創作和食の個室居酒屋
座楽

メニュー・品書き
[料理ドリンク|ランチ]

座楽の主な料理メニュー (税抜価格)
■■ 炭火焼き(2本からのご注文となります) ■
■座楽の串焼きはなぜ美味しいの??
それは炭火で焼いているからです。 ネギ間串、かしら、タンなどの肉においては、チルドで直送された新鮮なお肉を、 素材の旨味を逃さず、外はパリっと、中はジューシーに焼き上げる。 さらに『昆布しお』と秘伝の『自家製タレ』と『自家製味噌』で味わうから格別に旨いのです。 『美味しい炭火料理の、虜(とりこ)になっていただきたい』その想いで一生懸命焼かせていただきます。
■地鶏の串焼き
もも、ネギ間、砂肝、美人かわ、串ハツ
159円
■豚トロ
黒豚の串焼きはジューシーな味わいが魅力
168円
■ハラミ
179円
■豚タン
179円
■炭火で焼いた、串焼き盛り合わせ(5本盛り)
5本盛りと10本盛りをご用意しております。 皆でワイワイと、色々な部位を食べ比べてみてください。
699円
■炭火で焼いた、串焼き盛り合わせ(10本盛り)
5本盛りと10本盛りをご用意しております。 皆でワイワイと、色々な部位を食べ比べてみてください。
1,390円
■新鮮野菜の串焼き
提携農家から仕入れた新鮮野菜のヘルシーな串焼きを各種ご用意しております。 火を通すことで、野菜本来の甘みがより一層際立ちます。
■ねぎ串
99円
■野菜の串焼き各種
ししとう、しいたけ、にんにく
149円
■プチトマト
169円
■今宵はガッツリ!!肉料理
食べごたえがあって高タンパク、高カロリー!酒のお供はやっぱり肉料理! 鮮度にこだわった肉料理をご堪能ください。
■サーロインステーキ
とってもジューシー!やわらかステーキ!
1,350円
■地鶏の一枚岩塩焼き
日本三大地鶏の一角「薩摩地鶏」 1943年に天然記念物指定を受けた「薩摩鶏(さつまどり)」を、なんらかの鶏と掛け合わせたものを「薩摩地鶏」と呼んでいます。 「薩摩鶏」は気性が荒く飼育が大変困難とされていますが、「甘み」「弾力」「色合い」は格別のものとされ、「薩摩地鶏」にも同様の特長がみられます。
880円
■鴨肉の黒胡椒焼き
680円
■ソーセージ盛り合わせ
880円
■特選!!馬肉料理
鮮度が命の馬肉料理、座楽では定番の「馬刺し」のほかに、ユッケやステーキでお楽しみいただけます。
■特選霜降り馬刺し
『馬刺し2点盛り』1350円
880円
■馬刺しユッケ
880円
■馬肉ステーキ
2,000円
■女性に人気!
