ヒラクヤ


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口コミ
ここのセンスには脱帽!創作料理に込められた想いが味に現れています
さすらい社長(30) [携帯電話番号認証済]
2019/08最終訪問
★★★★☆4.7
(詳しい評価)

★★★★☆4.7
2019/08訪問
最近、自由が丘で勤め出した方に「美味しいお店を教えて欲しい」という事で
迷わずこちらのお店をチョイス

何を頼んでも美味しいお店として紹介したので
「是非お勧めを教えて欲しい」との事なので
飲兵衛のその方に併せてまずは白ホッピーを注文
ここのホッピーはザ!本物の飲み方で提供されます
それは「3冷」→ホッピー、焼酎、ジョッキの3つをキンキンに冷やして氷を入れずに提供
これがホッピーを本当に美味しく飲める(家でも必ずこうしています)

料理は、お勧めが沢山あるのだが
ここはあえてスタッフに聞きます
何がお勧め?→今日はゴーヤちゃんぷるです!
え?ゴーヤちゃんぷる?ウチら、いつも美味しいのをなんた浜さんで食べてるので…
と返すと
「いや、今回のはどこにもない味で自信作です!」
彼らがここまで言うなら間違いない!という事で注文
何と…
今までに見た事の無いヤツ
小さなストウブに入れられた具材をお皿に空けてから薬味と合せて崩して食べる
斬新!そして旨かった!
確かにこんなのどこにも無い!という事で限定メニューなので今しか食べられません

他にもド定番の豆腐とアオサと海苔のサッパリサラダ 納豆梅ドレ
これも納豆梅ドレが美味し過ぎて橋が止まらないよ
巻き酢豚は名前が気になって注文
バラ肉で具材を巻いて酢豚風の味付けてこれもたまらん!

これにて「何を頼んでも美味しいお店」の地位は揺るがず
そして「迷ったらスタッフに聞きましょう」ですね

★★★★☆4.5
2018/08訪問
何が良いかと言うと
まず、多彩で工夫が凝らされたメニューが「何を頼んでも旨い」
そして、カジュアルな店内はとてもすごしやすく
何より、お店のスタッフが皆、元気でイケてて感じが良い
スグに常連になっちゃいました
いつ行っても親しい知人を迎えてくれるかのような接客で本当に気持ちがイイですし
何が好きか、何を頼んだかなども覚えてくれているので
飲み物も「いつものアレっすね!」という感じで
私の大好きなホッピーを「三冷」⇒中と外、そしてグラスをキンキンに冷やして氷無し!
という王道の出し方で出してくれます♪
(氷入れて割るのは通からしたら邪道ですw)
お気に入りはポテサラ
5~6種類あったかと思いますが
ブルーチーズを練り込んだヤツが絶品!
あとは季節替りのお勧めメニューがとにかく旨いので飽きません

自由が丘は近くに緑道があり、良くお祭りや催しモノがあるので
その時は頼むとケータリングもしてくれます!(常連の特典かな?)
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★☆4.7
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.7
夜:サービス  :〓〓〓〓4.7
夜:雰囲気 :〓〓〓〓4.7
夜:CP   :〓〓〓==3.7
夜:ドリンク  :〓〓〓〓4.0
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥3,000~¥3,999
昼:-
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