ヒラクヤ

メニュー・品書き
[料理ドリンクランチ]

ヒラクヤの主な料理メニュー (税込価格)
■食べるべき一品/ヒラクヤの全品
決められません!全部おすすめです! 580円~
■炭火で炙る「やわらかスペアリブ ガーリックソース マッシュポテト添え」
店長イチ!!料理長ケイスケ!!の様々な和食を中心とした創作料理やドリンクいろいろ楽しめる居酒屋です!!!炭火で炙る「やわらかスペアリブ ガーリックソース マッシュポテト添え」は絶品です!!!
■手書きでメニューを書いて皆様のご来店を心よりお待ちしています。
ヒラクヤの赤いはんこが押してあるのがその日のオススメメニュー。 そのほかにも定番メニューでおつまみ、〆のラーメンいろいろあります!!! 日々メニューが変りますのでご紹介したメニューがない場合がございます。 ご了承ください。
■宮崎風チキン南蛮
サクサク衣とジューシーなお肉です!
980円
■とり天おろぽん
おろしポンズでさっぱりどうぞ
980円
■豚しゃぶラー油飯
自家製のラー油と煮玉子
980円
■明太子の燻製
さっとスモークした明太子!!酒のアテに最高!!
580円
■野菜たっぷり グリーンサラダ
サラダ大盛りはヒラクヤの定番!!2名様ならハーフサイズオススメします!! ハーフサイズは780円
1,000円
■納豆麻婆豆腐
えっ!?これが麻婆豆腐!?そうですこれがヒラクヤスタイル!!
890円
■SALAD
■当店のサラダは大ボリューム
2名様ならハーフサイズがおすすめ! ・蒸し鶏とアボカドのシーザー ・厚切りベーコンのグリーン ・豆富とあおさ海苔のさっぱり(納豆梅ドレ) ・豚しゃぶ春菊ピリ辛ゴマ ・メキシカンタコス(fullsizaのみです!) fullsize 1000円 halfsiza 780円
■ポテサラ
■和風ポテトさらだ
ひじき、ちくわ、青のり等々「和」!
680円
■肉味噌ポテトさらだ
海苔で巻いてラー油つけて「つまみ」!
680円
■●ブルーチーズのポテトさらだ
クラッカーにつけてハチミツつけて!
680円
■くんせいポテトさらだ
一口食べれば納得の爽快感!
780円
■バケットと共に!
■●鯖のリエット
リエットとはパテに似たフランスの肉料理です! 一般的には豚肉を使いますが当店ではサバを!!
680円
■ラタトゥイユ
ナス、トマト、セロリ、パプリカ、ニンニクの芽、ピーマン、ズッキーニ バジル、レンコン、人参を使ったラタトゥイユです!
890円
■牛スジデミシチュー
トロトロになるまで煮込んだ牛スジと玉ねぎを たっぷり使用して作った自家製シチューです!
980円
■しらすと旬菜のアヒージョ
塩けのきいたしらすと旬菜が相性バッチリ あつあつ!うまうま!
980円
■スカモルツァチーズとアンチョビオーブン焼き
スカモルツァチーズにアンチョビペーストをぬり バケットに乗せてオーブンで焼きます!
890円
■おとうふ。
■●チーズ豆富ディップ
マスカルポーネ、クリームチーズ、木綿豆腐をちょっと甘めに!
680円
■●湯葉おぼろザル豆富
おぼろ豆腐に生湯葉を練りこみました!
680円
■納豆マーボー豆富
意外な形で出てきます!
890円
■肉がんも甘酢あん
おからたっぷりのがんもに鶏挽きを加えてうまみUP!
890円
■揚げ出し豆富
豆富を丸々一丁使ったボリューミーな一品
890円
■大豆とひじきの卯の花
懐かしい味。
680円
■坦々やっこ
ピリ辛坦々の具が揚げた豆富にバッチリ!!
780円
■厚揚げ焼き
自家製の厚揚げを炭火で焼き上げました!
