肉とワインと旬の食材のフランス田舎料理◎
ビストロ ル マリアージュ

メニュー・品書き
[料理ドリンクランチ]

ビストロ ル マリアージュの主な料理メニュー
■前菜 antipasto
■じゃがいいもの香草ロースト
500円
■北海道産アサリの白ワイン蒸し
680円
■ランプフィッシュキャビア自家製パン付き
750円
■本日のオムレツ
黒板より 800円~
■季節野菜の自家製ピクルス
600円
■生ハム・サラミの盛り合わせ
1,500円
■気まぐれ本日のモリモリサラダ
二人前
1,500円
■前菜盛合わせ
二人前
1,500円
■お魚 pesce
■本日のカルパッチョ
黒板より 900円~
■本日のフリット
黒板より 900円~
■本日の魚料理
黒板より 1480円~
■お肉 carne
■大山鶏のバターコンフィ
1,380円
■デュロック豚のグリル250g
1,480円
■カモのロティ カシスのソース
1,980円
■その他
黒板よりお選びください
■パスタ&リゾット
■シンプルなトマトソース
1,000円
■丸々ニンニクペペロンチーノ
1,000円
■ゴルゴンゾーラのリゾット
1,300円
■その他
黒板よりお選びください
■ドルチェ dolce
■ティラミス
450円
■アフォガード
バニラアイスのせエスプレッソがけ
450円
■ドルチェ盛り合わせ
900円
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ビストロ ル マリアージュの主なドリンクメニュー
■赤ワイン
■シャブティエペイドック ルージュ
国:フランス ブドウ:グルナッシュ、シラー 赤/ミディアム 銘酸ワインの生産者として名の高い M・しゃぶてぃえ社が手掛けたワイン。 美しい赤色、赤い果実やブラックカラントを思わせる香り、 果実味にあふれたフレッシュで飲みやすいワインです。 グラス \700 ボトル \3,800
■プティ コショネ メルロー
国:フランス、南フランス ブドウ:メルロー100% 赤/ミディアム 南フランス産メルロー100%のワインです。 ラズベリーなどの赤い果実の香りや フレッシュな余韻が楽しめ、 鶏肉やフレッシュタイプのチーズとの相性が良いワインです。 グラス \700 ボトル \3,800
■ランゲ ネッビオーロ 2001
国:イタリア、ピエモンテ ブドウ:ネッビオーロ100% 赤/ミディアム 飲み頃ネッビオーロ。 イチゴやアセロラの果実香、ハーブや珈琲、 トリュフ、ホワイトペッパーのアクセント。 滑らかな舌触りでまとまりのある果実味が特徴的。 グラス \850 ボトル \4,500
■オーバー・ザ・レインボー・シラーズ
国:オーストラリア、カウラ ブドウ:シラーズ100% 赤/ミディアム 保存料無添加の状態で醸造されたシラーズ。 濃い色合いに爽やかなイチゴやプラムの香りが漂い、 フルーツとオーク樽によるスパイスの風味が 調和したバランスの良いワインです。 グラス \900 ボトル \4,800
■ブルゴーニュ Dローラン 2014
国:フランス、ブルゴーニュ ブドウ:ピノ・ノワール100% 赤/ミディアム 明るいルビー色。赤い小さな果実の奥に ブルーベリージャムのような甘い果実があり、 丸い果実味と穏やかな酸のバランスが良く 全体的に柔らかく仕上がっています。 グラス \1,100 ボトル \5,800
■CH デュドンキュヴェジャンバティスト 2001
国:フランス、ボルドー ブドウ;メルロ40%、CSV30%、カベルネF30% 赤/フルボディ 飲み頃ボルドー。 心地よい杉の木やミネラルの要素が混ざる複雑な香り 上品で洗練されたタンニンを感じられます。 余韻にはコーヒーやローストの要素 深みがあり長い余韻が続きます。 グラス \1,500 ボトル \6,500
■スパークリングワイン
■タラバカSPブリュット シャルドネ
国:チリ ブドウ:シャルドネ100% スパークリング/辛口 色は透明感と光沢のある麦わら色。 果実と花のアロマな香りが口に ふんわりと広がります。 グラス \800 ボトル \4,500
