パティスリー シュシュクリエ


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口コミ
町の素朴なケーキ屋さん
55OG-3(3)
2020/10最終訪問
(詳しい評価)

2020/10訪問
というテンプレの表現だけどこの表現は間違ってない気が。


クッキー缶が欲しくて訪問するも、残念ながらお目当てのものはなかったのでケーキを買ってみた。


和栗のモンブランとほうじ茶ロール。


モンブランはメレンゲが土台になっていて栗ペースト、クリーム、メレンゲの口当たりがそれぞれ楽しめる。

栗ペーストは少しほろほろした感じ。
栗の味はしっかりしてる。

中にはマロングラッセが入ってて豪華だけど、少し甘みが強めで香りが薄いかなぁという感じ。


サクッと食べれてしまう感じだったのでロールも食べちゃいます。


ほうじ茶ロール。
こちらも実は栗が中央にIN。
(やっぱり栗の香りが薄め)


美味しいけどほうじ茶の香りはあまりしない…?
香り出すのって難しいんだな。

しかしながら少しだけ入っているカスタードクリーム…


うまぁ!


こりゃカスタード系が正解かもしれん。

次回はシュークリームチャレンジで。


優しい味わいでなんだかほっこりするケーキ。
美味しそうなのいっぱいあったのでまたおうちティータイムのお供探しに行きたい。

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