武蔵小山に凛と佇む、温もり溢れる寿司割烹
くるり

口コミ
お魚と江戸前鮨の美味しい割烹
麺類ダイスキ(7) [携帯電話番号認証済]
2019/04最終訪問
★★★☆3.8
(詳しい評価)

★★★☆3.8
2019/04訪問
武蔵小山に美味しい割烹を発見!
たまたまお店の前を通りかかったら、オープンしたてとのことで、早速その場で一週間後の予約。

前は梅軒というお店だったのですが、居抜きで入られたとのことでお店の外観も内観もほぼそのままだそうです。
ご主人は40くらいのイケメン料理人。
かつては六本木にお店を構えていたらしく、以前に武蔵小山に住んでいて土地勘のあるこの地に出店とのこと。

18時に来店したら既にカウンターに先客が3名、ご主人のお知り合いのようです。
一番手前のカウンターに相方と一緒に着席です。
途中、一見のお客さんが来店して、カウンターは予約で満席なので二階に案内されました。

お店のシステムを聞いたところ、基本メニューは無く、店頭にあった「お品書き(例)」がお任せで出てくるそうです。
あとは、客の好みを聞きながらいろいろアレンジもできる仕組み。

まずは、白州ハイボールをレモン入りで頂きます。

早速お料理が出てきます。
・ホタルイカとうどの酢味噌
 うーん、酢味噌の塩梅が丁度良い。これは期待が持てる予感。
・うどのきんぴら
 食感がとても良いです。
・ほうれん草の白和え
 白和えは、マスカルポーネチーズとお豆腐が半々らしく、チーズの風味が意外な程美味しい。
・旬のお刺身
 アイナメ(ポン酢)
 タコ
 スズキ
・のれそれポン酢(穴子の稚魚)
 のれそれ=穴子の稚魚と聞いてびっくり!生まれて初めて食しましたが、つるつるっとした食感が特徴です。
・スミイカゲソの炙り
 固くならない程度に炙ってあり、七味がピリ辛のアクセント。
・甘えびの老酒漬け
 老酒漬けも初めてでしたが、老酒そのものがあまり得意ではない私にとってはちょっと微妙な味わい(^^;
・鰻の倶利伽羅焼き
 これは文句なく旨い!愛知県出身の私としては、ウナギは「蒸し」ではなく「焼き」が好き。
 鰻を巻き付けた串をとても香ばしく焼き上げて大満足の一品でしたね。
・赤メバルの煮付
 何といったら良いのだろうか、甘辛さの加減が絶妙に良いですね。大きさも丁度良い。
・江戸前鮨
 スミイカ
 コハダ
 中トロ
 大トロ
 ウニの軍艦巻き
 卵焼き
 シャリは赤酢で少々少な目。これまでに何品も食べてきたところなので、このシャリの大きさ加減も計算済ってところかな。
 どれもネタの一品一品に丁寧な仕事がしてあり、最後に刷毛で塗る煮切りの味も文句なく美味しいです。
・緑茶

一品一品に違う器が使われており、料理に対する拘りが感じられます。
これだけのものを提供してくれる日本料理の割烹が武蔵小山で食べられるようになったのはウレシイですね。
武蔵小山の駅近には、蕎麦割烹の「倉田」さんがあるので新たなライバル店出現です。
江戸前鮨でいうと、不動前の「らんまる」さん。
美味しい和食と鮨のヘビーローテーションが出来そうです(^^)

たまたまお隣に居合わせたダンディなお父さんと楽しい会話もあり、至福のひと時を満喫しました。
ごちそうさまでした!!

※私も喫煙者なのですが、これだけ美味しいものを食べさせてくれるお店なので、是非「禁煙」でお願いしたいですね。

▲ページトップ

くるり - 料理写真:赤メバルの煮付 くるり - 料理写真:鰻の倶利伽羅焼き くるり - 料理写真:のれそれポン酢(穴子の稚魚) くるり - 料理写真:大トロ くるり - ドリンク写真:白州ハイボール くるり - その他写真:名刺(表) くるり - その他写真:名刺(裏) くるり - 外観写真:お店入り口 くるり - 外観写真:お店外観 くるり - その他写真:お店外のお品書(例) くるり - 料理写真:ホタルイカとうどの酢味噌 くるり - 料理写真:うどのきんぴら くるり - 料理写真:ほうれん草の白和え くるり - 料理写真:アイナメ くるり - 料理写真:タコ くるり - 料理写真:スズキ くるり - 料理写真:スミイカゲソの炙り くるり - 料理写真:甘えびの老酒漬け くるり - 料理写真:スミイカ くるり - 料理写真:コハダ くるり - 料理写真:中トロ くるり - 料理写真:ウニ軍艦巻き くるり - 料理写真:卵焼き くるり - ドリンク写真:緑茶 くるり - その他写真:お手洗い
⇒もっと見る

くるりの口コミをもっと見る(3件)

[*]<前の口コミへ|次の口コミへ>[#]


この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.8
夜:料理・味 :〓〓〓==3.8
夜:サービス  :〓〓〓==3.6
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.7
夜:CP   :〓〓〓==3.3
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.5
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:¥8,000~¥9,999
昼:-
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
▲ページトップ



麺類ダイスキさんの他のお店の口コミ
ル バー ラヴァン サンカンドゥ アザブ トウキョウ アトレ恵比寿西館店 (恵比寿、代官山、中目黒/バル・バール、イタリアン)
お肉焼きすぎ、トマトは青くて残念
★★★☆☆3.2
 2019/07

I LAUGH (西小山、洗足、武蔵小山/イタリアン、ワインバー)
ホリデーランチ行って来ました。(^o^)
★★★☆3.6
★★★☆3.5
 2019/07

中國料理 聚寳園 (白金高輪、泉岳寺、白金台/中華料理)

★★★☆3.5
 2019/06

麺類ダイスキさんの口コミ一覧を見る(202件)


くるりのその他の口コミ
春素材の肴を鮨で〆る
モーリニョさん(933)
★★★☆3.7
 2020/03

生まれ変わる武蔵小山に相応しい寿司割烹。手間隙を掛けたバラエティに富んだお料理が楽しい…
☆まっちゃん(6136)
★★★★4.1
 2020/01

⇒もっと見る(3件)
▲ページトップ



口コミ(3)写真メニュー
評価店舗情報地図


くるりトップ
食べログトップ
食べログ > 東京 > 東急沿線 > 不動前・武蔵小山・西小山 > くるり > 口コミ詳細

(c)Kakaku.com, Inc.