鉄板中華
鉄板中華 仁

口コミ
日替わりの回鍋肉
tabe-aruki(540) [携帯電話番号認証済]
2017/04最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2017/04訪問
月曜日の中野はお休みの店が多い。
平日よりも週末重視なんだと思う。住宅街でも、月曜日休みのお店が多いような気がする。

日替わりは回鍋肉、ミニ麻婆豆腐もセットにして、ちょうど千円になる。

回鍋肉がやってきた。前回も日替わりメニューは回鍋肉だったような気がする。
厚みのある豚肉、キャベツのパリパリ、味噌がピリ辛。
特にメニューに記載されていなかったけれど、ごはんは、おかわりができる。

今回は、ミニ麻婆豆腐もつけておいた。
ピリ辛のちょうどよいサイズ。
ごはんとあわせて食べる麻婆豆腐、辛味と痺れ、旨味が深い。
豆腐が細かく、ごはんによく合う。

キャベツのパリパリ、厚手の豚肉のしっかりとした食感。
ごはんが、柔らかめだったと思う。

★★★☆3.8
2017/01訪問
一見すると営業しているのか分からない。
でも、ランチの黒板メニューがでてるから営業しているだろうことが分かる。
入り口から、店内の様子が分からないし、窓もない。扉から受ける印象は、スナック。

鉄板中華か。

扉を開けたら、右手にカウンター、左手にテーブル席、ただ、テーブル席は一席だったような気がする。
カウンター主体の店だ。

カウンターの中の厨房に鉄板があるけれど、そこには荷物が乗せられていたから、鉄板料理は夜だけなのだろうと思った。

さて、ランチは二本立て、麻婆豆腐と日替わり。
この日は、豚肉と木耳の卵炒めだった。

迷ったものの、日替わりを注文する。
小鉢または杏仁豆腐を選択することができ、杏仁豆腐をお願いした。

ごはん、スープ、緑のザーサイ。浅漬けになっているみたい。
カウンターからは調理の様子が見て取れる、鍋を振って、木耳が完成した。
大振りの豚バラ肉、木耳も大振り、熱々でうまい。食材の中に炎を閉じ込めているよう。

ごはんにあう味付け、スープの卵の風味が印象的だった。
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆3.5
昼:料理・味 :〓〓〓==3.5
昼:サービス  :〓〓〓==3.0
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.0
昼:CP   :〓〓〓==3.5
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:~¥999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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