煮込みビストロ 笑う門

メニュー・品書き
[料理ドリンク|ランチ]

煮込みビストロ 笑う門の主な料理メニュー (税抜価格)
■煮込み
■牛すじの赤ワイン煮込み
Sサイズ(290円)もご用意しております 国産の牛すじをトロトロになるまで煮込みました。
560円
■トマトもつ煮込み
Sサイズ(290円)もご用意しております。 トリッパ煮をもつ煮にアレンジしてみました。
560円
■わらかどのタンシチュー
Sサイズ(330円)もご用意しております。 柔らかく煮込んだ牛タンを香味野菜を活かしたデミグラスで。
620円
■サバKAN de ブイヤベース
Sサイズ(330円)もご用意しております。 貝類やイカ、魚介の旨味をスープに活かしました。
620円
■亜麻仁恵み牛100%ハンバーグ煮込み
フォアグラ乗せ(1200円)もご用意しております。 デミグラスに浮くほどの肉汁が出てきますが、赤身の旨味もしっかり持っています。
680円
■真鯛カマのアクアパッツァ
ムール貝や魚介の旨味とトマトの酸味で白ワインが進みます。
780円
■カマンベールのオイル煮
カマンベールチーズをまるごと野菜と一緒にアヒージョに。
480円
■ネギージョ
長ネギのみの和風アヒージョです。
390円
■ビストロおでん
■大根トリュフソース
320円
■はんぺんオマールソース
250円
■じゃがいものゴルゴンゾーラソース
250円
■骨付きフランク
280円
■玉子 ウフマヨソース
180円
■ロールキャベツ自家製トマトソース
320円
■一品
■牛ハツのローストビーフ
780円
■フォアグラ大根ステーキ
680円
■枝豆ペペロンチーノ
380円
■真鯛のカルパッチョ風サラダ
880円
■きのこと自家製パンチェッタのシーザーサラダ
780円
■彩り野菜のバーニャカウダ
880円
■金華サバの燻製生ハム
680円
■黒粋アンガス牛ステーキ 〜特製トリュフ醤油で〜
60g590円 120g1,180円
1,180円
■前菜
■とろレバーのコンフィ
国産の鶏レバーをハーブ塩で低温調理して冷製にしております。
380円
■オリーブと塩らっきょう
380円
■パンプキンサラダ
450円
■たまり漬けクリームチーズといぶりがっこ
450円
■豆あじのエスカベッシュ
380円
■自家製彩りピクルス
350円
■燻製ミックスナッツ
350円
■わらかど燻製チーズ
ハーフサイズ300円
550円
■ビストロおでんのポテトサラダ 自家製パンチェッタのせ
480円
■前菜メリメロ5種盛り合わせ
その日の「ごちゃまぜ」前菜盛りです。
880円
■温かい料理
■大山鶏トマホーク
手羽先、手羽元、むね肉を丸ごと豪快に揚げました。
1,200円
■餃子ラザニア
580円
■燻製チキンステーキ チーズソースを添えて
自家製のスモークチキンを熱々のスキレットで提供します。
680円
■ポークチョップ ハニーマスタードソース
骨付きの肩ロース肉のステーキです。
880円
■トリュフ風味のフライドポテト
480円
■ピッチャーフライドポテト
880円
■やわらか大根の唐揚げ
380円
■スキレットでストラパッツァーダ
トマトソースでスクランブルエッグを作るギリシャ料理です。
480円
■飯
■魚介ときのこの土鍋パエリア
680円
■ルパンのカリオストロパスタ
780円
■深川チーズパスタ
1,100円
■牛すじとフォアグラのボロネーゼ
1,380円
■トリュフ醤油キノコごはん 卵黄のせ
チーズトッピングでドリアにもできます。
580円
■ライス
200円
■バケット
100円
■胚芽パン
150円
■トッピングチーズ
色々なお料理に使えます。オーダー前でも〆用でも。
150円
■甘
■さっぱりレモンタルト
480円
■濃厚フォンダンショコラ
480円
■自家製ティラミス
480円
■小さなラムプリン
300円
■バニラアイス
250円
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煮込みビストロ 笑う門の主なドリンクメニュー (税抜価格)
■グラスワイン&サングリア