新鮮なアボカドのお造りは、わさび醤油でどうぞ。 目を瞑ると、、、あら不思議。マグロのトロを食べているかのような味わいです♪
■アボカドのお刺身
新鮮なアボカドのお造りは、わさび醤油でどうぞ。 目を瞑ると、、、あら不思議。マグロのトロを食べているかのような味わいです♪
580円
■炒めもの各種
この時期に嬉しい、食べごたえのある炒めものをご用意しております。
■牛ホルモン辛味噌炒め
750円
■豚キムチ炒め
580円
■プリプリエビチリ
780円
■『とりあえず』の一品
箸休めにもご満足いただけるように、 各地の名産品や珍味を取り揃えました。
■枝付き枝豆
450円
■本格白菜キムチ
380円
■自家製出し巻き卵
680円
■梅水晶
『梅水晶』は、鮫軟骨の梅和えのこと。 さわやかな梅の香りが人気の秘密です。
480円
■地鶏のとりわさ
480円
■たたきキュウリ
480円
■有機トマトのスライス
480円
■オニオンスライス
350円
■たこわさび
450円
■お漬物盛り合わせ
580円
■素材の旨味をそのままに・・・
提携農家から仕入れた有機野菜、産地直送の新鮮魚介、こだわりに黒豚と薩摩地鶏を素材のお味そのままに味わえるサラダをご用意いたしました。鮮度に自信を持ってお出しいたします。
■枕崎産かつお削り節とカリカリじゃこのオニオンスライスサラダ
580円
■胡麻たっぷり黒豚冷製豚しゃぶサラダ
680円
■地鶏と明太子のポテトサラダ
680円
■プリプリ海老と温泉玉子のシーザーサラダ
980円
■厳選!!薩摩地鶏の焼きもの
■地鶏ももタタキ焼き
880円
■地鶏せせり燻し焼き
880円
■地鶏もも煙あぶり焼き
880円
■地鶏のコリコリつくね
680円
■鶏皮ガリガリ焼きポン酢
680円
■厳選!!薩摩地鶏の唐揚げ
ジューシーな肉汁が口いっぱいに広が地鶏の唐揚げ 軟骨や手羽先など、地鶏の各部位を食べ尽くしてみてください。
■地鶏の唐揚げ
620円
■地鶏軟骨の唐揚げ
580円
■地鶏手羽先の唐揚げ
550円
■砂肝の唐揚げポン酢かけ
550円
■地鶏のチキン南蛮
780円
■厳選!鹿児島県産黒豚の焼きもの
「コクがあり」「精が出る」黒豚を是非この機会に!
■黒豚タンの炭火焼き
780円
■黒豚トロのネギ塩焼き
680円
■鮮度に自信!市場直送魚介の焼きもの
軽く調味料をふって焼き上げた焼きものは、磯の香りがより際立ち、お酒もすすみます。
■ほっけの開き焼き
880円
■子持ちシシャモ
580円
■イカの一夜干し
780円
■エイヒレの炙り焼き
580円
■福岡名物!!カリカリじゃこの炭火炙り明太子
680円
■チーズがとろける居酒屋さんのピザ各種
「世界旨いものランキング」で第2位の、ピザ。世界中で愛されるピザ。 ほんのり焦げ目がついたチーズから漂う香りは、より一層お酒が進みます。
■ナポリPizza
880円
■和風レタスサラダピザ
980円
■チーズがとろけるオーブン焼き
■熟アボカドの炙りグラタン風
完熟アボカドをまるごと、炭火でグラタン風に仕上げました。生とは一味違う、トロリとした食感を楽しめます。
680円
■明太はんぺんチーズ焼き
680円
■もつ鍋・鍋料理各種(2人前からのご注文となります)
ディアでも取材された、『10時間かけて出汁をとったもつ鍋』をはじめとして、こだわりのお鍋を各種ご用意しております。 鍋料理は、スープを3種類からお選びいただけます。
■もつ鍋