■セグラV ブルート レゼルバ
国:スペイン ブドウ:マカベオ・パレリャダ・チャレロ スパークリング/辛口 15か月以上の熟成かたくるフレッシュな 酸味と、力強い泡立ちが特徴の プレミアムカヴァです。 グラス \900 ボトル \5,000
■白ワイン
■ドンナ マルツァ シャルドネ樽熟
国:イタリア、ブーリア ブドウ:シャルドネ85%、マルヴァージアビアンコ15% 白/辛口 香り、味わいともに華やかでフルーティな印象。 ほんのりと感じる木樽のニュアンス、 心地よい苦味がデリケートかつエレガントな 味わいを演出しています。 グラス \700 ボトル \3,800
■プティ コショネ ソーヴィニヨンブラン
国:フランス、南フランス ブドウ:ソーヴィニヨンブラン100% 白/辛口 南フランス産ソーヴィニヨンブラン100%のワインです。 パッションフルーツやライムなど 柑橘系の香りが印象的です。 グラス \700 ボトル \3,800
■スモールフォレスト ヴァデーロ
国:オーストラリア、アッパーハンター ブドウ:ヴァデーロ100% 白/辛口 はつらつとした青みがかった黄色。 香りは甘いジャックフルーツ、フルーツサラダのよう。 適度な重みとさわやかな甘みが、香りと一緒に 滑らかに余韻へと続くワイン。 フィニッシュは辛口で飲み飽きないワインです。 グラス \900 ボトル \4,800
■ブルゴーニュ アンブロワーズ白 2013
国:フランス、ブルゴーニュ ブドウ:シャルドネ100% 白/辛口 フレッシュで洗練されたピンクGFや 白いお花のアロマを持ち、時間がたつにつれて ヴァニラのような甘い芳香も沸き立ってきます。 グラス \1,100 ボトル \5,800
■SET ペアリングセット
スパークリング・赤・白ワインの3種からご希望に合わせ シェフがお好みのものを選びます。
■3杯
2,400円
■4杯
3,200円
■ビール
■グランドキリンJPL
アルコール6% /キリンビール 国産麦芽の豊かな香ばしい味わいと余韻、 国産ポップのフローラルな香り。 300ml
680円
■グランドキリンIPA
アルコール5.5%/キリンビール 複数の希少ポップが織りなす、柑橘の爽やかさと 甘く熟した香り。 300ml
680円
■タップ・マルシェ ビアフライトセット
こだわりのビールを飲み比べ。 詳細は店員にお尋ねください。
1,100円
■Softdrink
■coffee(HOT/ICE)
400円
■tea(HOT/ICE)
400円
■orangejuice
400円
■ペリエ(ガス入り水)
400円
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ビストロ ル マリアージュの主なランチメニュー
■ランチメニュー
混雑時は90分でお声掛けさせていただきます。 ご協力お願いします。
■パスタランチ
・前菜盛合わせ ・本日のパスタ(下記よりお選びください) ・ドルチェ&ドリンク スパークリング もしくはグラスワイン(赤) グラスワイン(白) パスタ 1,シンプルなトマトソース バジリコ風味 2,天草産アオサのペペロンチーノ 3,カルボナーラ 4,モッツァレラのリゾット ジェノバ風 ※季節によって内容が変わります。 ドリンクは下記よりお選びください ・コーヒー ・紅茶 ・オレンジジュース ・ウーロン茶
1,100円
■マリアージュランチ
・前菜盛合わせ ・本日のパスタ(下記よりお選びください) ・本日のメイン 1,大山鶏のグリル 2,スペイン赤ブタグリル ※季節によって内容が変わります。 ・ドルチェ&ドリンク スパークリング もしくはグラスワイン(赤) グラスワイン(白) パスタ 1,シンプルなトマトソース バジリコ風味 2,天草産アオサのペペロンチーノ 3,カルボナーラ 4,モッツァレラのリゾット ジェノバ風 ※季節によって内容が変わります。 ドリンクは下記よりお選びください ・コーヒー ・紅茶 ・オレンジジュース ・ウーロン茶
1,800円
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