麺や 維新
口ｺﾐ
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├★★★☆☆3.0
└★★★☆☆3.5
(詳しい評価)
└★★★☆☆3.5
(詳しい評価)
└★★★☆☆3.0
2019/04訪問
泣く子も黙るミシュランビブグルマン店限定の
『cheese on 味噌ラーメン』 最初スープだけ飲むとしょっぱく感じましたが チーズを混ぜて溶かすと完全にまろやかな洋風スープに変わりました なんだかスパゲティを食べてる感覚に！黒胡椒がマッチします
#麺屋維新 #麺スタグラム #ミシュラン #ビブグルマン #目黒グルメ #目黒ランチ #ラーメン好き
#michelinramen #bibgourmand #ビルグルマン #ミシュラン #ラーメン屋 #目黒駅 #ひき肉 #キノコ #みそラーメン #味噌ラーメン
└★★★☆☆3.5
2018/09訪問
無化調のこちら
少し物足りなく感じたりします
しかし旨味調味料に頼った我々の食事を
反省するためにもこういう味を食べるべきかな
AFURIの柚子塩と比べても相当なさっぱり具合
油にも頼っていない逸品
胡椒をかけると引き締まる
ご馳走さまでした
└★★★☆☆3.5
2018/08訪問
外は涼しく冷たいものを食べた後は体の間隔が どこか違います
└★★★☆☆3.5
2016/09訪問
因みに僕の口には合いませんでした
また食べに行ってみます
巣鴨の蔦にも行きましたが私の舌の修行が
足りないのか美味さが伝わりませんでした
因みに銀座八五や勝本はうまいと思います
この口ｺﾐの詳しい評価
夜:総合評価：★★★☆☆3.0
夜:料理･味 ：〓〓〓＝＝3.0夜:ｻｰﾋﾞｽ ：〓〓＝＝＝2.5
夜:雰囲気 ：〓〓＝＝＝2.5
夜:CP ：〓〓＝＝＝2.5
夜:ﾄﾞﾘﾝｸ ：―
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昼:総合評価：★★★☆☆3.5
昼:料理･味 ：〓〓〓〓＝4.0昼:ｻｰﾋﾞｽ ：〓〓〓＝＝3.5
昼:雰囲気 ：〓〓〓＝＝3.5
昼:CP ：〓〓〓＝＝3.0
昼:ﾄﾞﾘﾝｸ ：―
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■使った金額夜：～￥999
昼：￥1,000～￥1,999
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