シビタス


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口コミ
前々から気になっていたこのお店。ホットケーキが美味しいらしく、一度是非入ってみたいと思っていました。
sa03nyan(1) [携帯電話番号認証済]
2016/09最終訪問
★★★☆☆3.0
(詳しい評価)

★★★☆☆3.0
2016/09訪問
前々から気になっていたこのお店。ホットケーキが美味しいらしく、一度是非入ってみたいと思っていました。今回、用事があり蒲田に来ていたのでこの機会にと入ってみることに。

大体、11時半位にはいって、水槽のある席に座り、メニューとお冷が到着。こちらのお店は、ホットケーキが有名なお店なのでスタンダードホットケーキ(572円、税込)を、注文しました。

最近、パンケーキブームで大体一皿1000円以上のパンケーキが多い中、このお財布に優しいお値段を見ると少々安心感がわきます。

そして、10分弱水槽の中のお魚を見て癒されていたら、ホットケーキが到着。とってもいい香りです。さて、バターを溶かし、たっぷりのメープルシロップでいただきました。

ふわふわでしっとりな王道って感じのホットケーキ。バターの塩気と甘いメープルシロップとの相性はバツグンですd(^_^o)

やっぱ、お店で食べるホットケーキは違いますね。家ではこのしっとり感やふわふわ感を出すのは難しいですし、材料にこだわってるだけあるなと思いました。

また、家庭用コンロ等では焼きムラが出来やすいものですが、こちらのホットケーキは鉄板で焼いているだけあってムラもなく香ばしい。しかし、きっと、鉄板は手入れも大変だし、焼き加減の見極めなども技術がいりそう。流石は長年やっているお店なだけありますね。素晴らしいです。

今回はホットケーキだけで済ましてしまいましたがコーヒーなど、ドリンクや他のホットケーキも美味しそうだったので、また行きたいです。



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昼:総合評価:★★★☆☆3.0
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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夜:-
昼:~¥999
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