大人の隠れ家・燻製レストラン
燻製201号室

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東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6 MICHI-COビル 2F

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燻製201号室の店舗情報
■店名
燻製201号室

■住所
東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6 MICHI-COビル 2F

■最寄駅
三軒茶屋
西太子堂
若林

■予約用TEL
050-5571-2676
■問合せ用TEL
03-5431-5138
予約可
混雑時2時間半の時間制と取らせて頂く場合がございますのでご了承ください。
※未成年の方のご入店はご遠慮いただいております。ご了承下さい。
※変更・キャンセルがある場合は、必ずお電話でご連絡ください。
※確認のお電話をさせていただく場合がございます。

■定休日
不定休 ○ 月~土は18時~、日祝は17時~営業しております。

■営業時間
[月~土] 18:00~翌01:00(L.O24:00) [日・祝] 17:00~24:00(L.O23:00)

■交通手段
東急世田谷線 三軒茶屋駅 徒歩5分 東急田園都市線 三軒茶屋駅 徒歩5分
三軒茶屋駅から241m

■予算
¥4,000~¥4,999


■予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999
実際にお店へ行った人が使った金額です。
■カード


■個室
有 (9~12名様の個室のご用意がございます。)

■席数
46席 (カウンター14席 テーブル32席)

■貸切
有 (20人~50人可、50人以上可)

■禁煙・喫煙
全面喫煙可

■駐車場
無 (近隣にコインパーキングあり)

■携帯電話
docomo、au、SoftBank、Y!mobile

■サービス料・チャージ
一人300円

■飲み放題コース
飲み放題、4000円~5000円の飲み放題コース

■コース
3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

■設備・サービス
飲み放題有、夜10時以降入店可、日曜営業、テイクアウトあり

■ドリンク
日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

■オープン日
2014年12月23日

■備考
当店の燻製は殆ど冷燻で燻製しています。

冷燻とは…
一般的な燻製は熱を加える温燻や熱燻です。
冷燻は大きくて特別な燻製器で専用のウッドを使い、燻し温度を
30度以下に保ち、4~10時間以上時間をかけて燻製していきます。
熱が加わらないので素材をそのままの状態で燻製する事で、
旨味をギュッと閉じ込める事が出来るのです。
噛めば噛むほど素材の旨味が口に広がり、燻製の香りが口に広がります。
職人たちが手間暇かけた燻製料理の数々を是非ご賞味ください。

Instagramやってます。
アカウント:Kunseisancha

お得な情報配信中。


■お子様同伴
申し訳ありませんが、当店では20歳未満の方のご来店をお断りしております。




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