魚がし料理 粋のや


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口コミ
築地の名店が屋号を変えて出店
500(チンクエチェント)(153) [携帯電話番号認証済]
2019/09最終訪問
★★★☆☆3.2
(詳しい評価)

★★★☆☆3.2
2019/09訪問
愛読してる漫画
【いつかティファニーで朝食を】の第1巻で登場する【和食 かとう】さん
めちゃくちゃ行きたかったんだけど、築地市場閉鎖に伴い閉店、残念に思ってました
けど、調べてみると 豊洲市場に名前を変えて移転されてると知り、今回 勇んでやって来ました

(御忠告を受け訂正 : 漫画に掲載されていた お店は断絶されていて、屋号と営業権を別の方に譲渡されたそうで、其方が豊洲市場で今の屋号に変えられて移って来たそうです)

実際に来てみると、市場のお店と言うよりも 複合施設のフードコートと言った感じ
確かに綺麗だし、小洒落た感じはしますが「なんか違う…」と言うのが第一印象
気を取り直して店内へ

出来る事なら漫画と同じメニューを食べたいと思い見てみると、残念ながら ひとつはメニューに載ってませんでした
でも、お目当てのメニューが ひとつあったのでそれを、あとは どうしても煮魚も欲しかったので追加注文しました

『銀だら西京焼き御膳』
コチラは、メインが「銀だらの西京焼き」で、それに 白ごはん・油揚げとワカメの味噌汁・根菜の浅漬け・もやしのナムルが付いてます
自分はコレに煮魚を追加しました
煮魚は多分 鰤だと思います
(本当はカレイが良かったのに…)
銀だらの西京焼きには大根おろしが添えられてたので醤油をかけて頂きました
銀だらは、ふっくらフワフワの身が西京味噌の甘さと相俟って美味しかったです
煮魚もよく味が しゅんでるし、豆腐も味シミシミで良かったです
ご飯とお味噌汁は至って普通でしたが、まぁ良しとします
欲を言えば小鉢は「お浸し」とか「きんぴら」みたいな感じの方が良かったかな

市場で働く方々も利用されるお店という雰囲気はなく、完全に観光客目当ての作りと価格設定で些かガッカリしました
やっぱり築地でやってる時に来たかった…
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆☆3.2
昼:料理・味 :〓〓〓==3.7
昼:サービス  :〓〓〓==3.3
昼:雰囲気 :〓〓===2.9
昼:CP   :〓〓===2.9
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥2,000~¥2,999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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