天ぷら・炭火割烹
角壱

メニュー・品書き
[料理ドリンク|ランチ]

角壱の主な料理メニュー
■てんぷら
車海老の天ぷら300円~ 真ガキの天ぷら600円~ 活けアワビの天ぷら1000円~ 野菜の天ぷら200円~ その他築地から新鮮食材入れてます!!
■本日のお造り
真鯛・活けアワビ・生うに 等各800円から
■天婦羅
各200円~ 野菜 茄子・蓮根・青唐・舞茸・みょうが 魚貝 海老・穴子・いか・きす
■穴子の土鍋炊き込みご飯
〆のメニューで土鍋炊き込みご飯か、手打ち十割蕎麦がオススメですよ! 土鍋 炊き込みご飯は (2人前からのご注文可。)
2,000円
■酒の肴:鯛の叩き。薬味和え
新鮮な鯛を贅沢に叩いて、大葉・ゴマ・みょうがで和えます。日本酒との相性ばっちり!!
■珍味 ; 甘海老の塩麹漬け
高血圧、脳卒中予防、疲労回復にも効果あり!
■揚物
■煮物
■のど黒の煮付け
特別料理になります。その他、旬の鮮魚は御予約頂ければ様々なお料理が可能です。例;キンキ
3,000円
■天婦羅おまかせ
実は低カロリーの食べ物!薄衣で蒸しているので栄養ギッシリ♪
■土鍋ご飯(2名様よりご注文承ります)
※お時間がかかりますのでお早めにご注文をお願い致します。【30〜50分】
■ホタル烏賊の土鍋炊き込みご飯(1人前)
季節の土鍋炊き込みご飯。
2,000円
■鮎の炊き込みご飯(1人前)
季節の土鍋炊き込みご飯。
1,650円
■※その他季節ごとに様々な食材を取り揃えております。
【例】 ★ 鮎(3月~10月) ★ 新生姜(5月~8月) ★ 筍(3月~5月)  ★ きのこ(9月~11月)
■サラダ
■鯛と岩海苔の九条葱サラダ
950円
■焼物
■穴子の白焼き
1,000円
■本日の旬野菜の炭火焼き盛り合わせ
1,200円
■本日の焼貝
カキ、ハマグリ等 600円~
600円
■〆お食事
手打ち十割蕎麦、うどん
■せいろ つゆ冷
900円
■鴨せいろ つゆ温
1,200円
■白飯セット
ご飯、味噌汁、おしんこ 500円
■オリジナル天むす
お塩とわさびで味付けしたご飯に色々な天ぷらを含ませたおにぎり。とてもあっさりと仕上げます。
■お味噌汁
■大しじみの味噌汁
美肌効果と肝機能修復にかかせない食材♪女性にはかかせません♪
350円
■岩海苔の味噌汁
大豆、麹など、日々の健康管理に肩こりにも効果あり
350円
■お造り
■真鯛の薄造り
ご予算に応じて様々に対応させて頂いております。
1,500円
■三種(1人前)
1500円~
1,500円
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角壱の主なドリンクメニュー
■生ビール
■アサヒスーパードライ
600円
■日本酒
■真澄
800円
■三千盛
800円
■ばくれん
800円
■鈴鹿川
800円
■作(ざく)
三重のお酒「作(ざく)」常備しております!!
■ウィスキー
■ハイボール
650円
■白州
シングル
800円
■山崎
シングル
800円
■マッカラン18
■マッカラン25
■響ブレンダーズチョイス
■サワー 各550円
ウーロンハイ、緑茶ハイ、ジャスミンハイ、生レモンサワー、生グレープフルーツハイ
■芋
薩摩宝山 650円 金峰桜井 750円
■黒糖
朝日壱乃醸 650円
■梅
花札梅酒 600円 花札とろとろ梅酒 650円 ゆず酒 650円 加賀梅酒650円
■ワイン
■白シャルドネ / レゼルヴベルトミュー
グラス 700円 ボトル 3900円 ※スッキリ爽やかな辛口
■メルロー90%、カベルネ、フラン10%
シャトー、セント、ジ^ーン、ド・ラヴォ グラス 1100円 ボトル 6600円 ※ココア、フローラル、樹液の香り、タンニンの心地良い渋み
■シャンパン
■クレマントプルゴーニュ
■ブーブクリコ
■モエシャンドン
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