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口コミ
何かが違う
聖☆ねこちゃん(34)
2017/11最終訪問
★★★☆☆3.0
(詳しい評価)

★★★☆☆3.0
2017/11訪問
行徳の本店から暖簾分け、と店内に表示がありました。
以前行徳の本店近所に住んでいたのでよく行っていたのですが、営業時間が葛西の方が長い為こちらへ。

いつも醤油ラーメンなので、それを注文。
ラーメンだと味玉をトッピングしがちですが葫は味玉ではなく本当に単なる茹で卵なのでトッピング無しで…
トッピングするなら個人的にはネギがオススメです。

ラーメンは程なく来ましたが、一見「行徳のと違う」と感じます…何というか見た目がショボいと言いましょうか?
食べてみますが、麺は浅草の開花楼製なので申し分ないのですが、スープが何か違う?何というか行徳本店とは違ってキレがないというかボヤけているように感じました。
行徳本店は個々の材料がうまく溶け合ってポタージュ風になっているのですが、葛西はよりポタージュ化していて(ドロっと感強い)味がまとまっていないように思えます。

今回のみかもしれないので、機会があったら再度醤油ラーメンにチャレンジしますが…
支店ではなく暖簾分けだから、ちょっと個性を出したりしているのかな?と思ったり。

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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆☆3.0
夜:料理・味 :〓〓〓==3.0
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:~¥999
昼:-
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