らあめん 元


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口コミ
焼豚塩らあめん
ハマナスの花(74)
2020/07最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2020/07訪問
以前から保存していたらあめん元に初訪問!

午後2時少し前で2席空いていた

焼豚塩らあめんにした

とても綺麗な盛り付けで鶏油のようなものがたっぷり

チャーシューは長いのが4枚かと思ったら真ん中の穂先メンマの辺りで2つに分かれている

食べてみると炭火焼きのような香りがして旨〜い!
これはライスも頼んで一緒に食べたかった

麺は今までにあまり食べたことないタイプ

柔らかい感じの細麺だけど、しなやかで弾力がある

券売機の所に「麺硬めもできるけどこの麺には合わない」みたいな事が書かれていたがその意味がわかる

この麺はこの茹で加減でしなやかな食感がいいんだと思う

スープはなんの出汁なのかわからないけど、しつこさも物足りなさもなくて丁度いい感じ!

自分が食べてきたラーメンの中では割と斬新な一杯だった

平打ち麺も選べるつけ麺も気になるので次回食べてみたい
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らあめん 元 - 料理写真:焼豚塩らあめん らあめん 元 - 料理写真:しなやかで独特な麺
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■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆3.5
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
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