ティーサロンジークレフ


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口コミ
自宅ではとても真似できないミルクティー
su_ta(528) [携帯電話番号認証済]
2019/05最終訪問
★★★★4.0
(詳しい評価)

★★★★4.0
2019/05訪問
吉祥寺に行ったら、伺いたかったお店「ティーサロンジークレフ」
美味しいと噂のこちらのミルクティーを是非飲んでみたかった次第。

土日は11:00からオープン。
レピキュリアンをちょっと覗いた後、お昼頃にうかがいました。

東急百貨店のすぐ近くの細い路地にあるお店は、入り口の真っ赤なドアが印象的。
ただ、他の方が仰る通りメニューなどがベタベタと貼られているのは、少し雰囲気を損なっているかも。

さて、昼だから空いているだろうと思っていましたが、そんなことはなく1組待ちでした。
こちらは機械による自動受付を行っていて、扉の横の受付機で電話番号を登録しておけば後で、折り返し連絡をくれるという近代的システムです。

待ち登録をして店の前でしばし待つこと数分。
カウンターだったらすぐに案内できるとのことで、待っている1組より先に中に入れてもらいました。

店内に入ると、雰囲気が吉祥寺からイギリスにガラッと変わります。
ティーサロンらしい落ち着いた重厚で落ち着いた内装。
もっと広いかと思いましたが想像よりも狭く、カウンター5席にテーブル席が8席ほどでした。

カウンターの後ろには、現在は生産されていない「BOOTH'S GIN」のポスターが。
オーナーさんが好きだったのでしょうか、紅茶のお店にジンのポスターというのが面白いですな。

さて、メニューを拝見。
ミルクティーだけでも20種類近く!
スパイスを使ったり色々な茶葉を使ったりと、これだけでも相当迷います。

迷った末、「旬の紅茶のロイヤルミルクティ ダージリンセカンドフラッシュ プッタボン農園(950円)」
にしました。
一緒に「イチゴとココナッツのスコーン」も注文しました。

待つこと数分、2杯分入ったティーポット、ティーコージーとともに提供されました。
まず紅茶を一口飲んでみてビックリ。紅茶に詳しくないワタシでも分かる美味しさ。
茶葉のエグミ、雑味が全くありません。ミルクのコクを感じながらも、紅茶の優しい風味が口の中で広がります。
う~む。スゴイ。どうやったらこんなに美味しく淹れられるのだろうか。

続いては、イチゴとココナッツのスコーン。
イチゴの風味はあまり感じられず。小ぶりなスコーンは小麦のシンプルな味わい
プリザーブはイチゴジャムにしましたが、スコーンと良く合いますね。

2杯分のミルクティーをじっくりと味わい、お店を後にしました。
噂通りに美味しいミルクティーでした。

因みに入店時と帰る時とで、店内の顔ぶれはほぼ変っていなかったので、あまり回転は良くなさそうでした。

ごちそうさまでした。

Camera:
   Fujifilm X-T20
Lens:
   Carl Zeiss Touit 1.8/32
   Fujinon XF 16mm F1.4 R WR



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■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★★4.0
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
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