松寿司


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口コミ
料理研究家、フードコーディネーター野本氏のお寿司屋さん
kei0402(814) [携帯電話番号認証済]
2020/10最終訪問
★★★☆3.7
(詳しい評価)

★★★☆3.7
2020/10訪問
創業昭和15年、
料理研究家、フードコーディネーターでご活躍されている
野本やすゆきさんのご実家であり、
野本さん自ら金、土、日曜日のみ
家業を継がれ、三代目として寿司を握っていらっしゃいます。
私は1ヶ月以上前に予約をしての訪問です。
ランチは12時スタート、おまかせ(\4,950円(税込))のみです。
今日は4組7人でのスタート。
頂いたのは以下です。

 ★味噌田楽
 ★蟹茶碗蒸し
 ★アオリイカ
 ★クロムツ
 ★イクラ
 ★大間のマグロ
 ★甘海老
 ★コハダ
 ★トロ
 ★雲丹
 ★穴子
 ★お椀
 ★中トロ巻物
 
 赤酢は控え目、シャリ握りは小ぶり、
 ふわっとやわらかめでした。
 特に印象に残ったのは、アオリイカ、クロムツ、
 そして、コハダ好きとしてはコハダも!
 また、野本大将のお母様が作られたお椀も出汁が絶妙に美味しかったです。
 ご馳走様でした。



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松寿司 - 料理写真:味噌田楽 松寿司 - 料理写真:蟹の茶碗蒸し 松寿司 - 料理写真:アオリイカ 松寿司 - 料理写真:ガリも美味しかった~ 松寿司 - 料理写真:クロムツ 松寿司 - 料理写真:イクラ 松寿司 - 料理写真:大間のマグロ 松寿司 - 料理写真:甘海老 松寿司 - 料理写真:コハダ 松寿司 - 料理写真:トロ 松寿司 - 料理写真:雲丹 松寿司 - 料理写真:穴子 松寿司 - 料理写真:お椀 松寿司 - 料理写真:中トロ巻物 松寿司 - その他写真: 松寿司 - 外観写真: 松寿司 - 外観写真:
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆3.7
昼:料理・味 :〓〓〓==3.7
昼:サービス  :〓〓〓==3.8
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.8
昼:CP   :〓〓〓==3.7
昼:ドリンク  :〓〓〓==3.7
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥4,000~¥4,999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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