680円
■すぐ出るつまみ!
■冷やし出汁トマト
680円
■●タコとブロッコリーのさっぱりマリネ
890円
■たらこの燻製/明太子の燻製
680円
■半熟たまごの燻製
580円
■自家製いぶりがっこ
580円
■いぶりガッコチーズ
680円
■鶏とキュウリの梅わさ和え
680円
■惣菜盛り(おつまみ4種)
980円
■チーズせんべい
580円
■おこのみ風チーズせんべい
680円
■切り干し大根/つぼづけ
580円
■●たっぷり木の子のスモークパテ
680円
■牡蠣スモークオイル漬け
680円
■3種のオリーブ
580円
■ごぼうちっぷす
680円
■五目ひじき煮/ザーサイメンマ
580円
■●スッパ辛セロQ
680円
■あさづけ盛り
580円
■エイヒレ炙り焼き
580円
■MIXナッツ
580円
■黒糖空豆/ジャイアントコーン/こくとうクルミ
580円
■つまみいろいろ!
■ヒラクヤ風エビチリ
1,280円
■海老のプリプリマヨ和え
1,180円
■●真ダコの炙りカルパッチョ
980円
■ネギトロ焼き海苔まき
780円
■カマンベールチーズフライ
680円
■サンラータン水餃子
780円
■蛤と空芯菜のおひたし
890円
■ギョウザ~ニャ
980円
■山もりポテトフライ
680円
■エスニックはとし
1,000円
■さきいか天
790円
■●すき焼き春まき
890円
■ゴボウ.コンニャク.蓮根キンピラ
680円
■明太子とあおさ海苔の玉子焼
100円
■マグロとアボカドのなめこ正油タルタル
890円
■炭焼き野菜の和~ニャカウダ
980円
■焼き鯖おろしポン酢
890円
■子持ちししゃもの天ぷら
780円
■カボチャとエリンギ、ベーコンのアーリオオーリオ
780円
■オニオンリング/味玉天
680円
■チーズ春まきスティック
580円
■ササミと春菊の辛味和え
580円
■緑の豚ニラキムチヂミ
780円
■チーズ盛り合わせ
1200円~
■肉です!
■鴨ステーキ
柔らかく焼き上げた鴨に特製おろしソースがあう!
1,280円
■とり天おろポン
しんぷる いず べすと!
980円
■チキン南蛮
当店ランチ人気NO1!!
980円
■●砂肝にんにくマリネ
がっつりニンニク!つまみ!
680円
■油淋鶏(ユーリンチー)
甘酢っぱい醤油ダレが最高!
980円
■とりつくねのタレ焼き
ナンコツ入りつくねを甘ダレで炭火で!
890円
■トリの肉まきロール
鶏挽きを使った具を鶏皮で巻いて、鶏ずくし!
780円
■とりの唐揚
2種のソースで召し上がれ!
880円
■ヒラクヤ風バッファローチキン
スパイシーな手羽元にかぶりつけ! 6本 890円
■ヤゲンなんこつ香草パン粉焼き
歯ごたえ抜群!
780円
■塩漬け豚バラ炭火焼き
1,080円
■豚肩ロース味噌粕漬け焼き
酒粕とみそで漬け込みました!
1,280円
■やわらか豚のネギ塩ポン酢
さっぱりネギ塩ポン酢で!
1,280円
■塩豚角煮
トロットロになるまで煮込みました!
1,280円
■豚肩ロースのカレー唐揚
ビール、飲みたくなります。
890円
■豚キムチ玉子とじ
豚キムチを土鍋で玉子とじに!
980円
■ネギだく炙りチャーシュー
自家製チャーシューを炭火で焼き上げます!
980円
■豚ナンコツの旨辛ネギ
コリコリ豚軟骨とピリ辛ダレがお酒にあう!
780円
■炭焼き粗挽きチョリソー
カラ!うま!チョリソー!
