なかむら屋

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なかむら屋 - 外観写真:『なかむら屋』店舗外観「東から」
『なかむら屋』店舗外観「東から」
kazutans
2020/11登録
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なかむら屋 - 料理写真:家の奥さんが注文した「ラーメン 並」650円(税込)器サイズは、直径 21.5cm、高さ 8cm。チャレンジ時間を気にする余り、この品との比較写真を撮影する間を作れず、実にもったいないことをした。
家の奥さんが注文した「ラーメン 並」650円(税込)器サイズは、直径 21.5cm、高さ 8cm。チャレンジ時間を気にする余り、この品との比較写真を撮影する間を作れず、実にもったいないことをした。
kazutans
2020/11登録
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なかむら屋 - 料理写真:「ジャンボラーメン」麺リフト。つるつるもちもちの中太麺は、スープとの親和性が高い。『酒井製麺』ならではと言おうか、スープの吸い上げが殊の外に素晴らしく、麺肌にスープが纏わり付くかのような印象なのだ。
「ジャンボラーメン」麺リフト。つるつるもちもちの中太麺は、スープとの親和性が高い。『酒井製麺』ならではと言おうか、スープの吸い上げが殊の外に素晴らしく、麺肌にスープが纏わり付くかのような印象なのだ。
kazutans
2020/11登録
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なかむら屋 - 料理写真:「ジャンボラーメン」接写。ラーメンショップの面影を彷彿とさせる淡い水色をした直径 30.5cm の巨大丼に、麺5玉、チャーシュー 1枚、ワカメと 6切 の海苔が 2枚 載せられている。
「ジャンボラーメン」接写。ラーメンショップの面影を彷彿とさせる淡い水色をした直径 30.5cm の巨大丼に、麺5玉、チャーシュー 1枚、ワカメと 6切 の海苔が 2枚 載せられている。
kazutans
2020/11登録
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なかむら屋 - 料理写真:「ジャンボラーメン」上から。スープは醤油ベースの豚骨スープ。味は、油っこくなくあっさり系。醤油の味わいも思いの外に強くはなく、これを酒を呑んでの上がりに戴けたら、さぞや旨かろうと言う味わいだ。
「ジャンボラーメン」上から。スープは醤油ベースの豚骨スープ。味は、油っこくなくあっさり系。醤油の味わいも思いの外に強くはなく、これを酒を呑んでの上がりに戴けたら、さぞや旨かろうと言う味わいだ。
kazutans
2020/11登録
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