■カルロロッシ赤
オーストラリア
450円
■ロスカロス白
チリ
450円
■サングリア赤
390円
■サングリア白
390円
■フローズンブラッドオレンジサングリア
500円
■ボトルワイン
赤・白、種類豊富に1,800円からご用意しております。
■セニョリオオルガスダーク
赤 ミディアムボディ
1,800円
■メルテス リースリング
白 辛口
2,000円
■ミオネット プロセッコ  ブリュット
スパークリングワイン
3,500円
■ビール
■「神泡」プレミアムモルツ
500円
■カールズバーグ
550円
■オールフリー
400円
■本日の生クラフトビール
《金しゃち名古屋赤味噌ラガー》 麦芽と赤味噌の旨味を融合した深いコクと飲み口を持つ個性的な一品。名古屋名物の「赤味噌」を原料の一部に使用したオリジナルビール。 《ブルックリンラガー》 ニューヨークNo.1クラフトビール。爽やかな飲み口と華やかなホップの香りやカラメル麦芽の余韻が楽しめる。
650円
■モリンガビア
500円
■J−CRAFT BEER
■爽快ヴァイツェン
880円
■柚子ホワイト
880円
■日向夏の風
880円
■毬花ペールエール
880円
■黄金IPA
880円
■ハイボール
■角ハイボール
大(680円)もご用意しております
430円
■メーカーズマークハイボール
500円
■富士山ハイボール
580円
■ジムビームハイボール
大(500円) ピッチャー(1,200円)もご用意しております。
290円
■ジンジャーハイボール
400円
■わらかどジンジャーハイボール
450円
■コーラハイボール
400円
■ニセボール
300円
■大ジョッキジムビーム
500円
■大ジョッキ
角ハイボール・ジンジャーハイボール・わらかどジンジャーハイボール
680円
■ホッピー
■ホッピー白セット
外瓶250円
390円
■ホッピー黒セット
外瓶250円
390円
■ホッピー中
200円
■トマッピーセット
中220円
450円
■レモンホッピー
中220円
450円
■サワー
■強炭酸レモンサワー
390円
■わらかどレモンタワー
550円
■わらかどレモンタワー用おかわり中身サワー
300円
■塩レモンサワー
430円
■わらかど生レモンジンサワー
550円
■トマトサワー
430円
■モリンガハイ
380円
■ウーロンハイ
380円
■ジャスミンハイ
400円
■レモンウーロンハイ
430円
■大人のクリームソーダ
550円
■大ジョッキ
強炭酸レモンサワー・塩レモンサワー・モリンガハイ・ウーロンハイ・ジャスミンハイ・レモンウーロンハイ
680円
■カクテル
■カシスソーダ
480円
■カシスウーロン
480円
■カシスオレンジ
480円
■カシスジャスミン
480円
■ピーチウーロン
480円
■ファジーネーブル
480円
■ピーチジャスミン
480円
■ピーチフィズ
480円
■マリブコーラ
500円
■マリブミルク
500円
■マリブオレンジ
500円
■ジントニック
480円
■ジンバック
480円
■キール
530円
■オペレーター
530円
■キティー
530円
■カリモーチョ
530円
■ミモザ
550円
■フローズンサングリア
500円
■フローズンカシスソーダ
550円
■フローズンサワー
500円
■ROKU GIN 『六』
■六ソーダ
550円
■六ソーダ生姜
580円
■六ソーダ梅干し
580円
■梅酒
■すっきり梅酒
380円
■焙煎樽仕込 梅酒
480円
■ソフトドリンク
■ウーロン茶
300円
■ジャスミン茶
300円
■モリンガ茶
300円
■オレンジジュース
300円
■コーラ
300円
■ジンジャーエール
300円
■メロンソーダ
300円
■アイスコーヒー
300円
■トニックウォーター
300円
■ホットドリンク
■ブレンドコーヒー
350円
■ラテ マキアート
450円
■ダージリンティー
350円
■チョコチーノ
450円
■宇治抹茶
350円
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