瀬戸内いりこラーメン 古田島


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口コミ
いりこに特化
ピカちゃん!(53) [携帯電話番号認証済]
2020/10最終訪問
★★★☆3.7
(詳しい評価)

★★★☆3.7
2020/10訪問
瀬戸内いりこラーメン ¥750

初訪。
元は『ふくの鳥』という名の居酒屋で、そこで昼のみこのラーメン専門店として営業スタート。
味にはさっぱりとこってりがありちょっと迷ったが、先頭を優先してさっぱりをオーダー。
出てきた一杯の中央には、いりこが鎮座している。
スープは所謂じんわりタイプ。いりこ感は優しいながらもしっかりと主張をしている。その主張は出汁だけでなくタレや油にもいりこが使われているからなのかな。シンプルな味わいながらも食べさせる力も持ったスープに感じ旨い。
合わせる麺はややパツの中細麺で、この食感は個人的には好きなタイプでこちらも良かった。
ストレート表現な一杯かと思うが、どこかソウルフード感をも感じる一杯を堪能した。
そしてこの時は昼営業の終わりぐらいの時間に行ったのだが、店を出てふと振り返ったら趣がガラッと変わっていた。

BGMはJ-Pop
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瀬戸内いりこラーメン 古田島 - 料理写真: 瀬戸内いりこラーメン 古田島 - 外観写真: 瀬戸内いりこラーメン 古田島 - メニュー写真: 瀬戸内いりこラーメン 古田島 - 料理写真: 瀬戸内いりこラーメン 古田島 - 外観写真:
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■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆3.7
昼:料理・味 :〓〓〓==3.7
昼:サービス  :〓〓〓==3.7
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.6
昼:CP   :〓〓〓==3.7
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:~¥999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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