たつみ本店


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口コミ
たつみ本店(大泉学園)【チャーハン・炒飯 美味礼賛】
みつさん(151) [携帯電話番号認証済]
2020/10最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2020/10訪問
大泉学園駅すぐにある黄色のファサードが目立っているたつみ本店。
支店があるのかわからないが本店。
お店入口にはおかもちが複数あり出前もやっている様子。
ピークを過ぎているにも関わらず、お客さんいっぱいで活気がある店内。
厨房には白衣の体格のいい男性店員が2名と私服の細いおじいさんが座っていらっしゃる。
席につくとあったかい布おしぼりをだしてくださるのがうれしい。

■五目チャーハン(スープ付き)¥850
チャーハンメニューは、普通のと五目、カニの3種類だったので五目チャーハンをオーダー。
すると厨房に座っているおじいさんが立ち上がってアップ始める。
白衣の体格のいい人店員さんが鍋ふるのかと思っていたが意外。
細いおじいちゃんが超手際よく僕の五目チャーハンを作っていく。あっという間に完成。
チャーハンの上に具材がのっており期待どおりの五目チャーハン。
具材は、エビ、カニ、グリーンピース、玉子、チャーシュー、ナルト、たけのこ。
ネギの存在がみつからないのがめずらしい。
レンゲですくっていただくと、熱々で塩加減控えめながらもちゃんとコクを感じるチャーハン。
あんなに超短時間で作っていたのに完成したチャーハンには雑なところが見当たらない。
おじいさんやっぱすごい。ごちそうさまでした。

7.5点(10点満点中)

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たつみ本店 - 料理写真:五目チャーハン(スープ付き)¥850
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昼:料理・味 :
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昼:-
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