890円
■鉄板あつあつ牛スジポン酢
ジュワッとあつあつはやっぱり最高です!
790円
■和牛のたたき
旨みたっぷりの赤身を炭火で炙って!
1,280円
■メンチカツ玉子とじ
これは…ビール!
980円
■●トリッパの旨辛味噌煮込み
甘辛く煮込んだトリッパは焼酎でもワインでも!
680円
■北海道産ドロ豚の【特大】「スペアリブ」ガーリック焼き
1,780円
■PIZZA
■ALL 890円
・岩のりちりめんPIZZA 山椒のきいたジャコと海苔の和風PIZZA! ・クリスピートマトPIZZA 自家製ラタトゥイユを使ったPIZZAです! ・タイ風クリスピーPIZZA すっぱ辛いタイ風の具と仕上げにパクチーで! ・酒盗PIZZA マグロの酒盗を使った特製ソース、つまみPIZZA! ・キツネとタヌキのPIZZA 油揚げをPIZZAきじの代わりに!揚玉ものせて!
■ごはんもの
■塩コブレタスちゃーはん
シンプルですが人気のチャーハン!
890円
■鶏スープチーズリゾット
濃厚鶏スープ使用!
980円
■トロトロ牛スジハヤシらいす
時間かけて煮込みました!
980円
■納豆マーボー温玉丼
納豆もマーボーも食べたいあなたに捧げます。
890円
■タイ風塩焼きソバ
塩焼きそばにフレッシュライムとパクチーで!
1,180円
■あさりあおさ海苔塩バターラーメン
当店不動の人気NO.1ラーメン!
1,280円
■担々麺
すりゴマたっぷり!ピリッと山椒!
980円
■山椒ジャコと高菜の焼きめし
和出汁と山椒、焦がし醤油がたまりません!
980円
■豚しゃぶラー油めし
自家製ラー油でピリ辛男飯!
980円
■炙りチャーシューdon
そのままでも旨いチャーシューを炭火で炙って!
980円
■牛焼き肉らいす。
牛焼き肉らいす!風
1,180円
■タイ風チキンラーメン
すっぱ辛いスープがやみつきに!
980円
■特製ラーメン
鶏ガラベースの醤油ラーメンです!
980円
■納豆じゃじゃめん
納豆×挽肉×山椒=うまい。
890円
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ヒラクヤの主なドリンクメニュー (税込価格)
■■ビール
白穂乃香 ¥780 黒ラベル生 ¥550 half&half ¥740 シャンディガフ ¥740 レッドアイ ¥740 Orion Beer ¥740 他
■■ワイン
Glass ¥480~ Bottle ¥1980~
■■シャンパン
Bottle ¥10500~
■■割り物
生姜サワー ¥680 梅酒割り ¥580 ウコンハイ ¥680 Hoppy 白/黒 ¥480 他
■■スパークリングワイン
Glass ¥780~ Bottle ¥2980~
■■ハイボール
山崎10年ハイボール ¥730 W角ハイボール ¥580 ハイカラハイボール ¥530
■■リキュール・その他
本格焼酎 ¥680~ リキュール各種 ¥740~ 他
■■ソフトドリンク
各種 ¥480~
■※上記のほかにも色々とご用意しております。お気軽にスタッフまでお尋ねください。
石垣ジンジャーサワーや 元祖モスコミュール スパイシートマト割などなど。。
■~Premium White~
■白穂乃香
”無濾過”という贅沢 小麦麦芽を使用した飲みやすい白ビールです!
