栄来軒


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口コミ
中華よりの町中華w
魅夜脂多(7113) [携帯電話番号認証済]
2020/06最終訪問
★★★★4.0
(詳しい評価)

★★★★4.0
2020/06訪問
タイトルは何なんだ、ったりめーじゃねえかと思われることでしょうが、昭和の昔からある町中華というジャンルに属する店の味は、中国人が食べるとビックリするような独自路線なんだと言われてる。その中でも手持ちの材料で構築できるものなら何でも、つまるところオムライスやカツ丼なんかをオンメニューしちゃうような店もあり、日式とも呼びならわされてるのだそうな。それに対して当店は、ホントに中華料理のみで勝負の店なのです。

covid-19に伴う制限も段階的に解除されたある日曜日、ある目的で出かけることにした。暑い日で、蘆花公園駅前でバスを降りるとすでに私のライフポイントはエマージェンシーに!弱っ俺!そこまでひどいか老化!だが駅まではすぐそこ、今なら電車も座れるし、しばし涼しい風に当たれる…、と、その時、当店のおもてのサンプルが私をいざなう。

メニューを眺めながら、大マダムから供されたお冷を…お、レモン水だ!これは爽やか、暑いシーズンには嬉しいもてなしだ!さてさてどれにしよう。今は初見の店では五目そば…と言いたいところなのだが、その次に書いてあるかに玉そばとやらに惹かれてしまう!何だろうこれは!大マダムにオーダーを伝えると、それを厨房に天津…と伝えてた。あッそうか、天津麺だよね…w

けっこう厚みあるかに玉の下は四角い中太麺、ブラウンの餡は最近あまり見ない甘酢タイプ。実は私最近このスッパイ餡を好んでおりまして、若い頃はスッパイものは苦手だったのに、これも年齢によるものなのかなあと。で、これがあっさりしたスープを不思議と補う味わいなのですね。麺は口中に四角い角を感じる珍しいタイプ。そう麦の味が香りがという事はないんですけど、この食感ひとつでずいぶん印象がよくなってる。ふんわりしたかに玉は雲を呑むが如し…それはワンタンの形容かw。

久しぶりに食べると美味しいもんだなあ。ただ天津麺に関してはどの店でもオンメニューされてるわけじゃないんで、天津麺めぐりなんて事はしないと思うけど…。


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栄来軒 - 料理写真:天津麺¥730 栄来軒 - 料理写真:断面❤️ 栄来軒 - 料理写真:めーん! 栄来軒 - メニュー写真: 栄来軒 - メニュー写真: 栄来軒 - 内観写真:内観 栄来軒 - 外観写真:が・い・か・ん
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★★4.0
昼:料理・味 :〓〓〓〓4.0
昼:サービス  :〓〓〓==3.5
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.5
昼:CP   :〓〓〓==3.5
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:~¥999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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