ひみつ堂


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口コミ

konmai(5)
2020/07最終訪問
★★★★★5.0
(詳しい評価)

★★★★★5.0
2020/07訪問
7月平日

14:20 現着、9組15人待ち16人目
14:35頃 入店
14:42 着氷①
14:52 着氷②

すいか/1600円
…別添えの岩塩つき。すいかを摺り下ろした蜜なので、氷の表面にすいかをすりおろしのざらつきを感じる。水っぽい氷だけど不思議と薄く感じない。すいかの種はチョコチップ、すいかの皮はメロン蜜で表現。完全にスイカバー構成でした。マユールのすいかのほうが好きかな。

マスカルメロン/1700円
…中いれは練乳クリーム。写真を撮っていたらマスカルクリームが半分くらいテーブルに落下してショックだったけど、結果的に余るくらいだった。マスカルクリームはミルキーで美味しいけど、その分メロンが弱く感じる……。同じマスカル系ならひみティラミスのほうが好きかも。

★★★★★5.0
2020/06訪問
6月平日
14:42 現着、4組目
14:49 入店
14:55 着氷

桜まっちゃティラミス/1600円
…久しぶりのひみつ堂。ここの桜練乳蜜は本当に本当に美味しいと思う。以前私の友人が頼んでいて気になった桜まっちゃティラミスを頼んでみた。上にかかったマスカルクリームと抹茶と、ほんのりしょっぱい桜蜜と、中いれの練乳クリーム、苦味を感じるキャラメルソースの組み合わせは見事。小鉢の抹茶はほとんど使わず終わってしまったけど、それだけ美味しいということ。

ひみつ堂の桜練乳とキャラメルソース、ラズベリー蜜は他には食べられない味で、本当に好き。


★★★★★5.0
2020/03訪問
3月平日
12:14 現着、12人目
12:48 着氷1
13:09 着氷2
13:19 退店時待ちなし


桜プリン/1300円(税込)
…とろっとろのカスタードがこれでもかというくらいにかかっていて、ほんのり感じる桜練乳の塩気と中入れのカラメルの苦味が加わりとても美味しい。カスタードの卵感はうすめ。運ばれてきた時点でカスタードがお盆に落ちていたし、食べている途中でさらに崩落したけど、ひみつ堂はお盆までがお皿だと思っているので気にせず食べた。ただ個人的にはマユールさんのホワイトデー氷(カスタード氷)の方が好き。

うぐいす桜/1100円(税込)
…一口食べた瞬間、桜練乳の味が口の中に広がった。今年各店で食べた桜練乳の中でいちばん好きな味だった。今年ひみつ堂の桜メニューは「桜きゃらりん」「三毛桜」「桜プリン」とこの「うぐいす桜」の4つを食べたけど、これが一番桜練乳がそのまま感じられてよかった。うぐいすあんの塩気と桜の塩気がとても合う。上にかかっているうぐいすきなこの香ばしさもいい。ファンが多いのもうなづける逸品だった。これはひみつ堂でしか食べられない氷だ。

桜練乳を楽しみたいのか、それとも果実蜜を楽しみたいのかによってもメニュー選択が変わってくるので、ひみつ堂はとても楽しい。今回はカスタードが贅沢盛につけられなかったのでこの2つにしたけど、今度また贅沢盛を頼んでみたい。

★★★★4.0
2020/03訪問
3月平日
12:09 到着、外待ち5人
12:24 着氷

13:52 到着、外待ち5人
14:05 着氷


桜きゃらりんちーず 1500円
…前回、贅沢盛できゃらりんを食べて美味しかったので通常サイズに挑戦。チーズで多めで林檎が少なく、あまり好みではなかった。

三毛桜(ミルクをロイヤルミルクティーに変更ver) 1300円
…桜練乳もロイヤルミルクティーもさっぱり目なので2杯めだけどペロリと食べられた。練乳クリームによってコクが加わってとても美味しい。ただ、ひみつ堂じゃなきゃ食べられない味ではないので、この氷のためにひみつ堂まで来るのはもったいない気がした。相変わらずラズベリーは神がかっていた。

結論、ひみつ堂は贅沢盛りにしていろいろな果実蜜を楽しむのが一番いいのかもしれないなと思った。

★★★★4.0
2020/02訪問
11:50 現着、14人待ち
12:23 氷着

冬色贅沢盛(ラズベリー、きゃらりん、れもん) 1800円
…きゃらりんちーずと御浜レモンが気になってて、なかなか行けないので、どちらも試せる贅沢盛にした。もう一つは大好きなラズベリーを選択。ひみつ堂のラズベリーは単体でも食べられてしまうくらいとても美味しい。

ベースをロイヤルミルクティーハーフで注文したら小鉢対応だった。

★★★★4.0
2020/01訪問
12:04 現着待ち無し
12:13 着氷
13:27 着グラタン


ベリー三昧(チョコホイップ変更ver) 1600円
…ラズベリーと苺が食べたくて、デフォルトでラズベリーと苺蜜がかかっているベリー三昧を注文した。ベリー系蜜とチョコの相性はばつぐんだけど、個人的にはここにみるく成分がほしかったので、追加すればよかった。

ラザニア風グラタン 1200円
…美味しい。一見小さく見えるけれど、深さがあるのでお腹に溜まった。2人でシェアしてちょうどいい量だった。

★★★★4.0
2019/12訪問
10:27 現着
11:25 1杯目着氷
11:48 2杯目着氷


栗三昧クリーム抜き 1700円
…前回モンブランの練乳クリームが重たかったので上下の練乳クリーム抜き(-100円)で注文した。ひみつくりの味の濃厚さは予想以上で感動した!クリーム抜いたので中は素氷だったけど、クリーム付けながらだと十分だった。

ロイヤルティラミス 1600円
…ミルクティー風味はほぼ感じず、上に乗っているマスカルポーネ蜜と中の練乳クリームがメインでココアの量もすごく、予想以上にずっしり。別添えのラズベリー蜜はプチプチ感と甘酸っぱさがとっても美味しかった。色んな氷にラズベリー蜜を追加する人が多いのも頷ける。ラズベリーだけで食べたいくらいラズベリーが美味しかった。

★★★☆☆3.0
2019/11訪問
11:03 現着
12:04 着氷


モンブラン版ジョン 1800円
…ひみつくり目当てで11時頃行ったけど列半ばで売り切れてしまったのでモンブランを注文した。モンブランクリームと中のクリームが両方とも甘いので、中入れのクリームなしでもよかったかもしれない。ひみつくりは11月24日までなのでもう今年は無理かな……。

★★★☆☆3.0
2019/09訪問

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昼:料理・味 :
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