780円
■Beer
■・サッポロ黒ラベル
550円
■・Guinness
680円
■・Orion Beer
740円
■・エビス黒
680円
■・KAGUA ブラン
1,280円
■・KAGUA ルージュ
1,280円
■・Half&Half
740円
■・シャンディガフ
740円
■・黒シャンディガフ
780円
■・レッドアイ
740円
■・黒レッドアイ
780円
■・リモンチェロビア
740円
■Wine
■・デュクド パリ
Glass 780円 Bottle 3980円
■・ランブルスコ
Glass 780円 Bottle 4480円
■・モエ シャンドン
Bottle 10500円
■・ブーブ クリコ
Bottle 11550円
■High Ball
■・角ハイボール
580円
■・山崎ハイボール
740円
■・白州ハイボール
740円
■・Appleハイボール
580円
■・トリスハイボール
520円
■・ハイカラハイボール
580円
■・ジムビームハイボール
580円
■※各whiskyはもちろん、ストレート・ロック・水割・湯割もできます!
■石垣Ginger Ale
■・石垣ジンジャーサワー
石垣島の泡盛「請福」を「ORO」で割りました。
890円
■・石垣モスコミュール
「ORO」をSmirnoff Vodkaとフレッシュライムでモスコミュールに。
890円
■・オリオンシャンディー
沖縄の「オリオンビール」と「ORO」でスパイシーなシャンディガフ!
890円
■元祖「Moscow・Mule」
■Smirnoff VodkaをライムとGinger Beerで割って飲む!
Smirnoffオリジナル銅製マグカップで! これぞMoscow Mule!
790円
■元祖「Smirnoff Lemonade」
■甘さすっきり、後味シュワリ。
新しいのになつかしい、ほろあまレモンフレーバー アメリカで広く親しまれているレモネードを Smirnoff・Vodkaでカクテルにしました! すっきりLemonade
780円
■ハイ・サワー・ソーダ
■・ウーロンハイ
580円
■・黒ウーロンハイ
680円
■・抹茶割
630円
■・ウコンハイ
580円
■・ジャスミンハイ
580円
■・香ばし茶割り
580円
■・青汁割り
680円
■・オレンジ割り
630円
■・グレープフルツ割り
630円
■・Hoppy 白or黒
480円
■・【生】れもんサワー
630円
■・クエン酸サワー
680円
■・しーくわーさーサワー
630円
■・男梅サワー
580円
■・生姜サワー
680円
■・ドライキティー
790円
■・梅干(ソーダ・水割り・湯割り)
各580円
■・赤玉スイートソーダ
580円
■・黒酢はちみつサワー
630円
■・Bacardiモヒート
740円
■カクテル
■ALL 790円~
◯Lejay Crem de Cassis ・カシスオレンジ ・カシスグレープフルーツ ・カシスソーダ ・カシスウーロン ・キールロワイヤル(カシス×スパークリング) ◯Lejay Crem de Peche ・ピーチオレンジ ・ピーチグレープフルーツ ・ピーチソーダ ・ピーチウーロン ・ペシェロワイヤル(ピーチ×スパークリング) ◯Dita Lychee ・ライチオレンジ ・ライチグレープフルーツ ・ライチソーダ ・ライチウーロン ◯Limoncello ・リモンチェッロソーダ ・リモンチェッロスパークリング ・リモンスカッシュ(リモンチェッロ×グレープフルーツ×トニック) ◯Campari ・カンパリソーダ ・カンパリオレンジ ・カンパリグレープフルーツ ・スプモーニ(カンパリ×グレープフルーツ×トニック) ◯Bombay Sapphire ・ロック ・ジンソーダ ・ジンバック ・ジンライム ・ジントニック ◯Tangueray No.TEN ・ロック ・テンソーダ ・テンジンジャーエール ・テンライム ・テントニック ◯Smirnoff Vodke ・ロック ・ヴォッカソーダ ・ヴォッカオレンジ ・ヴォッカグレープフルーツ ・元祖モスコミュール(別ページに詳細あり) ◯Underberg ・ロック ・ソーダ ・ストレート 他にもご要望ありましたら、お気軽にお声かけ下さい!
■梅酒
■●黒糖梅酒
ボリュームのある黒糖ならではのコクを持ちながらも後味すっきり! ロックがオススメ!
■●すっぱい梅酒
梅の酸味を最大限に引き出そうと通常の約3倍の梅を漬け込んでつくった梅酒です! お好きな飲み方でどうぞ!
