舎鈴


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口コミ
やっぱり食べやすい「つけ麺」。お昼にはちょうど良い。
北海の白豚(448) [携帯電話番号認証済]
2019/06最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2019/06訪問
家系が去って六厘舎系つけ麺屋さん登場。
昨年、つじ田さんが近所に来たばかりですが、食べやすい濃厚魚介つけ麺の「舎鈴」さんが登場。
つじ田さんは駅近。舎鈴さんは大口のトリトン前と言うこともあって、どちらも一日中混んでいます。

13:30前に店に到着。3人待ち。私の後にすぐ3人待ち。
中は広くなく、カウンター14席のみですが、造りが気を利かせて、対面にはならずに食べられますので、女性も安心して食べられます(^o^)。

入って直ぐに券売機。
つけ麺以外も食べないとと思いつつも、前回新横浜の舎鈴さんで「油そば」を頼んで撃沈したので、つけ麺ストレート勝負。しかも大盛(400g)。830円をポチッとな。

ちなみに、
小盛(200g)630円
並盛(300g)730円
大盛(400g)830円
特盛(500g)930円
100g/100円です(茹で前)。

回転が良く、5分ほどで、こちらへどうぞと空いている席へ通されます。
周りは、大盛、特盛をズルズルと勢いよく啜る音か聞こえます。うまそう。

8分でお待ちどおさま。
綺麗な麺。麺が流れてるような艶と盛りです。

早速いただきます。
おー旨い。濃くなく塩っぱくなく、かと言って薄くなくちょうどいい味です。
麺は当然太麺ですが、角が立っていて歯ごたえ良く、喉ごしが良い、スープと同じくちょうど良い麺。

ここメンマも旨いんだよね。
メンマ追加すれば良かった。だと、ご飯欲しいな。だと、大盛食べられないな(≧∇≦)。

それと、チャーシュー。厚くて硬めのしっかりタイプ。
これが旨い。噛めば噛むほど味が出る。ずーっと囓っていたい。でも、歳なのでチャーシューはこの1枚で十分ですけどね。

途中、焙煎七味を麺の一部に掛けて、味変食いすると、これがまた旨い!
さらに、ゆず粉をスープにかけると、ん? そんなに香らない? ふーん。と思ったら、最後、スープ割りした時に入れたら、ほのかに香って、サッパリと美味しかった(^o^)。

久しぶりに大盛(400g)頼んで、食べられるか心配したけど、全く問題無く完食、完飲して、ご馳走様でした。
また、昼飯時間が、ずれてしまった時にお邪魔します。



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舎鈴 - 料理写真:つけ麺 大盛(400g)830円 メンマもチャーシューも旨い 舎鈴 - 料理写真:つけ麺 つけだれ 優しい味 舎鈴 - 料理写真:つけ麺 大盛(400g)830円 角が立っていて歯ごたえ喉ごしが良い 舎鈴 - 料理写真:つけ麺 大盛(400g)830円 チャーシューは厚めでかみ応え良く旨みがしみ出してきます 舎鈴 - 料理写真:つけ麺 大盛(400g)830円 舎鈴 - 料理写真:つけ麺 大盛(400g)830円 舎鈴 - その他写真:対面カウンターは前の人が気にならない構造。
味変グッズは継ぎ足しなしの鮮度にこだわり。 舎鈴 - 内観写真:ブラインド対面カウンターか壁向かいカウンター。一蘭と配慮は同じ(^_^)。 舎鈴 - 内観写真:ブラインド対面カウンターか壁向かいカウンター。一蘭と配慮は同じ(^_^)。 舎鈴 - 内観写真:重量級麺を一生懸命茹でては盛り付けてます 舎鈴 - メニュー写真:新しい店なのに電子マネーが使えないのが悲しい 舎鈴 - メニュー写真: 舎鈴 - その他写真: 舎鈴 - 外観写真:中2階のような構造
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆3.5
昼:料理・味 :〓〓〓==3.5
昼:サービス  :〓〓〓==3.5
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.5
昼:CP   :〓〓〓==3.5
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:~¥999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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