東京初の日本酒(どぶろく)ブルワリーパブ
にほんしゅ ほたる

メニュー・品書き
[料理ドリンクランチ]

にほんしゅ ほたるの主な料理メニュー (税抜価格)
■これがほたるのこだわり【旬の天然鮮魚!】
日本酒にはやっぱり魚♪ お越しの際は是非お召し上がりください!
■旬の天然お刺身盛合せ
海鮮酒場ならでは! 「天然」で”超”新鮮なお魚をお楽しみ下さい! 一人前7種盛りで790円!※2人前~承ります
790円
■天然お刺身 単品
もちろん、盛合せ以外に単品でのご提供もしています。 入荷によっては一本魚として豪快にご提供しますよ~
880円
■イチオシ
ほたるの人気メニューと言えばコレ!!まずは召し上がってみてください♪
■酒肴盛り合わせ
オススメの酒の肴を日替わりで6種類盛合せで!! 2-3人前!!
1,300円
■1番人気!!大吟醸ハムカツ
ほたるで一番人気のメニュー!!酒粕で作ったクリームとチーズ、ハムを重ねた、逸品です♪
580円
■鯛酒盗のポテトサラダ
鯛の酒盗と、クリーミーなポテトサラダがベストマッチです!!
580円
■小皿、おつまみ
先ずのお料理。早いものはここからお選びください!
■鶏白レバーの山椒煮
380円
■クリーム酒盗チーズ
380円
■チーズの醤油漬け
380円
■海鮮なめろう
580円
■つぶ貝わさび
580円
■ホタルイカの沖漬け
580円
■鯖へしこ大根
580円
■酒肴珍味三種盛り
甘海老塩辛、ホタルイカ沖漬け、鯖へしこ大根の三種盛りです!
980円
■野菜
さっぱりしたものから、お酒のお供までイケる野菜たち
■冷やしトマト
380円
■たたき胡瓜の梅肉和え
380円
■蕪の塩昆布和え
380円
■オニオンスライス
380円
■お漬け物の盛合せ
480円
■じゃことスモークサーモンのシーザーサラダ
780円
■ほたるの逸品
料理長渾身の逸品の数々です
■茄子と豆腐の揚げ出し
580円
■出汁巻き玉子
580円
■もつ煮込み
580円
■帆立の酒蒸し
680円
■海老真丈の湯葉揚げ
680円
■栃尾揚げ明太チーズ焼き
680円
■鮭ハラス西京焼き
780円
■大山鶏の岩塩焼き
880円
■〆ほたる
■おにぎり(鮭/明太子/梅)
300円
■お茶漬け(鮭/明太子/酒盗)
480円
■赤だし
200円
■季節の替わりメニューもあります!!
定番メニューのほかに、季節の食材や、その日のオススメ料理など、 豊富にご用意しております♪
■日替わりメニュー
380円
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にほんしゅ ほたるの主なドリンクメニュー (税抜価格)
■自家製純米大吟醸どぶろく『神田マドンナ』
店内で醸造する、自家製どぶろくはタンクからくみ出したばかり!!神田で一番フレッシュなお酒の香りと味わいをお楽しみください♪
■自家製純米大吟醸どぶろく『神田マドンナ』90ml
450円
■自家製純米大吟醸どぶろく『神田マドンナ』180ml
850円
■自家製純米大吟醸どぶろく『神田マドンナ』630ml
2,780円
■どぶカルピスサワー
自家製どぶろくをカルピスサワーで割りました!乳酸菌同士の究極のコラボ♪
480円
■どぶラムネサワー
自家製どぶろくをラムネで割りました! 蘇る昭和の味をどうぞ♪
480円
■カチワリどぶロック
グラス一杯に氷とどぶろくを入れ、キンキンに冷やしてお召し上がりください!
450円
■どぶレモンサワー
甘酸っぱい瀬戸内レモンとどぶろくが爽やか!!
450円
■全国の銘酒(常時50種程度)
毎日変わるその時の厳選日本酒を提供いたします! (下記の画像は一例です) 定番酒/季節酒ごとに均一料金となっています♪
■定番日本酒 60ml
全国から厳選した地酒を、小さな容量(60ml)から、均一価格(380円~)で提供していますので、お気軽に全国の銘酒をお楽しみいただけます。 ※60ml 350円 / 120ml 650円 / 180ml 900円 / 均一料金
380円
■定番日本酒 120ml
全国から厳選した地酒を、小さな容量(60ml)から、均一価格(380円~)で提供していますので、お気軽に全国の銘酒をお楽しみいただけます。 ※60ml 350円 / 120ml 650円 / 180ml 900円 / 均一料金
650円
■定番日本酒 180ml(一合) 
お燗もできます♪ 全国から厳選した地酒を、小さな容量(60ml)から、均一価格(380円~)で提供していますので、お気軽に全国の銘酒をお楽しみいただけます。 ※60ml 350円 / 120ml 650円 / 180ml 900円 / 均一料金
900円
■特選日本酒
中々手に入らないプレミアム日本酒や、純米大吟醸など、ちょっと素敵なお酒たちです♪ 十四代、飛露喜、而今、花陽浴、新政、田酒などなど
■ビール
■生ビール
サントリー/ザ・モルツ
500円
■ハイボール/サワー
■デュワーズ・ハイボール
酒場の定番♪
450円
■ウーロンハイ/緑茶ハイ
400円
■レモンサワー/カルピスサワー/りんご酢サワー
450円
■焼酎、梅酒
■芋・麦・米・梅酒
各種、ご用意しています
600円
■ソフトドリンク
■お酒のアイドリングに
ウーロン茶、緑茶、辛口ジンジャーエール、カルピス、ラムネ 等
380円
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にほんしゅ ほたるの主なランチメニュー (税抜価格)
■ランチはこちら! ほたるはランチも手を抜きません! こだわり料理をどうぞ♪
■週替わりランチ(税込850円)
料理長渾身の週替わりのお楽しみランチ! 毎週来てください(笑)! ボリューム満点! ご飯大盛りお代わり無料で満腹間違いなし! 小鉢、漬物、小豚汁付き!
773円
■豚角煮ソテーランチ(税込850円)
粒マスタード味で大人のテイストです! ご飯大盛りお代わり無料で満腹間違いなし! 小鉢、漬物、小豚汁付き!
773円
■鶏唐揚げ葱ソース定食(税込850円)
甘しょっぱい葱ソースでご飯がススムススム! ご飯大盛りお代わり無料で満腹間違いなし! 小鉢、漬物、小豚汁付き!
773円
■まぐろ漬け丼(税込950円)
料理長自慢のごまタレがまぐろと相性バッチリ! ご飯大盛り無料で満腹間違いなし! 小鉢、漬物、そして大きい豚汁付き!
864円
■【数量限定】籠盛りランチ(税込1000円)
ちょっぴり贅沢でちょっぴりおしゃれな籠盛りで平日ランチも楽しく美味しく! メイン料理に小鉢がいろいろ! ミニサラダ、小鉢各種、漬物、小豚汁、甘味付き! ※数量限定なので、無くなり次第終了となります!
909円
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