■●景とら梅酒
景虎梅酒は日本酒元来の旨味を生かし糖分控えめに醸した清酒ペースの梅酒です! ストレートかロックがオススメです!
■●角玉梅酒
3年古酒の米焼酎につけ込んで熟成させたこだわりの逸品。 1958年に日本から初めてアメリカに輸出された梅酒です! ストレートかロックがオススメ!
■●請福梅酒
石垣の銘酒である泡盛に漬け込み純国産黒糖で仕上げた梅酒です! ロックかソーダ割りがオススメ!
■●紅茶梅酒
国産茶葉べにふうきを天然水で水だしし、 南高梅で仕込んだ梅酒とブランデーをプレンド! アイスorホット、共にストレートがオススメ!
■●完熟にごり梅酒
梅の果肉だけではなく「桃」のペーストを加えているため 口当たりやわらかくトロっとした梅酒です! お好きな飲み方でどうぞ!
■●とろとろ梅酒
トロリと濃厚ですが、甘すぎずすっぱすぎずバランスのよい梅酒です! ロックかソーダ割りがオススメ!
■●レモンジンジャー梅酒
すっきり&スパイシーな大人の梅酒。 和歌山産の梅とレモンに国産生姜を加えた梅酒です! お好きな飲み方でどうぞ!
■果実酒
■680円
・ブルーベリー酒 ・深山ぶどう ・あんず酒 ・奄美すもも酒 ・いちご ・唐草まっこり 680円
■・La Tomato割り
740円
■・プレミアムジンジャー
680円
■・マンゴー酒
680円
■・薬用トニック
790円
■・あらごし桃酒
780円
■焼酎
■【芋】
・にごり芋 680円 ・阿久根 680円 ・黒瀬 680円 ・神座 780円 ・五島灘 680円 ・三岳 780円 ・黒島美人 680円 ・島美人 680円 ・寿 680円 ・魔王 1260円 ・明るい農村 680円 ・心水 680円 ・六代目百合 680円 ・蔵の師魂 680円 ・隼人 680円 ・くじら 680円
■【むぎ】
中々 680円 太治兵衛 680円 青一髪 780円 ちんぐ 680円
■【黒糖】
朝日 680円 高倉 680円
■【泡盛】
請福 680円
■【しそ】
鍛高譚 680円
■Co Co Farm Winery
■栃木県足利市にあるワイナリーのwineです。
当店では、シャルドネを主体として、ミュラー・トゥルガウ・バッカス等の 葡萄をブレンドして醸造した 『農民ドライ』 をご用意しています。 Glass 780円 Bottle 4480円
■Glass Wine
別メニューを用意しています! 480円からありますので スタッフにお声かけ下さい!
■Bottle wine
棚に並んでいる空の瓶がリストになっています! 値段を書いてありますのでご覧下さい。 お好みがございましたら何本かお席まで お持ちしますのでスタッフまで申し付け下さい!
■Soft Drink
■・サントリーAll Free
480円
■・ペプシ
480円
■・ジャスミン茶
480円
■・ウーロン茶
480円
■・ペリエ(ライムorレモン)
480円
■・トニック
480円
■・黒ウーロン茶
580円
■・オレンジ
480円
■・黒酢はちみつ
580円
■・ウコン茶
480円
■・グレープフルーツ
480円
■・ジンジャーエール
480円
■・青汁
580円
■・ラムネ
480円
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ヒラクヤの主なランチメニュー (税込価格)
■ヒラクヤ定食ランチ!!すべて!!890円!!
どんぶりモンや 肉料理!!ボリュームたっぷりランチメニュー!!ごはん、オカズ、一品、つけもん、汁もんついてます!!週替わりランチメニューも大人気!!!鶏の天ぷらや 宮崎チキン南蛮 豚しゃぶラー油飯!!!選べるランチ定食!!どれもこれも人気です!! 画像は『豚しゃぶラー油飯』です!!
890円
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