塩生姜らー麺専門店 MANNISH


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口コミ
麺は柔らかくコシが無い、残念。ただ、優しいスープが絶品!
KIZAWA(121)
2020/08最終訪問
★★☆☆☆2.3
(詳しい評価)

★★☆☆☆2.3
2020/08訪問
コロナのせいでお盆休みがヒマすぎる。

でも、夏だし、ビール美味いし、天気がいいし!
との事で長年の友人を誘って昼飲み!
12時からゆたーっと飲んで、ゴキゲンになった夜の21時、最後の〆のラーメンを頂きます!!

21時15分入店、スタッフさんに、まだやってます?と聞くと「いいですよ。いらっしゃいませ。」と言ってもらいました。

後から分かりましたがMANNISHさん、21時閉店だったんですね。
快い優しさ!ありがとうございます!!


【日時&時間】
祝日21:15並び無し


【入店までの流れ】
並びがなかった為不明。
入り口右側に券売機あり。


【雰囲気&スタッフ】
閉店時間なのに出迎えてもらえました。それだけでとても感謝です。
店内はコロナ対策の仕切りが万全でPOPで小洒落た雰囲気。明るいダウンライトが印象的です。


【今日のメニュー】
「塩生姜らー麺 味玉入り」950円
「麺大盛」100円
「スーパードライ」400円


【塩生姜らー麺 味玉入り】
・スープ
綺麗な清湯スープに浮いている油がキラキラ光っています。
優しいー塩味が口いっぱいに広がってその後に生姜の旨味をふわっと感じます。
鶏の出汁も上手に引き出しています。
お酒の後にはぴったりの胃に染みる美味しいスープです。


・麺
少し柔らかめのプリッとした麺。
多加水でモチモチなのは良いのですが歯応えが足りない。もうちょっとコシがあるととても自分好みなんですが…。
喉越しは◎

大盛りにしただけあって量も多くコスパ良し。


・トッピング
味玉、鶏肉、ワンタン、長ネギ。

チャーシューではなく皮付きのモモ肉。
ちょっと身の歯応えが強かったのが気になりましたが、皮が柔らかく油が美味しい。
大きくてボリュームがあります。

味玉はごく一般的なもの。味は程よく塩味が効いているがとろみが足りない感じ。
トロッとさせたら優しいスープとよく合うのになぁ。

雲呑は生地が硬めでちょっとダマになっています。
肉は生姜のパンチが弱くて残念。


【まとめ】
スープが優しくてとても上品!
麺は柔らかくコシが無い。
トッピングはちょっとクオリティー低め。

ところどころもうちょっと感がありますが、スープの出来栄えは素晴らしい!

遅くまでお邪魔しちゃってすいませんでした、ご馳走様でした!


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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★☆☆☆2.3
夜:料理・味 :〓〓===2.5
夜:サービス  :〓〓〓==3.5
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.0
夜:CP   :〓〓〓==3.0
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:-
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これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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