自家製スープと高級食材の本格派ラーメン
勝本

口コミ
スープが芸術的に美味い
振り返ればten(236)
2019/03最終訪問
★★★★4.4
(詳しい評価)

★★★★4.4
2019/03訪問
今日は、仕事で水道橋付近で打ち合わせがありましたので、腹ごしらえとゆー事で、勝本さんにお邪魔しました。

頼んだのは、特製中華そばです

しばらく待つ事着丼です

まず見た目だけで美味そうです

スープを一口飲んだら、驚きました‼️

こんなにもあっさりとしてて、しっかりと味があり澄んだスープは、なかなか飲んだ事が無いゾ
スゲー美味いの一言だ

麺は、細めの感じの麺でした。もう少し固めの方が僕は、好みだがこれは、これでスープとの相性は、良いと思います

またチャーシューも肩ロースとバラの2種類で柔らかく噛まずに食べれてしまいます

そして煮卵がまた凄く良いです
黄身が濃い 味濃厚でちょっと食べた事ないかも

あと海苔がまた素晴らしいですね

最初に普通に食べたらパリパリしてますが、水分を与えると優しい感じにほぐれていくのが最高に良い

今までで一番のラーメンかもしれない
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★4.4
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.4
夜:サービス  :〓〓〓==3.5
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.5
夜:CP   :〓〓〓〓4.0
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:~¥999
昼:-
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