麺屋 博


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口コミ
麺屋 博(ばく)@中延にて混ぜ担々麺
ふらわ★(365) [携帯電話番号認証済]
2018/12最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2018/12訪問
 お昼は都営地下鉄浅草線中延駅A2出口を出て、国道1号店を南下すること徒歩1分。
 麺屋 博(ばく)@中延(品川区豊町6-25-17)、2018/12/3オープン。

 店内に入って正面右手にある券売機で食券を買います。
 メニューは汁無し担々麺の「混ぜ担々麺」、油そば、醤油ラーメン、塩ラーメン。

 混ぜ担々麺と油そばは麺多め無料との事で、お願いしました。
 サイドメニューの本格的餃子と、通常の二倍大きい唐揚げは未食。

 店内は右手に厨房に接したカウンター4席、窓側に2人掛けテーブルが2卓、他に壁向きカウンター4席、4人掛けテーブル、合計18席。
 店内全体がゆったりしているので、ゆっくりと食事を楽しむことが出来ます。

 卓上には醤油、辣油、酢、白胡麻、胡椒。
 おそらく付け合わせと思われるキクラゲともやしのナムル。

 小鉢に適量取って、ラーメンが出来上がる前に食べてしまいます。
 意外と言っては失礼ですが、とても美味しく頂けます。

 程なくして混ぜ担々麺700円。
 サービスかと思うほどパクチーが乗せられていて、タレに和えられている麺と共に食べると、痺れ、辛味、かなり抑えめに仕上げています。

 挽肉がとても美味しいこともあって、全体的にとても美味しく頂けます。
 全体の味をまとめ上げているスパイス(香辛料)のブレンドが、素晴らしいです。

 平打太麺はサッポロ製麺、茹で加減はジャストな感じです。
 途中から辣油を回しかけ、山椒をたっぷり振り掛けて、追い飯を忘れて食べ切ってしまいました。

 スルッと食べてご馳走さまでした。

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麺屋 博 - 料理写真:混ぜ担々麺700円 麺屋 博 - メニュー写真: 麺屋 博 - 外観写真: 麺屋 博 - その他写真: 麺屋 博 - メニュー写真: 麺屋 博 - 内観写真: 麺屋 博 - 内観写真: 麺屋 博 - 内観写真: 麺屋 博 - その他写真: 麺屋 博 - メニュー写真: 麺屋 博 - メニュー写真: 麺屋 博 - 料理写真: 麺屋 博 - 料理写真:
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夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆3.5
昼:料理・味 :〓〓〓==3.5
昼:サービス  :〓〓〓==3.5
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.5
昼:CP   :〓〓〓==3.5
昼:ドリンク  :〓〓〓==3.5
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夜:-
昼:~¥999
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