スパイスバル猫六


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口コミ
カレーだけでなく一品料理もお酒もいいバー♪
ForestSpringWater(1644) [携帯電話番号認証済]
2019/08最終訪問
★★★☆3.7
(詳しい評価)

★★★☆3.7
2019/08訪問
不定期にランチ営業もあるようだが、現状、基本は夜営業のみ。夜はカレー店ではなく完全にバー営業。お通しはないが、ワンドリンクの注文はマスト。お酒でなくソフトドリンクの注文でも可。夜はカレーのみの食事利用はできず。カレーのみを求める方には割高感が出てしまうと思うので、少しおススメしづらい。

ツマミ、一品料理の充実ぶりが特に印象的。前菜三種は手がこんでいるし、焼物も茄子のアチャールもいい。通勤経路にあれば前菜と茄子のアチャールでビール1杯だけ飲んで千円でチョイ飲みといった利用も楽しいと思う。

全般的にスパイス使いは穏やか。多量多種類のスパイスを使用するというより、素材の味を活かしつつ、必要最低限の種類の少量のスパイスでアクセントをつけているとの印象。抑制感が好み。

■頂いた品
<お酒>
・九州CRAFT日向夏レギュラー800円
 柑橘の酸味と甘みの爽やかなフルーツビール。

・afs(千葉の純米酒)500円
 乳酸発酵。一段仕込み。
 キレのある酸味と甘み。白ワイン的。
 日本酒で言えば熟成酒に近い印象。

・何れのお酒も当店のスパイス料理との相性良好。

<一品料理>
・前菜3種(☆3.8)700円
 ⑴生ハム&桃のコンポート
  生ハムの塩気と桃の甘みがいいコントラスト。

 ⑵野菜とササミのスパイスジュレがけ
  (野菜はトマト、豆等)

 ⑶ドライ無花果とクリームチーズのクラッカー乗せ
  無花果にはシナモンが効かせてある。

・自家製スモークのSサイズ(☆3.5)550円
 ちくわ、豚タン、チーズ、鯖の4種。
 鯖は好みで辛子を付けるよう勧められる

・メカジキスパイス焼(☆3.7)750円
 メカジキは気仙沼産。フライパンで焼き目を
 付けた後、オーブンで仕上げ。
 魚の素材の味が残るやさしい火入れ。
 中はふっくらと柔らかい。
 ズッキーニ等の野菜の入るトマトソース。

<カレー>
・2種のカレーのあいがけ1,400円
・マトンカレー(☆3.7)

 肉の味わいが確り。
 口に含むとスパイスの香りが鼻に抜け
 心地よい。
・シュリンプのケイジャンカレー(☆3.6)
 ケイジャンソースの風味、辛味が美味。
 海老はややニオイが気になる。
 
・付合せは茄子のアチャール。口に含むと鰹節の
 芳香が心地よい。先行レビューによれば、元々は
 築地で鰹節店を営んでいたそうでガッテン。
・米は多分固めに炊かれた日本米。
会計4,700円

<訪問記録>
■日時
・2019年8月2日21:40過ぎ。初訪。
・滞在時間は1時間20分強。

■場所
・最寄駅は曳舟。改札から徒歩1分程。
・西口→八起さん(居酒屋)とちよだ鮨さんの
 間の路地の進行方向左手の路面店。

■お店の状況
・バーとカフェの中間的雰囲気。
・カウンター7席。
・入口右手壁際に2人掛テーブル2卓。
・一番奥に4人程のテーブル1卓。
・キャパ15名強。席間隔に余裕あり。
・店主様と奥様の2人で切盛り。
・メインの調理は店主様が一手に引受ける。
・オーブンはあるが、タンドールはなし。
・ガスの熱源は4か所。複数のカレーを同時
 に温めている。
・40分程前に席だけ予約しての訪問。
・入店待ちなし。先客11名、後客なし。
・男女比は5:6。女性の方がやや多い。
・女性のお1人様もいて、女性にも入りやすい雰囲気。
・店の構造やメニュー構成から、2名での訪問が最適。
・4名以上の訪問は難しそう。

(2019年8月3日)
・レビュー59件。3.67/マイレビュアー様7件。3.83
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.7
夜:料理・味 :〓〓〓==3.7
夜:サービス  :〓〓〓==3.3
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.3
夜:CP   :〓〓〓==3.3
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.7
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥4,000~¥4,999
昼:-
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