蒙古タンメン中本


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口コミ
蒙古タンメン¥770
jun870(70) [携帯電話番号認証済]
2012/12最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2012/12訪問
京王線が動いてい影響で(後で知った)中央線が鬼のように混んでいて
高円寺で押し出されちゃって、同じ電車に乗るのが大変な感じだったので
これも何かの縁かな、という事で久々に「高円寺ラーメン横丁」に行くことに

現在入ってる店舗はオープン当初からの「中本」に加えて「春喜」「一本気」の計3店

「TETSU」、「くるり」、「大喜」といったビッグネームが撤退しちゃったせいか
人もまばらで、なーんか寂れちゃった感じかなぁ・・・

Twitterで「初中本です」って呟いちゃったけど、なんか行ったことが有るような気がして
後から調べたら、3年前に新宿店に行ってたというオチが付きましたよ(鶏頭)

オーダーは辛さ的に真ん中あたりで多分看板メニューと思われる「蒙古タンメン¥770」
大抵味玉付けるんだけど、写真見るとハードボイルドっぽいっぽいのでパスしときました。

中国で「湯麺」は汁麺の総称らしいけど、日本でタンメンって言うと塩味だと思うんだど
ベースは味噌味で上から麻婆豆腐がドチャっとかけられてるのね。

先に味噌ラーメン部分だけ食べようとしたけど、麻婆豆腐の香辛料がかなり溶け出しちゃってて
一口目はまず唐辛子と香辛料の刺激がツンときてから、熱々スープの味噌味が口に広がる感じ

麺はやや太めでモチっとした柔らかめの食感で、20年前とかだったら特徴的な感じだけど
今となっては特に物珍しさもない普遍的な感じ。

湯麺っていえば野菜のしゃきしゃき感が欲しいところだけど、残念ながらどれもクテっとしてたり
全般的にダル~い感じのユルさが漂ってるんだけど、でも麺をたぐる箸が止まらないんですよね

よく「ヒキがある」なんて言い方するけど、まさにそんな感じ。
心を引きつける何かが有る一杯でした。ごちそうさま♪

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蒙古タンメン中本 - 外観写真: 蒙古タンメン中本 - メニュー写真:2012年12月現在 蒙古タンメン中本 - 料理写真:蒙古タンメン¥770 蒙古タンメン中本 - 料理写真:蒙古タンメン¥770
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.5
夜:料理・味 :〓〓〓==3.7
夜:サービス  :〓〓〓==3.0
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.0
夜:CP   :〓〓===2.0
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:-
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