サーモンアンドトラウト


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口コミ
一捻りある料理に合わせたワイン、日本酒
ちゃーりーズ フェヴァリット(6) [携帯電話番号認証済]
2020/06最終訪問
★★★☆3.6
★★★☆3.9
(詳しい評価)

★★★☆3.9
2020/06訪問
久しぶりの訪問。当日夕方の電話でうまく席を予約出来た。和を基本にアレンジを加えた料理がどれも優しい味わいであり、他にはないものばかり。鯉のカラスミがけとかユニークでありながら、美味しく身体にも良さげ。合わせてくれるドリンクもビール、日本酒、ワイン、カクテルと一手間加えてあって、非常に楽しめる。

★★★☆3.6
2019/08訪問
久しぶりの訪問。と思ったら、6月でシェフが変わられたそう。今度のシェフは、京料理をベースに、ホーチミンでの経験等加えてアレンジされたフュージョンで、非常に身体に優しい感じの料理が中心。とはいえ、ボリューム的にも満足出来るし、いろいろ詳しいソムリエ氏は健在なので、珍しい酒も登場するペアリングも相変わらずたっぷり楽しめる。

★★★★4.0

一捻りある料理に合わせたワイン、日本酒
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.6
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆3.9
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:-
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仲良しママ友でお邪魔しました お店はインダストリアルな雰囲気 若いシェフが1人と、ソムリエ?がお一人の2人でお店回されてました。 お料理に合わせてペアリングしてお酒出してもらえます。 飲んだ事ないお酒ばかりで、 もちろんお料理にもあって 食べた事ない食材にビックリして お腹も心も満たされました なかなかお値段的には張るのでまたお祝いごとなど何かの機会にお邪魔したいと思います ごちそうさまでした。
mimiks(20)
★★★☆3.8
 

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