鍋料理は、スープを3種類からお選びいただけます。 【塩】 特製岩塩と地鶏で取ったスープに、秘伝のタレを加えて仕上げました。 【とんこつ】 6時間かけてじっくりと煮込んだ豚骨スープと、自家製のブレンド出汁で仕上げました。 【チゲ】 自家製ブレンド出汁を本場韓国のコチュジャンでマイルドな辛さに仕上げました。
1,380円
■海鮮もつ鍋
鍋料理は、スープを3種類からお選びいただけます。 【塩】 特製岩塩と地鶏で取ったスープに、秘伝のタレを加えて仕上げました。 【とんこつ】 6時間かけてじっくりと煮込んだ豚骨スープと、自家製のブレンド出汁で仕上げました。 【チゲ】 自家製ブレンド出汁を本場韓国のコチュジャンでマイルドな辛さに仕上げました。
1,580円
■地鶏鍋
鍋料理は、スープを3種類からお選びいただけます。 【塩】 特製岩塩と地鶏で取ったスープに、秘伝のタレを加えて仕上げました。 【とんこつ】 6時間かけてじっくりと煮込んだ豚骨スープと、自家製のブレンド出汁で仕上げました。 【チゲ】 自家製ブレンド出汁を本場韓国のコチュジャンでマイルドな辛さに仕上げました。
1,100円
■お鍋の追加具材、〆セット
シャキシャキの新鮮野菜など、具材の追加も承っております。
■【追加】しゃぶバラ肉
980円
■【追加】白菜
380円
■【追加】レタス
380円
■【追加】ネギ
390円
■【追加】しいたけ
390円
■【追加】豆腐
380円
■黒豚しゃぶしゃぶ(2人前からのご注文となります)
黒豚しゃぶしゃぶのつけダレを、2種類お選びいただけます。
■黒豚しゃぶしゃぶ(1人前)
黒豚しゃぶしゃぶのつけダレを、2種類お選びいただけます。 【特製胡麻ダレ】 本格黒豚のとろけるような旨味を秘伝のタレが引き出します。 【ポン酢ダレ】 自家製のポン酢ダレでさっぱりと♪ 【ヒマラヤ岩塩】 シンプルにお肉の旨味を引き立てます。
1,680円
■自家製鍋スープ
300円
■こだわり卵
150円
■ライス
300円
■ざるうどん
400円
■中華麺
400円
■雑炊セット
480円
■野菜セット
550円
■地鶏肉
450円
■豚バラ肉
530円
■和牛モツ肉
650円
■こだわりの新米を使ったご飯もの
日本人の命とも言える、お米。味わいはもちろん、香りと食感にもこだわった特選米をブレンドし、「お酒に合うご飯」をテーマにふっくらと炊き上げました。
■おにぎり
梅、明太子、鮭
420円
■特製かにチャーハン
680円
■まるごと1本!!明太子ごはん
680円
■さらりとお茶漬け
梅、明太子、鮭、たこわさび
450円
■鶏めし
600円
■鶏わさのお茶漬け
550円
■お酒を飲むと恋しくなる麺類を各種取り揃えております
お酒との相性バツグン、薫り立つ和風だしが人気の焼きうどんをはじめとして、温・冷各種取り揃えております。
■鶏白湯ラーメン
飲み会の後にラーメンを食べに行くのはもはや定番ですが、こだわりダシと厳選地鶏を使ったラーメンをはじめ。座楽の麺類は専門店に負けない自信があります! そのまま座楽でご賞味くださいませ。
680円
■和風だし薫る特製焼きうどん
680円
■味噌焼きうどん
680円
■鶏ダシうどん(温)
680円
■冷製サラダうどん
680円
■オムそば
680円
■デザート
飲み会のシメに、あまーいスイーツはいかがでしょうか? 酔い覚めもさわやかなスイーツ各種をご堪能ください。
■季節のシャーベット
400円
■アイス(バニラ/チョコ)
350円
■日替わりアイスケーキ
450円
■特製デザートプレート
クーポンのご利用で、デザートプレートを無料でサービス!
