食べログ


新ばし 星野
御成門、汐留、新橋/懐石・会席料理
電話:03-6450-1818

公式情報あり[]


口コミ(32)写真 メニュー
評価店舗情報地図


新ばし 星野 - 料理写真:
[写真ギャラリー]

★★★★☆4.64
⇒詳しい評価


平均:¥40,000~¥49,999
    

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
⇒店舗情報(詳細)はこちら



▲ページトップ

新ばし 星野の特長
■厳選した四季の恵みを、研鑽を積んだ繊細な技で調理。心の琴線に触れる淡い味わいを堪能する。
日本料理の名店「京味」で10年以上研鑽を積んだ星野氏が満を持して独立し、2012年に開業した「星野」。店は、賑やかな駅前から少し歩いた閑静な場所にひっそりと佇んでいる。店内はカウンター7席のみのコンパクトな空間。主人の繊細な技によって四季折々の恵みが巧みに変化した料理は、物語性のあるコースで振舞われる。また、師である西健一郎氏から継承した伝統を守りつつ、創意工夫を凝らした星野氏の料理は、見えないところにまで丁寧に仕込みが施されており、味付けにも一切の妥協がない。食材への敬意を感じさせる、命を愛でるかのような淡い味わいは、本来の料理のあり方を客人にそっと教えてくれるだろう。そんな主人の、食に対する真面目さと独創性が、数多の食通を虜にし続けている。
▲ページトップ


新ばし 星野の写真ギャラリー
新ばし 星野 - 料理写真: 新ばし 星野 - 料理写真: 新ばし 星野 - 内観写真: 新ばし 星野 - 内観写真:
⇒一覧で見る
⇒大きな写真を見る


▲ページトップ


新ばし 星野の口コミ
[携帯電話番号認証済]とは
ピックアップ!口コミ
ほしの王子さま
このお店が和食の中で日本一美味しいと思う。昨年11月に以前のお店を同じく京味出身の味享にゆずり、そこから歩いて5分の場所に引っ越した。新しい店舗となってからは始めての訪問。予約...
サプレマシー(8048) [携帯電話番号認証済]
2019/08
★★★★★5.0

新しい京味に出会える
うどんが主食(48290) [携帯電話番号認証済]
2019/07
★★★★☆4.5

素材を究極の高みへ
コスモス007(1683) [携帯電話番号認証済]
2019/07
★★★★☆4.9

心身ともに癒されます しみじみ幸せ 新ばし星野
minatogawa(861) [携帯電話番号認証済]
2019/07
★★★★★5.0

京味出身者の中でもトップをひた走る東の雄。。。
pateknautilus40(274) [携帯電話番号認証済]
2019/07
★★★★☆4.7

⇒口コミをもっと見る(32件)


▲ページトップ


新ばし 星野の詳しい評価
■各項目の評価
点数:★★★★☆4.64

■予算
夜:¥40,000~¥49,999
昼:-

■用途
知人・友人と知人・友人と

▲ページトップ


新ばし 星野の店舗情報
■店名
新ばし 星野

■住所
東京都港区新橋5-31-3 
⇒地図を表示
このお店は「港区西新橋1-18-8」から移転しています。⇒移転前の店舗情報を見る
※移転前の情報は最新のものとは異なりますのでご了承ください。

■最寄駅
御成門
汐留
新橋

■TEL
03-6450-1818
完全予約制

■定休日
日祝

■営業時間
18:00~23:00

■交通手段
御成門駅から412m

■予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999
実際にお店へ行った人が使った金額です。
■カード
可 (JCB、VISA、MASTER、AMEX、Diners)

■個室


■禁煙・喫煙
完全禁煙

■設備・サービス
夜10時以降入店可

■オープン日
2012年2月2日


⇒店舗情報の誤りを報告



このエリアのお店の点数ランキング
(プレミアムサービス)


▲ページトップ


周辺のお店ランキング
第01位
京味(228)
(京料理/新橋、内幸町、汐留)
★★★★☆4.72
第02位
くろぎ(83)
(懐石・会席料理/大門、御成門、浜松町)
★★★★4.37
第03位
レストラン ラ フィネス(98)
(フレンチ、モダンフレンチ/新橋、汐留、御成門)
★★★★4.33
▲ページトップ


似たお店を探す
(浜松町・田町・品川)
懐石・会席料理×知人・友人と

▲ページトップ

ユーザーメニュー
ログイン
プレミアムサービス登録
プレミアムサービス解除

サポートメニュー
ヘルプ・お問い合わせ
食べログからのお知らせ
初心者ガイド
利用規約個人情報保護方針
特定商取引法に基づく表記
▲ページトップ

新ばし 星野トップ
食べログトップ
食べログ > 東京 > 浜松町・田町・品川 > 浜松町・芝公園 > 新ばし 星野

(c)Kakaku.com, Inc.