薬膳・中華料理
金華樓

口コミ
『中華料理 金華樓』 スッキリと澄みきったスープとほど良い歯ざわりがおいしい低加水麺
koutagawa(1225) [携帯電話番号認証済]
2019/11最終訪問
★★★☆☆3.4
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆☆3.4
2019/11訪問
(2019.11.23)
予報通りに朝からしとしとと雨が降っていまして…
出掛ける気分にもならないために書類の整理を始めたのですが、それに没頭してしまったっことでお昼のタイミングを逃してしまいます


それで夜を近くのお店でいただこうと…
以前は和食にお蕎麦、イタリアンに中華とバリエーションも豊かだったのですが、その和食のお店とお蕎麦のお店が閉店してしまい、今では中華が3軒とイタリアンにインド料理と選択肢が狭まってしまいました
選んだのは薬膳と創作をテーマにした中華料理『金華樓』
今年9月にオープンしたばかりのお店で、前回お邪魔したときにはランチタイムサービス品とある「超激辛元祖トウショウ麺」をいただいたのです


夜に提供されるアラカルトは2,000円を超えるものが大半で、ひとりでいただくにはちょっと…
それで「エビワンタン入りつゆそば 香港スタイル」に「陳皮入り大根餅」を添えてお願いいたします
美しく澄みきったスープはスッキリとした飲み口でありますし、5個ほどが乗せられたエビワンタンはトゥルンとした舌ざわりのワンタンとムチッとした海老の食感がおいしいものでありまして…
この時点でも十分にお気に入りであることを感じていたのですが、低加水の細麺をいただきますと、その歯ざわりと素朴な小麦の味わいがワタシの好みにピッタリでありました


で大根餅なのですが、麺をいただき終わっても提供されること無く…
どうやら注文が漏れていたようですね
まっ、こんなこともあるでしょうとお店を後にいたします




★★★☆3.5
2019/10訪問
(2019.10.15)
当初、8月末のオープンを予定されていたようなのですが、何らかの準備が整わなかったのでありましょう
ひと月ほど遅れはしましたが、9月末には無事に開店されていまして…
近いうちにお邪魔させていただこうと思いながらも日が経ってしまいました


中央大橋の袂
かつてはお気に入りのお蕎麦屋さんであったのですが、そこがいつの間にか撤退されていまして…
その居抜でオープンされたのが薬膳をテーマにした『中華料理 金華樓』
レポート作成の合間を縫ってお邪魔してみますと、基本的なレイアウトはそのままにクロスの張り替えなどで上手く雰囲気を変えていますね
ひとりでお邪魔したこともあって、蕎麦屋当時から座り慣れた窓際の2人掛けテーブルをいただきます


開店記念的に提供されているだけなのか否かはわかりませんが、ランチタイムサービス品とある「刀削麺」をいただくことにいたします
メニューには ❝ 当店の運営元は、日本においての刀削麺を最初(1998年)に開発・開業し、現在、刀削麺を提供する都内数十店舗の“元祖”であります。
金華樓では、その元祖・刀削麺の味をお召し上がりいただけます。❞ とありますし、何と言っても500円玉一枚でいただけるという魅力もありまして…

〝超激辛〟を謳うほどの辛みはありませんが薬膳を感じる優しい味わいのスープが良い感じでありますし、ざく切りのレタスが入ることで、刀削麺のむっちりモチモチ感にシャキッとした歯ざわりのアクセントが加わって…
シャンツァイの爽やかな香りとともにおいしくいただきました


一緒に「元気薬膳スープ入り ショウロンポー」をいただいたのですが、商品名にあるほどの薬膳を感じることはできず…
ちょっと期待外れではありましたが、モチっとした皮に包まれた熱々なスープをおいしくいただくことができました



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金華樓 - 料理写真: 金華樓 - 外観写真: 金華樓 - 内観写真: 金華樓 - 料理写真: 金華樓 - 料理写真: 金華樓 - 料理写真: 金華樓 - 料理写真: 金華樓 - 外観写真: 金華樓 - 内観写真: 金華樓 - 料理写真: 金華樓 - 料理写真: 金華樓 - 料理写真:
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆☆3.4
夜:料理・味 :〓〓〓==3.5
夜:サービス  :〓〓〓==3.2
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.5
夜:CP   :〓〓〓==3.2
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆3.5
昼:料理・味 :〓〓〓==3.3
昼:サービス  :〓〓〓==3.2
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.5
昼:CP   :〓〓〓==3.5
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥1,000~¥1,999
昼:-
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