とんかつ山家


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口コミ
再訪〜(^o^)/♪
マサレオ suZuki(4816) [携帯電話番号認証済]
2019/11最終訪問
★★★★4.1
(詳しい評価)

★★★★4.1
2019/11訪問
平日 夜 18:15 ころ。
相変わらず、混雑しているが、比較的には、入りやすい 時間帯。
ほぼ、待たずに 座れた。

注文したのは…
★ 上ロースかつ定食 ¥1,200

肉の目方は、200g超 あろうか?…
…厚みは 3cm くらい ある。
柔らかく ジューシィ〜 な 肉質で、大粒の パン粉が サクサク。
自分は、トンカツ には 醤油派…
…この 絶品トンカツ には、CP 5店満点を 付けたい。

そして、キャベツ には ソース派である。
ここの ソース は、酸味が控えめな 甘口で、ソースも 絶品。
また、キャベツ の 切り方が 上手なのか?…
…キャベツ が、ふわっふわ。
キャベツ までもが 絶品。

味噌汁は シジミ汁…
…肝臓に染み渡る。
大満足。
行列が 出来るのも、当然であろう トンカツ屋。

★★★★4.0
2016/01訪問
【2016/1】再訪
平日 夜 21:30 ころ。
ラストオーダー 間際、ギリギリ 入った。

★ 上ロースかつ定食 ¥1,200
初めて 食べた時の 感動は 無かったが、大満足 である。


【2015/11】
平日 夜 20:00 ころ。
いつも 行列の イメージ であるが、この 時間帯は、すぐに 入れる。
それでも、客足が 絶え無い 人気店である。

注文したのは…
★ 上ロース単品 + キャベツ ¥1000

ちなみに 定食だと、ご飯・味噌汁・キャベツ も付いて、1100円 である。

ここの 上ロース は、肉質、調理加減、食感、味、量… 等々、自分的には、ほぼ 完璧である。
これで、この値段であれば、CP は 5点満点、付けざるを えない。

ソース は 甘口で、とろみ があり、これも 自分好みの 完璧な 味わいで ある。

SPF豚 カツ のような、フニャフニャ 食感よりも、こうした、ガツン と 噛み心地 ある、昔ながらの 正統派 トンカツ は、万人受けする 味で あろう。
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とんかつ山家 - 料理写真:上ロースかつ定食 ¥1,200 とんかつ山家 - 料理写真:上ロースかつ定食 ¥1,200 とんかつ山家 - 料理写真:上ロース単品+キャベツ ¥1000
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★4.1
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.9
夜:サービス  :〓〓〓==3.0
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.3
夜:CP   :〓〓〓〓〓5.0
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:¥1,000~¥1,999
昼:-
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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