歯ごたえと、 コクと深みのある味わいが絶品です
850円
■牛ハツ  50g
うまいです!鶏や豚には引けはとりません
400円
■牛レバー 50g
460円
■ラムチョップ
一本あたりから頼めます。 おおきさまちまちですが、、、
700円
■∞…∞ たまには魚を、、、∞…∞
肉だけじゃ飽きちゃうあなた! 肉の合間にお魚いかがでしょうか? シェフの本気度試してください♪
■こぼれしらすおろし
つまみにしらすは外せない! フォンターナ流のしらすおろし♪
500円
■旨辛サーモンユッケ
特製ソースに一日漬け込んだサーモンを、、、 洋風仕立てにワイン使いました!
650円
■タコのカルパッチョ
みずみずしいタコのカルパッチョ! 定番の定番ですが旨いんです、、、
580円
■海老アボタルタル
海老×アボカド×タルタル、、、 旨くないわけがありませんよね?
550円
■ウニクリーム大根
シェフの逸品♪ 意外と手間暇・技術要るんです。。。
580円
■ツブ貝ガリバタ醤油
熱々のうちに召し上がりください ガリバタみんな好きっしょ♪
680円
■∞…∞ 名物!煮込み料理 ∞…∞
フォンターナ創立から変わらぬ味、、、 旨さを感じますね~
■フォンターナ名物!! デミもつ煮込み
肉の旨み、野菜の旨みが赤ワインに溶けこんだ名物煮込みです イタリアンの修行をしたシェフの渾身の逸品です
750円
■∞…∞ 馬刺し ∞…∞
な~ま~に~く~~~! 隠れファンがいます。そして安心・安全馬刺しはうまいよね♪
■赤身
750円
■カルビ
880円
■ユッケ
990円
■うまの全部盛り
とりあえず旨いもの3っつ詰め込みました!
2,500円
■∞…∞ まずはこれ ∞…∞
お酒のあてには絶対必要~ 酒のあて、一呼吸おいて、一周まわって、いつでもいつでもお酒の隣に、、、
■白菜と枝豆のピクルス
やっぱり欠かせないよね~ 白菜と枝豆は、、、
400円
■キャベチョビ
ど定番×ど定番
400円
■冷やしバジルトマト
冷やしトマトのイタリアン版
400円
■担々ごまやっこ
冷奴の担々バージョン
400円
■イタリアンよだれ鶏
よだれ鶏まで洋風に仕上げちゃいました♪
400円
■∞…∞ 揚げ物 ∞…∞
定番の揚げ物じゃつまんないあなた!! ひと手間、ひと工夫してますよ~
■フライドポテトDEチョイス
ソースをお選びください ・アンチョビガーリック・明太マヨ・塩辛バター
460円
■肉バルメンチカツ
肉バルのメンチカツ ひと手間かける旨味があります
500円
■ゴルゴンちくわフリット
意外な組み合わせ! ハマってる人いるんです、、、
480円
■海老クリームコロッケ
どことなく懐かしいクリームコロッケ、、、 贅沢に海老をふんだんにつかいました!
480円
■∞…∞ 逸品 ∞…∞
シェフの渾身の逸品たち、、、 普通におかわりしてくれる人いますよ~ 意外とリピーターはここ目当て♪
■ローストビーフ
もちろん自家製です! 特製ソースもあなどれないんです。。。四天王にならない理由が、、、わかりません
700円
■大人のレバーパテ
旨さの隠し味には、、、あれが、、、
580円
■切りたて生ハム
切りたてだから旨いんです。。。 産直ならではの深い旨さが、、
880円
■チーズの盛り合わせ
1,100円
■カマンベールのぐつぐつ焼き
女子受け狙いに作りました。 女子会には1オーダー頂いてます♪
980円
■大塚地獄豆富
フォンターナ四天王のひとつ! 辛い物好きは絶対!食べてください *辛さの調節できますので言ってください
600円
■キムタクとろろ焼き
その名の通り、、、 キム○×たく○○、、、のとろろ焼き
480円
■∞…∞ ピッツア ∞…∞
■マルゲリータ
ピザの定番ですよね♪ 肉バルなのになぜか本格派!!!