800円
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座楽の主なドリンクメニュー (税抜価格)
■◇◆◇◆ドリンクメニュー紹介◆◇◆◇
■◇◆ビール◆◇
■淡麗生
299円
■淡麗生ピッチャー
799円
■ノンアルコールビール
400円
■スーパードライ(中瓶)
580円
■◇◆ホッピー◆◇
■黒セット
420円
■白セット
420円
■中
200円
■黒
250円
■白
250円
■◇◆サワー◆◇
■各種サワー
チューハイ/レモン/グレープフルーツ/ライム/ゆずみつ/カルピス/巨峰/ウーロンハイ/緑茶ハイ/梅干サワー/ジンジャーサワー/SHUNサワー/男梅サワー/
380円
■生絞りサワー
生グレープフルーツ/生レモン/生ライム
480円
■◇◆カクテル◆◇
■ジンベース
ジントニック/ジンソーダ/ジンバック/オレンジブロッサム
420円
■ウォッカベース
モスコミゥール/スクリュードライバー/ウォッカバック/ウォッカトニック/ブルドック/ブラッティーメアリー
420円
■カシスベース
カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスウーロン/カシスソーダ/カシスジンジャー/カシストニック
420円
■ピーチ
ファジーネーブル/レゲーパンチ/ピーチソーダ/ピーチグレープフルーツ/ピーチトニック/ピーチジンジャー
420円
■ライチ
ライチオレンジ/ライチグレープフルーツ/ライチウーロン/ライチジンジャー/ライチソーダ/ライチトニック
420円
■ビアカクテル
シャンディーガフ/レッドアイ/カシスビア/柚子ビア/グレープフルーツビア
480円
■ワインカクテル
キール/キティ/スプリッツァー/カリモーチョ/ワインクーラー
480円
■◇◆店長オススメカクテル◆◇
■モヒート
500円
■サングリア
500円
■テキーラショットガン
500円
■◇◆ハイボール◆◇
■各種ハイボール
ハイボール/ジンジャーハイ/コークハイ/柚子ハイボール/ライムハイボール/梅ハイボール/SHUNハイボール
380円
■◇◆店長オススメ!焼き鳥に合うワイン◆◇
■コノスルカベルネ(赤)
370円 ボトル 1,980円
■ウッド ヘーブン カベルネソーヴィニヨン(赤)
450円 ボトル 2,500円
■コノスルシャルドネ(白)
370円 ボトル 1,980円
■ウッド ヘーブン シャルドネ(白)
450円 ボトル 2,500円
■◇◆焼酎◆◇
■<麦>
■わんこ
350円
■二階堂
420円
■銀座のすずめ
499円
■一粒の麦
499円
■<芋>
■なんこ
399円
■黒霧島
399円
■うまいものはうまい
399円
■赤兎馬
499円
■島美人
499円
■明るい農村
499円
■一刻者(赤)
590円
■きろく
590円
■富乃宝山
590円
■山猫
650円
■三岳
650円
■もぐら
700円
■<米>
■鳥飼
600円
■<黒糖>
■れんと
399円
■<泡盛>
■残波
420円
■<しそ>
■鍛高譚
399円
■◇◆日本酒◆◇
■国士無双(北海道)「特別純米」
800円
■田酒(青森)
1,800円
■一ノ蔵(宮城)
680円
■神亀(埼玉)
1,200円
■醸し人九平次(愛知)「純米大吟醸」
1,800円
■黒牛(和歌山)「純米」
800円
■剣菱(兵庫)「本醸造」
700円
■松竹梅(京都)
680円
■酔鯨(高知)
800円
■雨後の月(広島)「純米辛口」
850円
■獺祭(山口)「純米大吟醸」
1,200円
■黒龍(福井)「吟醸」
850円
■天狗舞(石川)
850円
■八海山(新潟)
750円
■久保田 千寿(新潟)
800円
■久保田 万寿(新潟)
1,800円
■〆張鶴 純(新潟)
850円
■真澄(長野)
800円
■十四代(山形)「吟醸」
1,800円
■◇◆ウイスキー◆◇
■トリス
380円
■角
400円
■ジョニーウォーカー
490円
■カナディアンクラブ
500円
■サントリー・オールド
520円
■ジャックダニエル
550円
■◇◆果実酒◆◇
■白玉梅酒
420円
■白桃酒
420円
■ライチ酒
420円
■賛沢ゆず酒
420円
■緑茶梅酒
420円
■◇◆ソフトドリンク◆◇
■各種ソフトドリンク
オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ウーロン茶/緑茶/ジンジャーエール/コーラ/トマトジュース
280円
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