680円
■クワトロフォルマッジ
聞きなれない言葉、、、 食べてみてください、、、
880円
■角切り生ハムとオニオン
肉バルならでは!生ハムを贅沢に使いました
1,100円
■漁師本気のペスカトーレ
シーフードピザの本骨頂、、、
1,580円
■∞…∞ サラダ ∞…∞
■やみつき!フォンターナサラダ
自家製ごまみそドレッシングでどうぞ
690円
■温玉シーザーサラダ
690円
■気まぐれ野菜のバーニャカウダ
新鮮野菜をつかったバーニャカウダ
880円
■大根の和風サラダ
シャッッッッッッッッッッッキシャキの大根ってうまいですよね
700円
■温野菜のとろーりチーズサラダ
新感覚!これをサラダと呼ぶかわからんがやっぱり野菜はうまいよね
1,100円
■∞…∞ ドルチェ ∞…∞
■チョコとくるみのテリーヌ
430円
■かぼちゃのブリュレ
430円
■バニラアイス
430円
■本日のアイス
430円
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炭火焼きバル フォンターナの主なドリンクメニュー (税抜価格)
■∞…∞ ビール ∞…∞
■サッポロ 黒ラベル 生
450円
■白穂乃香~無濾過のプレミアム樽生ビール~
550円
■レッドアイ
480円
■シャンディガフ
メキシコ
480円
■∞…∞ ハイボール ∞…∞
■角ハイボール
390円
■デュワーズハイボール
420円
■ジンジャーハイボール
450円
■ブラックハイボール
450円
■∞…∞ グラスワイン・デキャンタ ∞…∞
■こぼれグラスワイン
赤・白 
450円
■スパークリング
480円
■デキャンタ白 
500ml
1,500円
■デキャンタ赤
500ml
1,500円
■∞…∞ サングリア ∞…∞
■自家製サングリア
赤・白
480円
■∞…∞ カクテル ∞…∞
■カシスベース
・カシスソーダ ・カシスオレンジ ・カシスグレープフルーツ ・カシスウーロン
450円
■ウォッカベース
・モスコミュール ・スクリュードライバー
450円
■ジンベース
・ジントニック ・ジンバック
450円
■ライチベース
・ライチオレンジ ・ライチグレープフルーツ
450円
■ピーチベース
・ファジーネーブル ・レゲエパンチ
450円
■モヒート
450円
■ワインベース
・キール ・カーディナル ・スプリッツァ ・オペレータ
520円
■スパークリングワインベース
・キールロワイヤル ・ミモザ ・ホワイトミモザ
550円
■∞…∞ サワー ∞…∞
■レモンサワー
390円
■グレープフルーツサワー
390円
■トマトサワー
450円
■梅干しサワー
450円
■シークワーサーサワー
390円
■ウーロンハイ
390円
■緑茶ハイ
390円
■∞…∞ 焼酎 ∞…∞
■【芋】黒霧島
ロック・水割り・ソーダ・お湯割り
450円
■【芋】からり芋
ロック・水割り・ソーダ・お湯割り
450円
■【麦】和ら麦
ロック・水割り・ソーダ・お湯割り
450円
■∞…∞ 梅酒 ∞…∞
■白加賀梅酒
ロック・水割り・ソーダ・お湯割り
450円
■自家製みかん梅酒
ロック・水割り・ソーダ・お湯割り
530円
■◇◆◇◆◇◆◇ ボトルワイン(ワインリストあります) ◇◆◇◆◇◆◇
■ボトルワイン
【白】【赤】【スパークリング】ご用意あります
2,800円
■∞…∞ ソフトドリンク ∞…∞
■コーラ
350円
■ジンジャーエール
350円
■グレープフルーツジュース
350円
■オレンジジュース
350円
■ウーロン茶
350円
■緑茶
350円
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炭火焼きバル フォンターナの主なランチメニュー (税抜価格)
■◆◇◆ サラダ・スープバー・ドリンクバー付!月~金限定ランチ ◆◇◆
《ランチタイム》11:30~14:00 サラダ付・スープバー、ドリンクバー、お替り自由
■【数量限定】ローストビーフ丼
サラダ付・ドリンクバー付・スープバー付
980円
■名物!デミもつめし
サラダ付・ドリンクバー付・スープバー付
980円
■とろける角煮カレー
サラダ付・ドリンクバー付・スープバー付
980円
■フォンターナ流タコライス
サラダ付・ドリンクバー付・スープバー付
980円
■肉バル渾身のミートドリア
サラダ付・ドリンクバー付・スープバー付
980円
■肉バルのステーキプレート
150g・・・1,380円 200g・・・1,580円 サラダ付・ドリンクバー付・スープバー付
1,180円
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